Artykuly

Krojenie tortu to zwykle uroczysty moment podczas ważnych imprez rodzinnych i nie tylko. Bywa też dość stresujący i kłopotliwy, zwłaszcza jeśli osoba, która musi pokroić tort, nie ma w tym wprawy, a przyznajmy, że rozwalony kawałek tortu położony niechlujnie na talerzu nie wygląda zbyt elegancko i apetycznie. Ale jest na to sposób. Podpowiadamy, jak zgrabnie pokroić tort bez noża. Świetny patent!

Lodówki side by side, czyli duże, dwudrzwiowe sprzęty AGD, z roku na rok zyskują coraz większą popularność wśród Polaków. Dawniej widywaliśmy je głównie w amerykańskich filmach, dziś znajdują się w wielu polskich domach. Lodówka side by side jest pojemna, często wyposażona w dodatkowe praktyczne funkcje, a do tego ciekawie wygląda. Jeśli planujesz zakup właśnie takiego modelu, dowiedz się, na co warto zwrócić uwagę przy wyborze. Podpowiadamy!

Posługiwanie się pałeczkami nie należy do najłatwiejszych, jeśli nie ma się w tym wprawy. Ponieważ jednak kuchnia azjatycka jest obecnie niezwykle popularna, a sushi czy ramen mają wielu wielbicieli, przedstawiamy prosty trik z Tik Toka, dzięki któremu jedzenie pałeczkami stanie się o wiele łatwiejsze. Sprawdźcie sami!

Przechowywanie warzyw jest tematem wielu sporów. Chociaż niechętnie się do tego przyznajemy, większość z nas nie wie, jakich warunków wymagają konkretne produkty spożywcze, by na długo zachować smak, świeżość oraz wartości odżywcze. Jeżeli zależy ci na właściwym przechowywaniu warzyw i cieszeniu się z ich prozdrowotnego działania, zainspiruj się naszymi poradami.

Świeże pieczywo z chrupiącą skórką, posmarowane obficie masłem jest lekarstwem na każde zło. Niestety, następnego dnia najczęściej chleb czerstwieje i nie jest już tak pyszny, jak zaraz po powrocie z piekarni. Na szczęście świeżość pieczywa i bułek można przedłużyć, postępując według sprawdzonych sposobów, stosowanych już przez nasze babcie. Poniżej zdradzamy kilka przydatnych trików, które powinna znać każda pani domu.

Jak obrać jajko szybko i bez dłubania skorupki? Istnieje jeden całkiem prosty i bardzo szybki sposób na wykonanie tej czynności. Zdziwisz się, jakie to łatwe i od dziś będziesz jadać jajka na twardo częściej, bo problem odchodzącej malutkimi kawałkami skorupki zniknie na zawsze.

Gotować każdy może — to stwierdzenie, które nie dla każdego brzmi przekonująco. Okazuje się jednak, że gotowania może nauczyć się każdy. Istnieje wiele sprawdzonych sposobów na podciągnięcie się w kuchni. Jeżeli obawiasz się, że pichcenie to nie Twoja bajka, najpierw zapoznaj się z naszymi propozycjami, które przybliżą nieco temat tajników kuchennych.

Przechowywanie ziemniaków bywa nieco kłopotliwe, zwłaszcza jeśli nie masz piwnicy - warzywa te potrzebują bowiem ciemnego i chłodnego pomieszczenia, by zachować świeżość na długo. Jeśli trzymasz ziemniaki w domu, zastosuj się do naszych rad, by opóźnić proces gnicia. To ważne, w jakiej szafce leżą. A jeśli u ciebie psują się one zaskakująco szybko, prawdopodobnie przechowujesz je w złych warunkach.

Przechowywanie poszczególnych produktów spożywczych w lodówce może budzić pewne wątpliwości. Okazuje się, że problem stwarza rozmieszczenie nie tylko artykułów, takich jak warzywa, wędliny, czy sery i jogurty, ale również mleko. Umieszczone w nieodpowiednim miejscu może szybciej się psuć, szczególnie po otwarciu. Gdzie zatem powinno się trzymać mleko? Gros społeczeństwa popełnia błahy błąd.

Jeśli zdarzy ci się przesolić zupę, nie musisz jej wylewać i zaczynać pracy od początku. Wystarczy, że skorzystasz z jednego ze sprawdzonych sposobów na pozbycie się nadmiaru soli z potrawy. Najbardziej popularnym jest oczywiście włożenie do garnka surowego ziemniaka. Podpowiadamy, jakie jeszcze inne produkty spożywcze pochłoną nadmiar soli i pomogą uratować ulubioną zupę.

Ciasto bez zakalca jest marzeniem każdego początkującego entuzjasty wypieków. Zazwyczaj niedopieczony deser postrzegany jest jako porażka kulinarna, dlatego warto dowiedzieć się, jak jej uniknąć. Okazuje się jednak, że jest to znacznie prostsze, niż się nam wydaje. Od dziś ciasto wyciągnięte z piekarnika na pewno nie będzie już zakalcem. Wystarczy zapoznać się z naszymi wskazówkami i wdrożyć je w życie.

Cukinia jest lubianym i zdrowym warzywem, które często pojawia się na naszych talerzach szczególnie w okresie letnim. Fakt ten dziwić nie może, wszak łatwo przygotować z niej wiele pysznych i pożywnych potraw. Wiele osób w czasie zakupów staje przed wyborem pomiędzy żółtą a zieloną cukinią. Podpowiadamy, co je odróżnia i dlaczego warto wzbogacić nimi swój jadłospis.

Wybór odpowiedniej patelni do naleśników wcale nie jest taki prosty. W sklepach dostępne są patelnie z powłoką m.in. teflonową, ceramiczną, stalową, żeliwną lub tytanową, mniejsze lub większe, okrągłe lub kwadratowe. Którą zatem kupić? Podpowiadamy!

Jeśli uwielbiasz piec torty albo masz wśród bliskich kogoś, kto z zamiłowaniem robi je na każdą możliwą okazję, dowiedz się, jakie akcesoria sprawią, że praca będzie jeszcze przyjemniejsza, a także bardziej efektywna. Każdy miłośnik tortów powinien mieć tych 7 genialnych gadżetów. Sprawdź, jakich ci jeszcze brakuje!

Mrożenie warzyw, owoców, ziół lub innych gotowych dań w plastikowych pojemnikach po lodach jest dość powszechną praktyką. Niestety okazuje się, że może przynieść ona naszemu zdrowiu więcej szkody niż pożytku, o czym nie wszyscy zdajemy sobie sprawę. Jeśli więc zdarza ci się wykorzystywać puste opakowania po lodach na przechowywanie mrożonek, lepiej przeczytaj, dlaczego powinieneś przestać to robić.

Cukier w kuchni używany jest przede wszystkim do słodkich wypieków i napojów. Nie da się ukryć, że bez niego smak ciast i innych deserów nie byłby już tak kuszący. Ale! Cukier uzależnia i nie jest zdrowy, dlatego warto zastępować go innymi substancjami słodzącymi. Naprawdę jest w czym wybierać. Podpowiadamy!