Smak
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem — w sam raz na lekki posiłek
Pomysł na pożywny posiłek? Prosta, szybka, przepyszna, a na dodatek lekka sałatka z wędzonym kurczakiem — zachwyci każdego. To danie, które można podać nie tylko na śniadanie czy kolację, ale także obiad. Nada się również jako przysmak na imprezowym stole. Z wykorzystaniem naszego przepisu wykonanie tej sałatki zajmie Wam kilkanaście minut!
Składniki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
- 350 g Filet z wędzonego kurczaka
- 250 g Kukurydza konserwowa
- 4 sztuki Ananas z puszki
- 3 sztuki Ogórki kiszone
- 3 sztuki Ogórek konserwowy
- 3 łyżki Jogurt naturalny
- 1 sztuka Cebula
- 3 łyżki Majonez
- 200 g Ser żółty
- 1 szczypta Pieprz czarny mielony
- 1 szczypta Sól
- 2 łyżki Szczypiorek
- 1 szczypta Czosnek granulowany
Przygotowanie
- 1
Wędzonego kurczaka pokrój w paski lub w średniej wielkości kostkę.
- 2
Ogórki kiszone i konserwowe, wcześniej obraną cebulę oraz ser żółty pokrój na nieco mniejsze kawałki.
- 3
Kukurydzę konserwową odsącz z puszki, przesypując ją na durszlak. Następnie pokrój plastry ananasa w mniejsze lub większe kawałki, w zależności od indywidualnych upodobań, po czym połącz razem z kukurydzą.
- 4
Majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz oraz czosnek granulowany umieść w małej miseczce i starannie wymieszaj składniki. Do powstałego sosu dodaj drobno pokrojony szczypiorek — możesz również wykorzystać natkę pietruszki lub bazylię.
- 5
Teraz wystarczy, że wszystkie składniki umieścisz w misce, zalejesz sosem majonezowym, starannie wymieszasz, a sałatka będzie gotowa do podania. Najlepsza natomiast będzie po spędzeniu kilku godzin w lodówce — smaki zdążą się “przegryźć”, a kurczak stanie się bardziej wilgotny i miękki. Sałatkę z wędzony kurczakiem możesz podać w towarzystwie grzanek lub kawałków chrupiącej bagietki, pokrojonej w grubsze kromki.
Może zainteresować Cię także przepis na sałatkę z grillowanym kurczakiem.
Sałatki to zdecydowanie najczęściej spotykany posiłek na stołach, powszechny podczas wydarzeń rodzinnych czy spotkań ze znajomymi. Nie da się ukryć, że swoją popularność zyskują dzięki szybkości przygotowania oraz możliwości ich tworzenia ze składników, które większość osób posiada w swojej lodówce. Przepis na lekką sałatkę z wędzonym kurczakiem jest tego doskonałym przykładem.
Pomysł na wykorzystanie kawałków wędzonego kurczaka, połączonego z kilkoma warzywami i ogólnodostępnymi dodatkami sprawia, że przepis wypada niezwykle interesująco. Przekonaj się sam, jak pyszną sałatkę można przyrządzić w tak krótkim czasie — możliwe, że stanie się ona Twoją ulubioną przekąską!
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem — pomysł na niskokaloryczny posiłek
Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem jest niezwykle lekki, ale i przepyszny. Podaną recepturę można uzupełnić o ugotowany makaron, ryż czy kaszę i wykorzystać jako danie obiadowe — idealne do pojemnika śniadaniowego, jako posiłek na wynos do pracy czy nawet na całodniowy wyjazd.
Jedna porcja (ważąca ok. 100 g) wyśmienitej sałatki z wędzonego kurczaka zawiera zaledwie 140 kcal — w zależności od produktów, których użyjesz. Przykładowo, można wybrać majonez w wersji light lub całkowicie go pominąć i postawić na mniej kaloryczny sos, przygotowany na bazie samego jogurtu naturalnego. Chcąc jeszcze bardziej ograniczyć kaloryczność przekąski, ser żółty warto wymienić na mozzarellę. Dzięki podanym trikom pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem nada się idealnie dla tych szukających niskokalorycznego, a zarazem pożywnego posiłku.
Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem? Porady
Do przyrządzenia przekąski wystarczy przygotować dużą miskę, w której będziesz szykować sałatkę z wędzonym kurczakiem, deskę do krojenia, nóż oraz małe naczynie na sos majonezowy. Zalecanym nawykiem, który znacznie przyspiesza proces przyrządzania wszelkich posiłków, jest zebranie niezbędnych składników na kuchennym blacie, by wszystkie produkty znajdowały się w zasięgu ręki.
Wystarczy pokroić kurczaka, cebulę, ser oraz plastry ananasa, odcedzić kukurydzę konserwową, po czym włożyć wymienione składniki do miski. Następnie przygotować sos i polać nim produkty umieszczone w naczyniu. Pyszna sałatka z kurczakiem gotowa jest już po 20 minutach. Tak proste może być przyrządzenie smacznej, a zarazem zdrowej sałatki z wędzonym kurczakiem. Gwarantujemy, że przysmak z pewnością przypadnie do gustu Twoim domownikom.