Sałatka z tortellini

 Sałatka z tortellini i szynką
Źródło: GettyImages

Składniki

Sałatka z tortellini

  • 250 g Tortellini
  • 150 g Szynka
  • 100 g Ser żółty
  • 2 sztuki Ogórki kiszone
  • 1 sztuka Ogórek
  • 1 puszka Kukurydza
  • 0.5 Sztuka Papryka czerwona
  • 1 garść Pomidory koktajlowe

Sos czosnkowy

  • 1 łyżka Majonez
  • 3 łyżki Jogurt naturalny
  • 2 łyżki Sok z cytryny
  • 2 ząbki Czosnek
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony

Przygotowanie

  1. 1

    Zagotuj wodę na tortellini. Dodaj do niej sól i gotuj pierożki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możesz wybrać swój ulubiony farsz — każdy sprawdzi się idealnie. Ugotowane tortellini delikatnie odcedź na durszlaku i przełóż do dużej miski.

  2. 2

    Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na połówki.

  3. 3

    Kukurydzę odsącz z zalewy, przesypując ja na durszlak.

  4. 4

    Czerwoną paprykę umyj, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój ją na drobne kawałki.

  5. 5

    Umytego zielonego ogórka obierz ze skórki, a następnie drobno go pokrój. Kiszone ogórki pokrój w kosteczkę.

  6. 6

    Ser żółty oraz szynkę konserwową pokrój na drobne kawałeczki.

  7. 7

    Wszystkie pokrojone składniki dodaj do ugotowanego tortellini.

  8. 8

    Na końcu przygotuj sos czosnkowy. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przypraw do smaku, dodając odrobiną pieprzu i soli. Gotowy sos dodaj do sałatki z tortellini i dokładnie ją wymieszaj.

     

    Zobacz także:

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też