Smak
Mini kanapki, czyli imprezowa przekąska
Mini kanapki najlepiej sprawdzają się w roli imprezowych przekąsek. Kolorowe i różnorodne kanapki zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Mini kanapki można personalizować zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi. Zobacz, jak zrobić szybkie i smaczne mini kanapki.
Składniki
Mini kanapki przepis
- 2 sztuki Bagietka
- 1 sztuka Ogórek zielony
- 5 sztuk Mini ogórki konserwowe
- 3 sztuki Jajko
- 5 sztuk Pomidory koktajlowe
- 2 łyżki Serek śmietankowy
- 1 pęczek Szczypiorek
- 100 g Masło
- 4 plastry Salami
- 1 łyżka Chrzan tarty
- 5 Liści Sałata
- 6 sztuk Kapary
- 4 plastry Ser żółty
- 2 plastry Ser pleśniowy niebieski
- 3 plastry Szynka
- 3 plastry Łosoś wędzony
- 2 gałązki Koperek
- 0.5 Sztuka Awokado
Przygotowanie
- 1
Jajka ugotuj, wystudź, obierz i pokrój w plastry.
- 2
Bagietki pokrój w cienkie plastry. Kilka z nich posmaruj masłem, kilka chrzanem, resztę serkiem śmietankowym.
- 3
Warzywa, sałatę, szczypiorek oraz koperek umyj. Ogórka pokrój w plasterki, sałatę podziel na kawałki o wielkości kanapek, szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Ogórki konserwowe natnij z jednej strony, tak aby zrobić z nich wachlarz. Awokado obierz, wyjmij pestkę i pokrój w grubą kostkę.
- 4
Na bagietkę połóż sałatę. Na kanapki posmarowane chrzanem połóż łososia wędzonego, awokado i posyp koperkiem. Na kanapki z masłem i serkiem śmietankowym układaj ser żółty, pleśniowy, wędlinę, ogórka, jajko. Szczypiorkiem udekoruj kanapki.
Zobacz także:
Mini kanapki to bardzo prosta przekąska, można ją zrobić ze składników, które akurat mamy w domu. Natomiast jeśli chcemy przygotować bardziej złożone i eleganckie mini kanapki trzeba dobrze zaplanować zakupy.
Jakie pieczywo do mini kanapek?
Mini kanapki można zrobić z każdego rodzaju pieczywa, ale to wpływa na ostateczny wygląd przekąski, więc warto zainwestować w pieczywo, które będzie nie tylko smaczne, ale też ładnie wyglądające. Do zrobienia szybkiej przekąski polecamy bagietkę, chleb tostowy lub cienko pokrojony ciemny chleb. Eleganckie kanapeczki zrobisz przy użyciu chleba pumpernikiel (można go kroić w prostokąty, kwadraty, a za pomocą foremki wyciąć koła).
Jakie dodatki do mini kanapek?
Przepisów na mini kanapki jest tyle, co osób, które je robią. Szybkie mini kanapki zrobisz używając gotowych dodatków jak: ser, wędlina, wędzony łosoś, pasztet oraz dostępne warzywa. Ekskluzywne mini kanapki mają bardziej złożony smak, dlatego też ich przygotowanie zajmuje więcej czasu i trzeba wyposażyć kuchnię w większą ilość składników. Na mini kanapki najczęściej trafiają grillowane warzywa, pasty z pieczonych warzyw, suszonych pomidorów, oliwek, cieciorki. Do kanapek pasują także pieczone buraki, figi, bataty i oczywiście kawior. Niezależnie od tego, jakie dodatki do kanapek wybierzesz zadbaj o to, aby pieczywo było świeże, a przekąski kolorowe, posypane ziołami i ulubionymi przyprawami.