Sałatka szpinakowa z mango i orzechami nerkowca

Sałatka szpinakowa z mango
Źródło: GettyImages

Składniki

  • 100 g Szpinak młody
  • 1 sztuka Mango
  • 1 garść Suszona żurawina
  • 50 g Orzechy nerkowca
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 łyżka Sok z cytryny
  • 1 szczypta Pieprz
  • 1 szczypta Wędzona papryka

Przygotowanie

  1. 1

    Orzechy nerkowca upraż na suchej patelni.

  2. 2

    Szpinak umyj, osusz i przełóż do salaterek.

  3. 3

    Mango umyj i pokrój w drobną kostkę. Owoce dodaj do szpinaku.

  4. 4

    Do salaterek wsyp uprażone na suchej patelni nerkowce i suszoną żurawinę.

  5. 5

    Sałatkę polej odrobiną oliwy z oliwek, sokiem z cytryny i dopraw, używając soli, pieprzu oraz wędzonej papryki.

  6. 6

    Całość dokładnie wymieszaj i podawaj jako dodatek do dania głównego.

     

    Zobacz także:

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też