Syrop z dziewanny pomoże Ci zapomnieć o kaszlu. Zobacz, jak go zrobić

Syrop z dziewanny
Źródło: GettyImages

Składniki

Syrop z dziewanny

  • 500 ml Woda
  • 150 g Cukier
  • 0.5 Sztuka Cytryna
  • 0.5 Litr Kwiaty dziewanny

Przygotowanie

  1. 1

    Dziewannę umieść w garnku, zalej wodą i zagotuj. Najlepiej wykonać te czynności jak najszybciej po zerwaniu kwiatów. 

  2. 2

    Gdy płyn zacznie się gotować, niezwłocznie ściągnij garnek z palnika i pozostaw go do ostudzenia. Odczekaj, aż specjał osiągnie temperaturę pokojową i włóż naczynie do lodówki na co najmniej 24 godziny.

  3. 3

    Cytrynę sparz wrzątkiem i wyciśnij z niej sok — ręcznie lub korzystając z wyciskarki do cytrusów. Zadbaj o to, aby w otrzymanym płynie nie znalazły się żadne pestki.

  4. 4

    Następnie przefiltruj wywar przez gazę lub pieluchę tetrową, a otrzymany klarowny płyn wzbogać w dodatek cukru oraz soku z cytryny i ponownie zagotuj. 

  5. 5

    Gdy syrop z dziewanny zacznie wrzeć, przelej go do wyparzonych, szklanych butelek i szczelnie zakręć.

  6. 6

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też