Zdrowe ciasto z płatków owsianych to deser idealny dla całej rodziny

Ciasto z płatków owsianych
Źródło: GettyImages

Składniki

Ciasto z płatków owsianych

  • 1 sztuka Jajko
  • 300 ml Mleko
  • 1 łyżeczka Ekstrakt z wanilii
  • 2 sztuki Marchew
  • 1.5 szklanki Płatki owsiane
  • 100 g Masło
  • 2 sztuki Jabłko
  • 0.5 Łyżeczka Kardamon
  • 0.5 Szklanka Cukier
  • 1 łyżeczka Mielony cynamon
  • 0.75 Szklanka Mąka orkiszowa
  • 1 łyżeczka Proszek do pieczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Mleko wlej do rondelka, postaw na palniku o średniej mocy i doprowadź do wrzenia. Następnie ściągnij naczynie z kuchenki, dodaj płatki owsiane, dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw do wystudzenia. 

  2. 2

    Piekarnik nagrzej do temperatury 180 st. C.

  3. 3

    Blaszkę o wymiarach 29 × 19 cm wyłóż kawałkiem papieru do pieczenia.

  4. 4

    Marchewkę oraz jabłka obierz ze skórki, a następnie z jabłek wykrój gniazda nasienne, po czym zetrzyj obydwa składniki na tarce o dużych oczkach. 

  5. 5

    Masło utrzyj z dodatkiem cukru, aby otrzymać jasną i puszystą masę. Następnie dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj całość.

  6. 6

    Do utartego masła dodaj przestudzone mleko wraz z napęczniałymi płatkami owsianymi, a także mąkę orkiszową oraz proszek do pieczenia i wymieszaj składniki za pomocą łyżki stołowej. 

  7. 7

    Marchewkę oraz jabłko wymieszaj z dodatkiem cynamonu i kardamonu.

  8. 8

    Masę na ciasto z płatków owsianych przełóż na blaszkę. Następnie na wierzchu rozłóż równomiernie kawałki jabłka oraz marchewki. 

  9. 9

    Ciasto z płatków owsianych włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 45 minut. Po upływie wskazanego czasu wyciągnij wypiek z kuchenki i pozostaw na blacie aż do całkowitego wystudzenia.

     

    Zobacz także:

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też