Smak
Jajka faszerowane awokado — nie ma osoby, która się na nie nie skusi
Jajka faszerowane awokado to niecodzienna odsłona znanego przysmaku, którym najczęściej rozkoszujemy się w okresie Świąt Wielkanocnych. Jeżeli szukasz przepisu, który zaskoczy wszystkich gości, koniecznie wypróbuj jajka z awokado. Już sam wygląd kusi do skosztowania, a po pierwszym kęsie ma się ochotę na więcej.
Składniki
Jajka faszerowane awokado
- 5 sztuk Jajko
- Majonez
- 1 sztuka Awokado
- Oliwa z oliwek
- 3 ząbki Czosnek
- 5 sztuk Suszone pomidory w oleju
- Bazylia
- Pieprz czarny mielony
- Koperek
- Sól
Przygotowanie
- 1
Jajka ugotuj na twardo. Kontroluj czas obróbki — skorupki nie powinny popękać. Następnie zalej je zimną wodą i poczekaj, aż przestygną. Po kilku minutach obierz jaja ze skorupek, przekrój na pół i ostrożnie wydrąż żółtka.
- 2
Obierz czosnek z łupin.
- 3
Awokado przekrój na połówki, pozbądź się pestki i wydrąż miąższ, przekładając go do osobnego naczynia. Następnie zblenduj owoc na zieloną masę.
- 4
Pomidory suszone posiekaj na mniejsze kawałki.
- 5
Do miski z awokado dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pomidory suszone, majonez, wydrążone żółtka oraz oliwę z oliwek. Całość wymieszaj, żeby składniki dobrze się ze sobą połączyły.
- 6
Na koniec farsz do jajek dopraw wedle własnego gustu, dodając sól, czarny pieprz mielony i ulubione zioła.
- 7
Sporządzoną pastę nakładaj do połówek jaj. Można zrobić to, posługując się łyżką lub rękawem cukierniczym. Przed podaniem polecamy przyozdobić talerz posiekanym koperkiem.
Zobacz także:
Przepis na jajka faszerowane awokado jest naprawdę prosty do wykonania, za to ich smak i prezencja nie pozostawiają wątpliwości, że przekąska zniknie ze stołu w mgnieniu oka. Do ich przygotowania potrzebujesz kilku składników, które bez trudu zakupisz w każdym sklepie spożywczym. Jeżeli dalej zastanawiasz się, czy warto skusić się na ten przepis, poniżej zdradzamy, dlaczego jajka z awokado powinny zagościć w twoim menu jako stały punkt kulinarny.
Zobacz także: Jajka z czerwonej zalewy, czyli must have na Wielkanoc. Zobacz, jak je zrobić
Jajka faszerowane awokado — dlaczego warto je przygotować?
Awokado to owoc, który wywodzi się z krajów Ameryki Południowej. Składnik ten uważany jest za pożądany element zdrowej, odpowiednio zbilansowanej diety, wszak obfituje w wiele ważnych dla zdrowia wartości odżywczych. Jedząc awokado, dostarczamy organizmowi sporo witamin (witaminy z grupy B oraz witaminę A, C, E, K i H), a także składników mineralnych (wapń, miedź, żelazo, mangan, potas i fosfor). To jednak nie wszystko. Ten zielony owoc jest skarbnicą zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, koniecznych do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Częste włączanie tego produktu do jadłospisu może pomóc zapobiec wielu dolegliwościom, w tym osteoporozie, depresji czy rozwojowi niektórych nowotworów.
Jeżeli nie masz pomysłu na ciekawe wykorzystanie omawianego owocu do swojego menu, obowiązkowo skuś się na wykonanie przepisu na jajka faszerowane awokado. Poza Wielkanocą ten apetycznie prezentujący się smakołyk może urozmaicić codzienny repertuar dań.
Jak zrobić jajka faszerowane awokado? Przepis jest bardzo prosty
Chociaż wykonanie jajek faszerowanych awokado nie jest skomplikowane, przed przystąpieniem do realizacji przepisu polecamy zapoznać się z kilkoma prostymi wskazówkami.
Podczas gotowania jajek warto skrupulatnie kontrolować czas obróbki. Skorupki nie powinny popękać. Kolejnym etapem jest obieranie jaj. Chociaż czynność ta wydaje się prosta, nierzadko zdarza się “poszarpać” białko, co negatywnie wpływa na wizualny odbiór przekąski. Pasta z awokado to symfonia smaku, jednak bardzo ważne jest jej właściwe doprawienie. Podczas przyprawiania rekomendujemy na bieżąco kosztować farsz i dodawać niezbędne dodatki.