Smak
Nalewka z jagód musi pojawić się w Twoim domu. Przepis jest banalny
Nalewka z jagód cieszy się dobrą sławą w wielu domach i rodzinach. Poza wyśmienitym smakiem i przyciągającym spojrzenia intensywnym kolorem trunek odznacza również się działaniem leczniczym. Jeżeli zastanawiasz się, w jaki sposób nalewka z jagód może przyczynić się dla Twojego zdrowia, poniższy wpis odpowie na wszelkie pytania. Gwarantujemy, że przygotowanie nalewki jagodowej wiąże się z samymi superlatywami. Przekonaj się sam i wypróbuj przepis na domową nalewkę z jagód.
Składniki
Nalewka z jagód
- 0.5 kilogram Cukier
- 1 kg Jagody
- 1 litr Wódka
Przygotowanie
- 1
Umyj owoce, oddziel ubite bądź uszkodzone sztuki, a następnie osusz jagody. Tak przygotowane składniki umieść w pojemnym słoju, dodaj cukier i zamknij naczynie pokrywką — na tym etapie przepisu na nalewkę z jagód nie zakręcaj słoja.
- 2
Kiedy owoce puszczą sok, do słoika wlej wódkę. Zazwyczaj następuje to po upływie 3 dni. Zakręć słoik z nalewką i odłóż go na 2 do 3 miesięcy, najlepiej w ciemne i ciepłe miejsce.
- 3
Po ich upływie przefiltruj trunek do uzyskania odpowiedniej klarowności. Alkohol można przecedzić przez gazę, filtr do kawy bądź bibułkę. Gotową nalewkę z jagód wlej do butelek.
Zobacz także:
Sława nalewki z jagód jest ogromna, a fakt ten zawdzięcza zawartości witamin oraz cennych składników, które wspomagają prawidłową pracę całego organizmu. Poza tym smak trunku jest naprawdę wyjątkowy. Domowy wyrób uświetni spotkania z rodziną, pomoże w łatwiejszym przechodzeniu infekcji, a także jej szybszemu zakończeniu, a nawet może posłużyć jako podarunek dla ukochanych osób.
Nalewka z jagód. Dlaczego warto robić przetwory z jagód leśnych?
Jedzenie jagód jest niezwykle korzystne dla naszego zdrowia, dlatego powinny stanowić częsty element naszego jadłospisu, nie tylko jako urozmaicenie ciast czy deserów. Doskonałym sposobem na dostarczenie cennych składników i witamin, jest sporządzenie nalewki z jagód. Te małe, niepozorne owoce, posiadają szereg właściwości, za które organizm odpłaci się dobrą kondycją i wysoką odpornością. Udowodniono, że częste spożywanie jagód wykazuje pozytywne działanie na poziom cukru we krwi (także u diabetyków), szybsze leczenie zatruć pokarmowych i uporczywych dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takich jak biegunki. Mało tego, główny składnik nalewki z jagód posiada działanie podobne do żurawiny — hamuje przywieranie bakterii do ścian pęcherza moczowego, zapobiegając tym samym rozwojowi infekcji dróg moczowych.
Jagody to owoce sezonowe, które rosną w lasach. Warto mieć to na uwadze i pamiętać o ich dokładnym umyciu, zwłaszcza jeśli nalewka z jagód przyrządzana jest z leśnych zbiorów. Spożycie zakażonych owoców może skutkować zarażaniem się chorobami, takimi jak np. bąblowica, która przenoszona jest przez zwierzęta. Nalewkę z jagód można przyrządzić ponadto z odmian, hodowanych we własnych ogródkach, np. z jagody kamczackiej, która posiada wiele walorów i właściwości zdrowotnych.
Zobacz także: Dżem z jagód — przepis na ulubione smarowidło Twoich domowników
Niezwykłe właściwości nalewki z jagód
Nalewkę z jagód cechuje pokaźna zawartość witamin i składników mineralnych. W ich poczet zaliczyć należy witaminę A, B, C i PP, a także minerały: miedź, cynk, mangan oraz selen. Domowy trunek stosowany jest podczas infekcji. Doskonale radzi sobie ze zbijaniem wysokiej gorączki, działa przeciwbólowo, a nawet łagodzi biegunki. Stosowana doraźnie wykazuje działanie uspokajające. Nalewka z jagód ceniona jest poza tym za regulowanie poziomu cukru we krwi, a także wspomaganie układu oddechowego. Trunek jagodowy leczy również stany zapalne i zatrucia. Warto mieć go w swoim domu i korzystać z dobroczynnych właściwości nalewki z jagód.