Smak
Proste ciasto na Wielkanoc, które zwala z nóg. Rewelacyjny przepis na świąteczny placek
Jeżeli poszukujesz sprawdzonych przepisów na smakowite słodkości, które przygotujesz z okazji zbliżających się świąt, proste ciasto na Wielkanoc będzie idealnym wyborem. Kajmakowy sernik wykonasz bez pieczenia, a jego smak dorównuje plackom z najlepszych cukierni. Proste ciasto na Wielkanoc to propozycja dla wszystkich, którzy nie lubią spędzać czasu w kuchni, jednak pragną zachwycić swoich najbliższych domowym deserem. Zapewniamy, że żadna ze zgromadzonych osób nie oprze się tej wyśmienitej pokusie.
Składniki
Proste ciasto serowe na Wielkanoc
- 300 g Herbatniki maślane
- 1 kg Twaróg mielony
- 25 g Żelatyna
- 1 łyżeczka Sól himalajska
- 1 puszka masa kajmakowa
- 2 tabliczki Biała czekolada
- 1 garść Orzeszki ziemne
- 150 ml Śmietanka 30%
Przygotowanie
- 1
Wybraną foremkę na ciasto wyłóż kawałkiem papieru do pieczenia.
- 2
Herbatniki umieść w blenderze kielichowym i zmiel ciastka w drobny pył. Czynność tę możesz również wykonać na inny sposób. Herbatniki umieść w woreczku strunowym i zmiażdż, dociskając za pomocą wałka do ciasta.
- 3
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, a następnie dodaj do miski z pokruszonymi ciasteczkami i starannie wymieszaj składniki. Przygotowaną masę przełóż na dno foremki i starannie ugnieć masę, formując spód.
- 4
W misce umieść twaróg, masę kajmakową, śmietankę oraz sól. Składniki miksuj do chwili otrzymania jednolitej masy.
- 5
Żelatynę wsyp do miseczki, a następnie zalej 100 ml wrzącej wody. Roztwór wymieszaj, po czym wlej do masy serowej i ponownie zmiksuj składniki.
- 6
Masę serową wylej na spód ciasteczkowy, a następnie wyrównaj powierzchnię ciasta za pomocą łyżki stołowej. Proste ciasto na Wielkanoc umieść w lodówce na co najmniej 3 godziny.
Sernik na zimno warto przed podaniem udekorować pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
Zobacz także:
Receptury na świąteczne placki nierzadko należą do niezwykle czasochłonnych i skomplikowanych, co sprawia, że mniej doświadczeni miłośnicy słodkości łatwo zniechęcają się do samodzielnego pieczenia. Proste ciasto na Wielkanoc to łakoć, który pokochają absolutnie wszystkie osoby, które dopiero zaczynają swoją cukierniczą przygodę. Lista składników jest krótka, a proces przygotowania — dziecinnie prosty. To ciasto, którego wykonanie z pewnością stanie się twoją nową świąteczną tradycją.
Zobacz także: Najłatwiejsza babka na świecie. Ten przepis z pewnością zaskoczy cię swoim smakiem
Jak przygotować proste ciasto na Wielkanoc? Praktyczne porady i wskazówki
Aby przygotować proste ciasto na Wielkanoc, należy zaopatrzyć się w odpowiednie składniki. Kluczową rolę odgrywa oczywiście twaróg. Można zakupić zarówno zmielony ser biały, jak i samodzielnie wykonać tę czynność. Od jakości wspomnianego produktu zależy efekt, jaki otrzymasz po wyciągnięciu smakołyku z piekarnika.
Następnym ważnym komponentem, liczącym się podczas pieczenia, są herbatniki. Można wybrać ciasteczka maślane lub kakaowe, w zależności od indywidualnych preferencji. Osoby, które gustują w korzennych smakach, koniecznie powinny zakupić ciastka typu Lotus, które znakomicie komponują się z masą kajmakową. Jeżeli nie posiadasz czekolady, wystarczy zastąpić ten składnik roztopionym masłem. W takiej odsłonie proste ciasto na Wielkanoc będzie smakowało równie dobrze.
Jeżeli zależy ci na tym, żeby sernik kajmakowy prezentował się wykwintnie i elegancko, zachęcamy do przygotowania wypieku w tortownicy. Schłodzony łakoć wystarczy pokroić w jednakowo prezentujące się trójkąty i serwować w towarzystwie kleksa bitej śmietany. Dodatkowo zachęcamy, aby posypać proste ciasto na Wielkanoc pokruszonymi orzeszkami. Tak podany placek z pewnością na długo pozostanie w pamięci wszystkich zgromadzonych przy stole gości.