Smak
Sałatka z krewetkami, która uświetni każdą okazję. Przygotujesz ją w 30 minut
Owoce morza w kuchni polskiej zagościły już na stałe i cieszą się niemałą popularnością. Nikogo nie dziwi już obecność na stołach specjałów, takich jak ostrygi, przegrzebki, czy ośmiornice. Jednym z naszych ulubionych sposobów na przyrządzenie wybornych skorupiaków jest sałatka z krewetkami. To danie niezwykle lekkie i odświeżające, przez co szczególnie chętnie preparowane jest latem.
Składniki
Sałatka z krewetkami
- 2 ząbki Czosnek
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 200 g Krewetki
- 3 łyżki Masło
- 3 łyżki Sok z cytryny
- 0.5 Opakowanie Miks sałat
- 250 g Pomidory koktajlowe
- 1 sztuka Papryczka chili
- 0.5 Opakowanie Rukola
- 2 łyżki Białe wino
Przygotowanie
- 1
Krewetki starannie umyj, następnie osusz i oderwij ogonki.
- 2
Czosnek obierz z łupin. Jeden ząbek drobno posiekaj, natomiast drugi pokrój w plasterki.
- 3
Papryczkę chilli umyj, osusz, przekrój na połowę i wytnij gniazdo nasienne, następnie pokrój ją w plasterki. Jeżeli nie jesteś fanem pikantnych potraw, pomiń ten krok.
- 4
Rukolę oraz mix sałat opłucz pod bieżącą wodą, a następnie osusz.
- 5
Pomidorki koktajlowe starannie umyj, osusz i przekrój na połówki.
- 6
Na patelni rozgrzej masło wraz z dodatkiem oliwy z oliwek. Kiedy tłuszcz odpowiednio się nagrzeje, dodaj plasterki czosnku, oczyszczone krewetki oraz papryczkę chilli (opcjonalnie). Składniki smaż przez ok. 2 minuty, a gdy upłynie wskazany czas, dodaj drugi ząbek czosnku i dopraw krewetki solą. Pod koniec obróbki termicznej wlej białe wino, sok wyciśnięty z cytryny i starannie wymieszaj wszystkie składniki.
- 7
Na talerzu ułóż sałatę i rukolę, następnie dodaj połówki pomidorków koktajlowych oraz krewetki.
Sałatka z krewetkami smakuje świetnie podana z domowymi grzankami.
Zobacz także:
Sałatka z krewetkami to danie nie tylko pyszne, ale i bardzo odżywcze. Specjał ten obfituje w witaminy i składniki mineralne, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Sałatka z krewetkami to przepis doskonale znany wszystkim osobom, dla których zdrowie i zgrabna sylwetka są priorytetem. W końcu bycie w dobrej formie nie musi wiązać się z wyrzeczeniami i restrykcyjnymi dietami.
Przygotuj ten przepis, kiedy najdzie cię ochota na wykwintną przekąskę — zapewniamy, że sprosta ona oczekiwaniom nawet największych smakoszy. Polecamy przyrządzić ją na domówkę, urodziny, czy spotkanie ze znajomymi. Każda okazja jest dobra, by rozpieszczać swoje kubki smakowe! Koniecznie wypróbuj recepturę na sałatkę z krewetkami, aby poczuć śródziemnomorski klimat we własnym domu. To świetny sposób, by poczuć klimat upragnionych, słonecznych wakacji.
Zobacz także: Sałatka z tuńczykiem i ryżem — nie przestaniesz o niej myśleć
Sałatka z krewetkami — jak urozmaicić podstawową recepturę?
Sałatka z krewetkami to specjał, w którego skład wchodzą wyłącznie ogólnodostępne produkty. Z pewnością część z nich posiadasz zwyczajowo w kuchennych szafkach, a pozostałe komponenty z łatwością zakupisz w niemal każdym sklepie spożywczym.
Opisywana receptura stanowi rewelacyjną bazę, którą można dowolnie modyfikować, tworząc unikatowe połączenia smaków. Sałatka z krewetkami świetnie komponuje się ze składnikami, takimi jak kawałki awokado, liście szpinaku, czerwona cebula, czy zielony ogórek. Miłośnicy kuchennych eksperymentów koniecznie powinni wypróbować kombinację tych delikatnych skorupiaków z… owocami! Sałatka z krewetkami perfekcyjnie smakować będzie z porcją mango, granatu, a nawet truskawek.
Przed przystąpieniem do przygotowań pragniemy Cię lojalnie ostrzec, że jeżeli nie przepadasz za pikantnymi potrawami, należy zrezygnować z dodatku papryczki chilli lub znacznie ograniczyć jej ilość. Dobrym nawykiem jest kosztowanie przyrządzanych smakołyków, przed ich doprawianiem. Czasami bowiem mniej, znaczy więcej.