Smak
Szybkie ciasto z jabłkami — przepis na puszysty wypiek z kilku składników
Ciasto z jabłkami to ulubieniec w wielu polskich domach. Prosty przepis i łatwo dostępne składniki sprawiają, że ten domowy wypiek przyrządzany jest nierzadko na wiele okazji, np. jako deser podawany do poobiedniej, niedzielnej kawy. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić puszyste ciasto z jabłkami, odpowiedź i cenne wskazówki znajdziesz poniżej.
Składniki
Ciasto z jabłkami
- 600 g Jabłko
- 200 g Mąka pszenna
- 4 Jajko
- 200 g Masło
- 1 szklanki Cukier puder
- 1 płaska łyżka Proszek do pieczenia
Składniki na kruszonkę
- 3 łyżki Mąka pszenna
- 2 łyżki Masło
- 2 łyżki Cukier
Przygotowanie
- 1
Przed przystąpieniem do realizacji przepisu wyciągnij z lodówki wszystkie składniki. Powinny posiadać temperaturę pokojową. Masło podziel na mniejsze kawałki (najlepiej pokroić je w kostkę).
- 2
Obierz jabłka, pokrój je w ćwiartki i wytnij z nich gniazda nasienne. Kawałki owoców podziel na jeszcze mniejsze kawałeczki.
- 3
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C i przygotuj formę do pieczenia. Do pieczenia puszystego ciasta z jabłkami najlepiej sprawdzi się tortownica o średnicy 24 cm. Wybraną formę natłuść odrobiną masła.
- 4
W międzyczasie przygotuj kruszonkę do ciasta z jabłkami. W tym celu połącz ze sobą masło, cukier oraz mąkę pszenną. Całość zagniataj, aż do uzyskania konsystencji kruszonki i włóż ją do lodówki.
- 5
W oddzielnej misce przygotuj puszystą masę, ubijając masło. Po chwili do masy dodaj cukier puder wraz z żółtkami i starannie wymieszaj całość. Następnie wsyp proszek do pieczenia oraz mąkę pszenną. Masę mieszaj za pomocą miksera do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
- 6
W innym naczyniu umieść białka i ubij je na sztywny puch. Następnie dodaj je do gotowej masy na ciasto z jabłkami i wymieszaj całość za pomocą szpatułki.
- 7
Przygotowane ciasto przełóż do tortownicy, a na wierzchu połóż kawałki jabłek. Przed włożeniem ciasta do piekarnika warstwę owoców posyp schłodzoną kruszonką.
- 8
Puszyste ciasto z jabłkami piecz w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut. Przed wyłączeniem piekarnika upewnij się, czy ciasto jest już gotowe. Wystarczy wbić do środka patyczek i sprawdzić, czy jest suchy. Jeśli nie, ciasto powinno piec się jeszcze chwilę. Przed pokrojeniem wypieku jego wierzch posyp obficie cukrem pudrem.
Szukasz innego pomysłu na specjał z wykorzystaniem owoców? Polecamy przepis na ciasto francuskie z jabłkami.
Przepis na szybkie ciasto z jabłkami skradnie Twoje serce. Powodów jest wiele — wypiek jest banalnie prosty w przygotowaniu, a do jego zrobienia potrzebujesz tylko kilku produktów, które nie naruszą domowego budżetu. Jabłka to owoce, które dostępne są przez cały rok. Jeśli Ciebie lub Twoich bliskich naszła ochota na małe co nieco, albo odwiedzili Was niespodziewani goście, przepis na ciasto z jabłkami okaże się idealnym rozwiązaniem na przygotowanie pysznego i ekspresowego deseru.
Puszyste ciasto z jabłkami — na jakie okazje warto je przygotować?
Domowe wypieki wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem. Zapach pieczonego ciasta, który unosi się w mieszkaniu, przywołuje beztroskie wspomnienia rodzinnego domu. To jeden z argumentów, który przekonuje do przygotowania puszystego ciasta z jabłkami. Nadaje się on na poczęstunek dla zaproszonych gości lub podwieczorek, spożywany w środku tygodnia. Kawałki ciasta z jabłkami bez przeszkód można zapakować do pudełka śniadaniowego i zabrać ze sobą na wynos, np. do pracy.
Jak zrobić ciasto z jabłkami?
Prosty przepis i krótki czas, który należy wygospodarować, by upiec ciasto z jabłkami, sprawiają, że można zrobić je niedługo przed przybyciem gości. Produkty, które potrzebne są do zrobienia wypieku to tylko jabłka, mąka pszenna, jajka, cukier puder, masło oraz proszek do pieczenia. Z pewnością większość z nich znajdziesz w swojej kuchni. Jeśli tak, nie wahaj się i przystąp do realizacji kroków opisanych w poniższym przepisie, a pyszne ciasto z jabłkami na stole pojawi się już po godzinie od rozpoczęcia przygotowań.