Spektakularne koreczki śledziowe gotowe w 20 minut. Musisz ich spróbować!

Koreczki śledziowe
Źródło: GettyImages

Składniki

Koreczki śledziowe

  • 0.5 Pęczek Natka pietruszki
  • 500 g Filety śledziowe
  • 1 sztuka Cebula
  • 6 sztuk Ogórki kiszone
  • 2 łyżki Musztarda Dijon
  • 200 g Suszone pomidory w oleju

Przygotowanie

  1. 1

    Miskę napełnij zimną wodą, a następnie zanurz w niej filety śledziowe i pozostaw na 10 minut. Osoby, które przepadają za bardziej wyrazistymi w smaku przekąskami, mogą pominąć tę czynność i przejść do kolejnego kroku.

  2. 2

    W międzyczasie cebulę obierz z łupin, pokrój w piórka, po czym umieść ją na sitku i przelej wrzątkiem, aby jej smak stał się delikatniejszy.

  3. 3

    Ogórki kiszone odsącz z zalewy, a następnie pokrój wzdłuż na ćwiartki.

  4. 4

    Pomidory suszone odsącz z zalewy. Warto rozłożyć je na kawałku ręcznika papierowego, który wsiąknie nadmiar tłuszczu.

  5. 5

    Pietruszkę opłucz pod bieżącą wodą, dokładnie osusz, a następnie podziel na gałązki.

  6. 6

    Aby przygotować koreczki śledziowe, posmaruj każdy filet musztardą dijon, a następnie ułóż na nim kawałek pomidora suszonego, ogórka, niewielką ilość cebuli oraz gałązkę natki pietruszki. Koreczek ciasno zawiń, a na końcu zepnij starannie wykałaczką.

     

    Gotowe koreczki śledziowe ułóż na ozdobnym półmisku, a następnie udekoruj gałązkami natki pietruszki.

     

    Zobacz także: 

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też