Smak
Krewetki z makaronem ryżowym — przepis na danie w stylu azjatyckim
Krewetki z makaronem ryżowym to proste, aczkolwiek wyśmienite danie, które zachwyci swoim smakiem miłośników dalekich podróży i zwolenników potraw wykonanych z dodatkiem owoców morza. Przygotowanie specjału daje możliwość natychmiastowego przeniesienia się w ciepłe kraje. Bez nawet najmniejszych przeszkód przepis na krewetki z makaronem ryżowym przyrządzisz również zimą, a dodatek aromatycznych przypraw rozgrzeje i usatysfakcjonuje nawet najbardziej wymagające kubki smakowe.
Składniki
Krewetki z makaronem ryżowym
- 300 g Krewetki
- 240 g Papryka czerwona
- 40 ml Sos sojowy
- 400 g Makaron ryżowy
- 0 Posiekana natka pietruszki
- 40 g Czerwona papryczka chilli
- Imbir mielony
- Czosnek granulowany
- 20 g Sezam
- Sól
- Olej rzepakowy
Przygotowanie
- 1
Do garnka wlej wodę, dodaj sól i doprowadź do wrzenia. Następnie wrzuć makaron ryżowy i gotuj go, podążając za instrukcją umieszczoną na etykiecie wybranego produktu.
- 2
Krewetki pozbaw ogonków i starannie je oczyść. Owoce morza oprósz czosnkiem oraz mielonym imbirem.
- 3
Umyj czerwoną paprykę i wydrąż gniazdo nasienne. Następnie pokrój warzywo na niewielkie kawałki. Papryczkę chili drobno posiekaj.
- 4
Na patelnię wylej olej rzepakowy, a kiedy tłuszcz się rozgrzeje, dodaj oczyszczone krewetki. Dopraw je solą i smaż na niewielkiej mocy palnika. Po chwili na patelnię wrzuć także pokrojone składniki: czerwoną paprykę oraz papryczkę chili. Na koniec dodaj nasiona sezamu i starannie wymieszaj zawartość patelni.
- 5
Kiedy warzywa staną się miękkie, danie połącz z ugotowanym makaronem ryżowym i dokładnie je wymieszaj. Krewetki z makaronem ryżowym podgrzewaj jeszcze kilka minut. Danie serwuj na ciepło, oprószone obficie posiekaną natką zielonej pietruszki.
Zobacz także:
Przyrządzenie niezwykle aromatycznego i apetycznie prezentującego się posiłku nie musi być ani czasochłonne, ani skomplikowane. Najlepszym potwierdzeniem jest przepis na krewetki z makaronem ryżowym, który przygotować można w zaledwie 60 minut. Danie to nadaje się na codzienny obiad czy kolację, ale polecamy przyrządzić je również na nieco bardziej specjalną okazję, jak np. spotkanie firmowe. Gwarantujemy, że smak krewetek z makaronem ryżowym przypadnie do gustu każdego fana wyszukanych kompozycji kulinarnych.
Krewetki z makaronem ryżowym — dlaczego warto przygotować przepis?
Jeśli zastanawiasz się, co poza smakiem przemawia za przygotowaniem przepisu na krewetki z makaronem ryżowym, już spieszymy z wyczerpującą odpowiedzią. Danie zachowane w stylu azjatyckim jest bardzo pożywne i bogate w cenne dla zdrowia składniki. Flagowy produkt posiłku, jakim są krewetki, obfitują w pełnowartościowe białko oraz wiele witamin i minerałów, wśród których wymienić należy witaminy z grupy B oraz żelazo, magnez, selen, wapń i cynk. Krewetki są ponadto lekkostrawne i niskokaloryczne, a zawartość tłuszczu jest naprawdę niska. Połączone z bezglutenowym makaronem ryżowym stanowią wspaniały miks, który może być spożywany również przez osoby dbające o zachowanie zgrabnej sylwetki.
Zobacz także: Sałatka cezar z pikantnymi krewetkami
Jak urozmaicić przepis na krewetki z makaronem ryżowym?
Zamiast makaronu ryżowego do dania można wykorzystać inny rodzaj pasty, np. fettuccine lub nawet makaron spaghetti. Warto pamiętać, żeby go nie rozgotować, ponieważ posiłek straci zarówno na wyglądzie, jak i smaku. Do krewetek z makaronem ryżowym można dodać więcej warzyw, np. kawałki podsmażonej cukinii lub pomidorki koktajlowe. Czosnek granulowany polecamy zastąpić przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Tak prosta modyfikacja przepisu pozwoli znacznie wzmocnić aromat dania, czyniąc posiłek jeszcze wyrazistszym. Przed podaniem specjału na talerze, polecamy oprószyć pastę posiekaną natką pietruszki oraz odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu.