Koreczki z oliwkami — szybki przepis na imprezowy finger food

Koreczki z oliwkami to jeden z szybkich i lubianych przez wszystkich przepisów na wspaniałą przekąskę, która uświetni wiele okazji. Nadaje się ona zarówno dla małych, jak i starszych biesiadników. Koreczki imprezowe ułożone finezyjnie na talerzu obok innych pyszności szybko znikają ze stołu, dlatego polecamy przygotować ich od razu na zapas — gwarantujemy, że się nie zmarnują. 

Koreczki z oliwkami można nazwać przepisem awaryjnym, ponieważ doskonale sprawdzą się podczas wizyty niezapowiedzianych gości, jak i wtedy, gdy domownicy wykazują chęć na przysłowiowe „małe co nieco”. Na ich zrobienie potrzeba jedynie 5 minut, dlatego można przygotować je jako ostatni dodatek na stół lub nawet kilka godzin przed przybyciem gości, umieszczając w lodówce. Receptura ta uświetni niejedną uroczystość, zarówno mniej, jak i bardziej oficjalną. Z uwagi na fakt, że koreczki z oliwkami to przekąska niewielkiego rozmiaru, można zajadać się nimi, nie martwiąc o pobrudzenie ubrania, czy brak talerzyka. Ten znakomity przysmak na jeden kęs, może stanowić poczęstunek podczas bankietów, pikników, imprez tematycznych, czy urozmaicenie zwyczajnego podwieczorku. 

Zobacz także: Koreczki z tortilli — kultowy przysmak, doskonały nie tylko na Sylwestra

Jak przygotować koreczki z oliwkami? Najlepsze propozycje

Koreczki z oliwkami to receptura, która pozwala każdemu miłośnikowi kuchennych eksperymentów wykazać się twórczością oraz kreatywnością. Przysmak ten można dowolnie modyfikować, dzięki czemu przepis staje się dopasowany do aktualnej dostępności składników oraz preferencji smakowych biesiadników. Koreczki z oliwkami warto przyrządzić z dodatkiem sera. Co prawda jest to składnik kaloryczny, jednak sprawia, że przekąska jest bardziej treściwa i pyszna. Proponujemy wybrać ser o wyrazistym smaku, jak na przykład oscypek, camembert, czy brie. Poniższa receptura na koreczki z oliwkami jest wegetariańska, jednak fani mięsnych posiłków mogą ją w łatwy sposób zamienić w obiekt pożądania, dodając plastry chorizo, kawałki kabanosa lub salami. Cały przepis zwieńcza dodatek świeżych warzyw. Może być to pomidor, ogórek, bądź papryka. 

Osoby, które nie boją się nieszablonowych połączeń, mogą dodać do receptury na koreczki z oliwkami kawałki arbuza, który doskonale zastąpi pomidorki koktajlowe. Innym nieoczywistym składnikiem jest jajko przepiórcze, którego zgrabny kształt idealnie odpowiada wymiarom przekąski “na raz”.

Koreczki z oliwkami mogą także stanowić doskonałe urozmaicenie dziecięcego przyjęcia. Wystarczy wyciąć z warzyw fantazyjne kształty lub dodać ugotowane kokardki makaronu. Apetizer może przypominać zwierzątka lub mieć uśmiechnięte buźki. W tym przypadku jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia kucharza. Nie jest tajemnicą, że maluchy uwielbiają apetycznie prezentujące się jedzenie, dlatego warto postawić na atrakcyjną formę składników i zachęcające kolory, a zdrowa przekąska z pewnością szybko zniknie z talerza.