Smak
Kruche babeczki z kremem — deser, który rozpływa się w ustach
Jeżeli poszukujesz prostego w przygotowaniu deseru, który zachwyci domowników oraz zgromadzonych gości to kruche babeczki z kremem mascarpone będą idealnym wyborem. Te delikatne ciasteczka, wypełnione aksamitną masą śmietankową rozpływają się w ustach, rozpieszczając kubki smakowe z każdym następnym kęsem. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis na wyśmienite kruche babeczki z kremem — na pewno się nie zawiedziesz.
Składniki
Kruche babeczki z kremem
- 200 g Mąka pszenna
- 1 łyżka Cukier wanilinowy
- 100 g Masło
- 6 łyżek Cukier puder
- 200 g Serek mascarpone
- 200 ml Śmietanka 36%
- 1 sztuka Żółtko
Przygotowanie
- 1
Mąkę pszenną, masło, 3 łyżki cukru pudru oraz żółtko umieść w misce i szybko zacznij zagniatać ciasto. Z masy uformuj kulę, a następnie owiń ją folią spożywczą i umieść w lodówce, schładzając przez co najmniej 60 minut.
- 2
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 st. C.
- 3
Foremki posmaruj tłuszczem, a następnie oprósz je bułką tartą.
- 4
Każdą foremkę napełnij równomiernie cienką warstwą ciasta, a następnie nakłuj je w kilku miejscach za pomocą widelca.
- 5
Babeczki włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut. Po tym czasie wyciągnij foremki z kuchenki i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
- 6
Przygotuj krem do kruchych babeczek. Śmietankę wlej do miski i ubij ją mikserem na gęstą masę. W międzyczasie dodawaj stopniowo serek mascarpone, 3 łyżki cukru pudru oraz cukier wanilinowy.
- 7
Ostudzone babeczki ostrożnie wyciągnij z foremek. Następnie napełnij je sporządzonym wcześniej kremem. Można zrobić to łyżką lub wykorzystać do tego rękaw cukierniczy z ozdobną tylką.
Gotowe babeczki z kremem mascarpone podawaj udekorowane lubianymi owocami.
Zobacz także:
Kruche babeczki z kremem to łakoć, za którym przepadają zarówno dorośli, jak i maluchy. Smakołyk ten sprawdzi się znakomicie na każdą okazję — od urodzin, przez uroczyste kolacje, aż po wieczorne podwieczorki spożywane w gronie najbliższych. Ponadto specjał ten można serwować w wielu odsłonach, dzięki czemu nuda i monotonia nigdy nie zagoszczą w kuchni. Sposób podania zależy jedynie od wyobraźni przygotowującej je osoby.
Kruche babeczki z kremem to wypiek, który z łatwością przyrządzą nawet początkujący miłośnicy cukiernictwa. W poniższym przepisie doradzamy, jak wykonać łakoć, nie korzystając z żadnych specjalistycznych sprzętów kuchennych. Ta deserowa propozycja nadaje się, kiedy znienacka nachodzi nieposkromiona ochota na tzw. małe co nieco. Dzięki przepisowi na kruche babeczki z kremem, wykonanie pysznej przekąski nie będzie już stanowiło żadnego problemu.
Zobacz także: Mięciutkie babeczki z jagodami — ulubiony przepis każdego łasucha
Jak udekorować kruche babeczki z kremem? Sprawdzone porady
Kruche babeczki z kremem to specjał, który uwielbiany jest nie tylko za swój niepowtarzalny smak, ale i atrakcyjną prezencję. Deser ten można udekorować na wiele różnorodnych sposobów, dzięki czemu za każdym razem zaskakują zgromadzonych przy stole gości. Kruche babeczki z kremem mascarpone tradycyjnie serwuje się z dodatkiem owoców. Rekomendujemy wykorzystać jagody, maliny, truskawki, czy porzeczki, które ze względu na intensywny kolor prezentują się rewelacyjnie.
Kruche babeczki z kremem można także udekorować w znacznie prostszy sposób, wykorzystując do tego celu kolorowe posypki cukrowe, kakao, czy wiórki kokosowe. To niebywale proste, jednak efektowne dodatki, które posiadają swoją wierną rzeszę fanów. Nic nie stoi na przeszkodzie, by kruche babeczki z kremem serwować bez jakichkolwiek dekoracji. W takiej odsłonie również prezentują się wyśmienicie, a ich smak na pewno Cię nie rozczaruje.