Smak
Obłędnie pyszne gofry belgijskie dla dziecka, które zrobisz w 4 krokach
Gofry belgijskie dla dziecka to unikalna receptura, znacznie różniąca się od tradycyjnej wersji znanego wszystkim specjału. Wafle są ciężkie i sycące, dzięki czemu zaspokoją głód każdego z domowników na wiele godzin. Gofry belgijskie przygotowuje się z ciasta drożdżowego z dodatkiem obfitej porcji masła. Jednak sekretnym składnikiem, któremu zawdzięczają swój wyjątkowy smak, jest cukier perłowy — to właśnie on sprawia, że świeże wafle mają piękny złocisty kolor oraz nietypowy karmelowy smak.
Składniki
Gofry belgijskie dla dziecka
- 1 łyżeczka Ekstrakt z wanilii
- 230 g Masło
- 1 szklanki Cukier perłowy
- 2 szklanek Mąka pszenna
- 0.33 Szklanka Mleko
- 3 sztuki Jajko
- 2 łyżeczki Suszone drożdże
Przygotowanie
- 1
W rondelku umieść odmierzoną porcję masła i postaw naczynie na palniku o średniej mocy. Gdy się roztopi, ściągnij garnuszek z kuchenki i pozostaw do wystudzenia.
- 2
W misce umieść masło, mleko, ekstrakt z wanilii oraz jajka. Następnie dodaj przesianą przez sitko mąkę oraz suche drożdże. Składniki starannie wymieszaj za pomocą miksera lub łyżką stołową. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 60 minut.
- 3
Po tym czasie do masy drożdżowej dodaj cukier perłowy i ponownie wymieszaj.
- 4
Gofrownicę dobrze nagrzej, a następnie nabieraj łyżką stołową porcje gęstego ciasta i piecz je do chwili zarumienienia. Staraj się nie przesadzić z ilością masy, ponieważ może ona wykipieć z urządzenia. Gotowe gofry belgijskie dla dzieci powinny mieć złotobrązowy kolor. Należy jednak uważać, aby ich nie przypalić, ponieważ cukier perłowy bardzo szybko się karmelizuje.
- 5
Gofry belgijskie studź na kratce — dzięki temu staną się niezwykle chrupiące. Zestawiaj je z ulubionymi dodatkami.
Zobacz także:
Gofry belgijskie dla dziecka z pewnością zasmakują każdemu członkowi rodziny, bez względu na wiek. To unikatowy przysmak, któremu niezwykle ciężko się oprzeć. Można zestawiać go z wieloma składnikami, przygotowując swój ulubiony posiłek, który poprawi nawet pochmurny dzień. Warto dodać, że wykonanie tego smakołyku jest zadaniem, któremu sprostają nawet początkujący miłośnicy gotowania. Przygotuj wyśmienite gofry belgijskie na śniadanie, kolację lub deser i zachwyć swoich najbliższych niepowtarzalnym i odżywczym posiłkiem.
Z czym podawać gofry belgijskie dla dziecka? Najlepsze propozycje dodatków
Gofry belgijskie dla dziecka z uwagi na słodki, maślany smak znakomicie komponują się z różnorodnymi owocami. Nie każdy jednak wie, że do wafli pasuje idealnie kwaśna śmietana. Rewelacyjnie podkreśla ona aromat pozostałych składników. Gofry belgijskie można także serwować z kremem czekoladowym, masłem orzechowym lub bitą śmietaną. Miłośnicy prostych rozwiązań z pewnością docenią gofry belgijskie oprószone delikatnie cukrem pudrem. W tej odsłonie szczególnie można rozkoszować się ich wyjątkowym smakiem. Zachęcamy jednak, aby wybierać składniki, które odpowiadają preferencjom smakowych Twoim i Twoich najbliższych. Dzięki temu danie sprosta oczekiwaniom każdemu smakoszowi.
Zobacz także: Najlepsze gofry dyniowe, jakie kiedykolwiek jadłeś. Przepis nie tylko dzieci
Od kiedy można podać gofry belgijskie dla dziecka?
Gofry belgijskie mogą pojawić się w diecie malucha już po ukończeniu 12. miesiąca życia. Warto jednak traktować ten posiłek jako danie stanowiące urozmaicenie jadłospisu, a nie jego powszedni element. Gofry belgijskie charakteryzuje wysoka zawartość cukru, który nie jest pożądanym składnikiem jadłospisu rosnącego brzdąca. Przepis ten jest zatem wspaniałym sposobem na niecodzienny posiłek, który zapadnie w pamięci każdego malucha.