Główne składniki

Jeżeli masz ochotę na konkretną potrawę, Smak.pl umożliwia jej łatwe i szybkie odnalezienie. Idealny przepis na zaspokojenie zachcianki — włoski makaron, danie z mięsem, a może posiłek pełen owoców lub warzyw? Baza przepisów jest bardzo intuicyjnie podzielona, co pozwala na wybranie interesującej kategorii i natrafienie na danie, które zadowoli Twoje kubki smakowe.

W diecie warto kierować się różnorodnością. Aby Twój organizm był prawidłowo odżywiony, potrzebuje zarówno węglowodanów, białka jak i tłuszczy. Podział na główne składniki umożliwia korzystanie z różnych kategorii, zapobiegając monotonii i umożliwiając dostarczanie składników ze wszystkich grup produktów.

Główne składniki — makarony i dania mączne

Makarony i dania mączne to przede wszystkim źródła węglowodanów. Do realizacji przepisów warto wybierać szczególnie te z pełnego przemiału. Zwiększa to zawartość błonnika, co wpływa na obniżenie indeksu glikemicznego posiłków. Pośród dań mącznych znajduje się wiele deserów. Rekomendujemy przepis na miękkie i puszyste ciasto z dyni oraz lava cake, które obecnie jest prawdziwym hitem ze względu na charakterystyczne, apetycznie wypływające z wypieku czekoladowe nadzienie. 

Fanów kuchni włoskiej z pewnością zachwycą receptury na główne składniki, jakimi są makarony. Jest wśród nich wiele klasyków, jak genialne spaghetti carbonara, ale znaleźć można również przepisy inspirowane kuchnią wschodnią, wśród których króluje makaron chow mein z kurczakiem.

Główne składniki — mięso i ryby

Główne składniki — mięso i ryby — zawierają przepisy bogate w białko. Wśród nich znajduje się wiele pomysłów na klasyczny polski obiad, m.in. zrazy wołowe, czy delikatna pieczona golonka. Warto pamiętać, aby w tygodniowym jadłospisie znalazły się także ryby. Stanowią one doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu. Rekomenduje się, aby ryba znalazła się na talerzu jako główny składnik dania 2 razy w tygodniu, w tym raz tłusta ryba morska. Realizacja tych zaleceń nie musi być trudna. Zaserwuj swoim najbliższym w trakcie tygodnia sycącą sałatkę makaronową z tuńczykiem bądź pysznego i soczystego grillowanego łososia, a wytyczne zostaną spełnione.

Główne składniki — jajka i nabiał

Jaja i nabiał to doskonałe źródło wapnia i białka. Zaleca się spożywanie 2 do 3 porcji nabiału dziennie. Z wykorzystaniem tych głównych składników można przygotować wiele różnorodnych i smakowitych dań. Jednym z naszych ulubionych przepisów z wykorzystaniem twarogu jest rozkoszny sernik baskijski. Lekki i puszysty jak chmurka zawsze zachwyca gości i nie sprawia najmniejszych problemów w przygotowaniu. Doskonałym przepisem z wykorzystaniem jajek jest z kolei pasta jajeczna ze szczypiorkiem, czyli prawdziwy smak wakacji na talerzu.

Główne składniki — warzywa i owoce

Ostatnie, ale nie najmniej ważne główne składniki to warzywa i owoce. Powinny one zajmować połowę talerza w każdym posiłku. Rekomenduje się zjadanie minimum 400 g dziennie tych dobrodziejstw natury. Owoce mogą stanowić samodzielną, pyszną przekąskę, przykładowo pieczone jabłka, kojarzone przez wiele osób z dzieciństwem. Można z ich użyciem przygotować też bardziej skomplikowane desery, jak tort truskawkowy, który smakuje idealnie zwłaszcza w sezonie letnim. Szukając przepisu z wykorzystaniem głównych składników w postaci warzyw, warto wypróbować ten na aksamitną zupę krem z cukinii —  gwarantujemy, że żaden członek rodziny nie rozczaruje się jej aromatycznym, jedwabistym smakiem.