Bakalie

Nietolerancja glutenu wcale nie musi oznaczać rozłąki z ulubionym pieczywem. W sklepach dostępne są odpowiedniki z dopiskiem „gluten free”, jednak równie dobrze, możemy wykonać taki chlebek samodzielnie. Wystarczy zaopatrzyć się we właściwe produkty i przygotować pieczywo na własną rękę, wykluczając nieodpowiadający organizmowi alergen. Ciekawym urozmaiceniem diety osoby chorującej na celiakię jest bananowy chlebek bezglutenowy.

Pyszny migdałowy przysmak, który wykonasz samodzielnie — czy to nie brzmi cudownie? Już tylko kilka minut dzieli Cię od wymieszania idealnej konsystencji domowego masła migdałowego.

Pyszne wegańskie kulki z buraka i ciecierzycy. Koniecznie spróbuj!

Naszła Cię ochota na zdrowy, słodki deser? Sprawdź przepis na pieczone jabłka z miodem, cynamonem, migdałami i pysznym dżemem malinowym.

Pyszne połączenie delikatnych smaków awokado i słodkiego banana uzupełnione syropem klonowym, kakao, cynamonem i orzechami.

Czosnek niedźwiedzi to zdrowe i smaczne zioło o bardzo intensywnym smaku czosnku. Jego spożywanie przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia — leczy bóle głowy, niestrawność, poprawia trawienie, obniża wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu, kaszel, wzmacnia odporność, działa odtruwająco i przeciwzapalnie. Z tego cudownego zioła przygotuj pyszne pesto. Wykonanie sosu zajmie Ci zaledwie kilka minut, a Ty zyskasz dodatek do wielu dań i przekąsek.

Bajgle na śniadanie? A może pożywna przekąska do pracy lub szkoły? Przepisy bez glutenu wcale nie muszą być nudne. Przekonaj się sam — bezglutenowe bajgle z twarożkiem, pomidorem i awokado polecają się na smaczny posiłek.

Puszyste ciasto z trzema rodzajami orzechów, które przygotujesz bez dodatku mąki pszennej.

Z pewnością zakochasz się w smaku bezglutenowych ciasteczek z mąki gryczanej i dodatkiem orzechów.

Oprócz bezglutenowej owsianki na śniadanie można przygotować również niesamowite ciasto z płatków owsianych. Wypróbuj poniższy przepis — nie będziesz do niego potrzebować mąki ani jajek. Dodatkowo receptura wzbogacona jest suszonymi daktylami i chrupiącymi orzechami, które uświetniają smak zdrowego ciasta bezglutenowego.