Kuchnia grecka

 Grecki chlebek wielkanocny (Tsoureki)
Kuchnia grecka

Grecki chlebek wielkanocny (Tsoureki)

150 min
Tradycyjne brioszki o zapachu kardamonu z pewnością Cię zachwycą. Greckie warkocze wielkanocne przygotowywane są zgodnie z tradycją w Wielki Czwartek. Tsoureki to nie tylko jeden z przysmaków na świątecznym stole. Chlebek posiada symboliczne znaczenie, o którym warto dowiedzieć się nieco więcej.
 Domowa chałwa z orzechami i miodem
Kuchnia grecka

Domowa chałwa z orzechami i miodem

20 min
Niekonwencjonalnie przygotowany przysmak grecki, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sprawdź przepis na chałwę z orzechami i miodem, bez pasty sezamowej.
Tzatziki
Kuchnia grecka

Tzatziki

10 min
Pod nazwą Tzatziki kryje się smaczny dip grecki, w którym główną rolę odgrywa ogórek zielony. Dodaje się do niego czosnek i koperek, a całość zwieńczona jest gęstym greckim jogurtem, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Sos Tzatziki do perfekcji doprowadzany jest na koniec przyprawami — solą oraz pieprzem.
Śródziemnomorskie risotto z makaronem ryżowym
Kuchnia grecka

Śródziemnomorskie risotto z makaronem ryżowym

30 min
Makaron ryżowy o smaku ziół, z dodatkiem świeżych warzyw to doskonały pomysł na lekki obiad.
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
Kuchnia grecka

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

70 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem to aromatyczny klasyk, który może posłużyć jako oddzielna przekąska lub dodatek do wielu dań.
Sałatka grecka
Kuchnia grecka

Sałatka grecka

20 min
Sałatka grecka jest bajecznie prosta w przygotowaniu. Możesz zrobić ją samodzielnie i uświetnić wiele okazji — z pewnością zasmakuje wszystkim gościom. Sprawdź przepis na oryginalną sałatkę grecką.
Domowy jogurt grecki
Kuchnia grecka

Domowy jogurt grecki

70 min
Gęsty jogurt grecki bez problemu przygotujesz we własnym domu — po co kupować w sklepie? To takie proste!
Grillowany ser halloumi z awokado i jajkiem
Kuchnia grecka

Grillowany ser halloumi z awokado i jajkiem

25 min
Pyszna kolacja inspirowana cypryjskim skarbem — serem Halloumi.