Smak
Boże Narodzenie
Boże Narodzenie
Wigilijna zupa migdałowa — przepis na tradycyjną polewkę kresową
40 min
Zupa migdałowa to tradycyjny przysmak świąteczny, pochodzący z kuchni kresowej. Nie jest to jednak typowa zupa — receptura opiera się bowiem na mleku i słodkich dodatkach, takich jak miód, suszone bakalie oraz tytułowe migdały. Wykonanie przepisu nie sprawi trudności nawet początkującemu kucharzowi, a niepowtarzalny smak zupy migdałowej oraz jej konsystencja, z pewnością przypadną do gustu nawet najmłodszym domownikom.
REKLAMA
Boże Narodzenie
Idealny keks z bakaliami na twój świąteczny stół
90 min
Keks to ciasto, które każdemu miłośnikowi wypieków kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Prawda jest jednak taka, że to ciasto z bakaliami możemy piec przez cały rok. Przepis na keks jest dziecinnie prosty, a czas jego przygotowania nie wiąże się z długimi godzinami spędzonymi w kuchni.
Boże Narodzenie
Roladki z szynki w galarecie - efektowna przekąska nie tylko od święta
40 min
Roladki z szynki w faszerowane serkiem zalane galaretką to efektowna przekąska, która zaskoczy zarówno domowników, jak i gości. Przygotowanie roladek w galarecie jest bardzo proste. Zobacz jak je zrobić.
Boże Narodzenie
Najlepsza masa marcepanowa — niezastąpiona do Twoich wypieków
60 min
Masa marcepanowa to obowiązkowy składnik wielu przepisów na smakowite wypieki. Dzięki swojej plastyczności idealnie sprawdza się również do dekoracji tortów, zarówno do ich obłożenia, jak i tworzenia pięknych figurek. Z łatwością można ją zabarwić na pożądany kolor, przez co sporządzone słodkości będą wyglądały jak wykonane w najlepszej cukierni. Masa marcepanowa jest łatwa w przygotowaniu, wymaga jednak posiadania dobrej jakości robota kuchennego, który będzie w stanie zmielić migdały do odpowiedniej konsystencji.
Boże Narodzenie
Marynowane grzyby — przekąska na święta, imprezy i spotkania z bliskimi
60 min
Marynowane grzyby to receptura, która pozwala cieszyć się smakiem ulubionych darów lasu przez cały rok. Przetwór ten jest delikatnie słodki, ale czuć w nim również wyraźnie octowy posmak. Nic więc dziwnego, że przypadł do gustu nawet największych znawców pichcenia. Przepis na marynowane grzyby jest niezwykle prosty w przygotowaniu, dzięki czemu nawet Ci, którzy nie przyrządzali wcześniej domowych zapraw, z łatwością go wykonają. Dodatkowym atutem, który przemawia za zrobieniem tej przekąski, jest fakt, że po przysmak można sięgnąć już po upływie 3 dni.
REKLAMA
Boże Narodzenie
Kisiel z żurawiny — słodki deser w 15 minut
15 min
Kisiel z żurawiny to jeden z deserów, kojarzący się z młodzieńczymi latami i przywołujący smaki dzieciństwa, przez co zarówno maluchy, jak i dorośli uwielbiają zajadać się tym łakociem. Przepis ten jest niezwykle prosty w przygotowaniu — wystarczy zaledwie kwadrans i 4 ogólnodostępne składniki, aby móc cieszyć się tym owocowym smakołykiem. Kisiel z żurawiny to również potrawa, która od dekad w wielu domach pojawia się na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia, a przepis na ten przysmak można odnaleźć już w książkach kucharskich, pochodzących z XIX w.
Boże Narodzenie
Wyśmienite pierogi drożdżowe — przysmak dobry na każdy posiłek
180 min
Pierogi drożdżowe to innowacyjny sposób na podanie jednych z najbardziej popularnych w Polsce klusek w zupełnie nowej odsłonie. Mają puszyste ciasto i są bardziej sycące niż ich konwencjonalny odpowiednik, a dodatek masła w cieście sprawia, że pachną i smakują wyśmienicie. Pierogi drożdżowe można przygotować z różnorodnymi dodatkami, zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi. Warto przyrządzić tę smakowitą recepturę podczas świąt Bożego Narodzenia. Wigilijne pierogi drożdżowe mogą stanowić doskonały dodatek do barszczu, czy wyśmienitą przekąskę podczas tej wyjątkowej wieczerzy.
Boże Narodzenie
Zupa krem z grzybów, o której trudno zapomnieć
60 min
Zupa krem z suszonych grzybów to aromatyczne danie na świąteczny stół. Zupa jest prosta w przygotowaniu, zrobisz ją z kilku podstawowych składników. Poznaj przetestowany przepis na bogatą w smaku zupę grzybową.
Boże Narodzenie
Pieczone pierogi - smak Meksyku na talerzu
90 min
Pieczone pierogi meksykańskie na cieście drożdżowym to zaskakująca potrawa, pełna smaku i aromatu. Pieczone pierogi można jeść na ciepło i na zimno, dlatego też sprawdzą się w roli drugiego śniadania, podwieczorku oraz imprezowej przekąski.
REKLAMA
Boże Narodzenie
Sałatka pieczarkowa - smaczna i prosta w wykonaniu
60 min
Sałatka z pieczarkami z jajkiem to odpowiednia pozycja w menu świątecznym. Pyszna sałatka pieczarkowa z jajkiem i groszkiem zasmakuje zarówno domownikom, jak i gościom. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste, a składniki ogólnodostępne.
Boże Narodzenie
Kurczak w galarecie - obłędna przekąska na święta i karnawał
60 min
Kurczak w galarecie z warzywami to alternatywa dla tradycyjnych zimnych nóżek oraz ryby w galarecie. Pierś z kurczaka w galarecie jest delikatna i aromatyczna, nie zawiera ości, dlatego też idealnie sprawdzi się w roli przekąski także dla dzieci.
Boże Narodzenie
Zakwas z buraków — dodatek do barszczu i pomoc w walce o odporność
15 min
Przepis na zakwas z buraków to w wielu domach napój obowiązkowy, gdy zbliża się sezon przeziębień oraz grypy z uwagi na szereg prozdrowotnych właściwości. Przygotowany samodzielnie, z kilku ogólnodostępnych składników sprawdzi się doskonale jako domowy antybiotyk. Zakwas z buraków czerwonych można z łatwością przyrządzić w zaledwie kwadrans, a następnie pozostaje tylko oczekiwać, aż nabierze on charakterystycznego smaku, a pod wpływem fermentacji nabędzie bezcennych walorów zdrowotnych.
Boże Narodzenie
Najlepsze ciasto na pierogi ruskie. Przepis jest prosty
15 min
Dobre ciasto na pierogi ruskie to nie lada wyzwanie nawet dla najbardziej utalentowanych miłośników gotowania. Często niewłaściwe proporcje sprawiają, że jest bardzo twarde, mało sprężyste czy zbyt klejące. Istnieje wiele receptur na ciasto na pierogi ruskie. Wykorzystują one różne składniki, w niektórych pojawia się jajko, w innych masło, a w jeszcze innych — wyłącznie mąka i woda. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis na ciasto na pierogi ruskie, które wyróżnia się łatwością wałkowania i lepienia oraz delikatnym smakiem. Gwarantujemy, że jego przygotowanie nie sprawi trudności nawet osobom zaczynającym swoją kulinarną przygodę.
REKLAMA
Boże Narodzenie
6-składnikowa zupa rybna — pyszne danie na wigilię (i nie tylko)
45 min
Zupa rybna to specjał, który w wielu domach pojawia się jako jeden z posiłków serwowanych na wigilijnym stole. Ta tradycyjna polewka może być przyrządzana z wielu gatunków ryb. My polecamy wykonać ją z karpia — ryby, która przez wiele rodzin traktowana jest jako obowiązkowy element świąt Bożego Narodzenia. Przepis na najlepszą zupę rybną nie jest skomplikowany, a do przygotowania polewki wystarczy wykorzystać 6 składników.
Boże Narodzenie
Domowe przyprawy do piernika — banalny przepis, gotowy już w jednym kroku
5 min
Przyprawa do piernika to niezbędny dodatek wielu świątecznych wypieków. Są one niezwykle aromatyczne i nadają ulubionym łakociom charakterystycznego, korzennego posmaku. Warto dodać, że poniższy przepis na przyprawę do piernika zawiera także dodatek pieprzu, dzięki któremu staje się ostrzejsza, a także bardziej rozgrzewająca. Skomponowanie idealnych proporcji tej mieszanki jest nie lada wyzwaniem, dlatego wypróbuj poniższą, sprawdzoną recepturę. Gwarantujemy, że ta przyprawa odmieni smak domowych ciast, nie tylko tych pieczonych na Boże Narodzenie.
Boże Narodzenie
Zupa chrzanowa – oryginalna propozycja na świąteczny stół
40 min
Zupa chrzanowa krem coraz częściej gości na świątecznym stole. Nic dziwnego jest kremowa, bogata w smaku i prosta w przygotowaniu. Poznaj przepis na zupę krem z chrzanu, zaskocz swoich domowników i gości.
REKLAMA