Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas dla wszystkich Polaków. W ostatnich dniach grudnia zjeżdżają się wszyscy przedstawiciele rodziny, by wspólnie świętować jedno z największych i najważniejszych świąt w tradycji chrześcijańskiej. Święta Bożego Narodzenia co roku obchodzone są 25 i 26 grudnia, poprzedza je natomiast uroczysta Wigilia. Chcąc jak najlepiej przeżyć ten wspaniały okres, ważne jest zadbanie o odpowiednią oprawę naszego stołu. Podczas Świąt nie powinno zabraknąć tradycyjnych zup, ryb, sałatek, a także ciast. Sprawdzone przepisy na pyszne potrawy odpowiednie na Boże Narodzenie można znaleźć w serwisie Smak.pl. 

Dania na Boże Narodzenie — tradycyjne potrawy świąteczne z dodatkiem oryginalności 

Święta Bożego Narodzenia to znakomita okazja do spotkania się w gronie rodzinnym, wspólnego kolędowania oraz świętowania. W tym wyjątkowym okresie dla każdej polskiej rodziny nie powinno zabraknąć również odświętnego stołu, wypełnionego pysznymi daniami. Święta to świetna okazja, by przyrządzić tradycyjne, domowe potrawy i zaserwować je najbliższym. Przygotowując potrawy na Boże Narodzenie, należy pamiętać o sprawdzonych przepisach, które zagwarantują nam kulinarny sukces.

Zgodnie z tradycją podczas Wigilii na stole powinno dominować 12 potraw. Można do nich zaliczyć takie zupy jak: barszcz z uszkami, zupę grzybową, żurek z jajkiem, zupę rybną, śląską "moczkę", kwaśnicę góralską, grzybową z łazankami czy borowikową z kaszą gryczaną i grzybami. Popularne wigilijne dania to natomiast: pierogi ruskie, pierogi z kapustą i grzybami, gołąbki z kaszą i grzybami, ryba po grecku, kutia, karp po żydowsku, sałatka ziemniaczana, kluski z makiem czy tradycyjna kapusta wigilijna z grochem. 

25 grudnia, czyli w dniu Bożego Narodzenia serwuje się przeważnie zupy wigilijne lub tradycyjny rosół. Drugie dania składają się przede wszystkim z mięsa — drobiu, wołowiny, wieprzowiny oraz dziczyzny. Wykwintne dania na Boże Narodzenie uzupełniają takie dodatki, jak: gotowane ziemniaki lub ziemniaki z piekarnika, kapusta z grzybami lub grochem, a także liczne sałatki. 

Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie

W serwisie Smak.pl można znaleźć wiele sprawdzonych przepisów na świąteczne przystawki, zupy, obiady, ciasta, babki oraz desery. Nasze pyszne potrawy na Boże Narodzenie uwzględniają również posiłki wegetariańskie oraz wegańskie, które zyskują coraz większą popularność na całym świecie. Doradzamy, jak łączyć tradycję z oryginalnością. 

Wśród naszych przepisów na Boże Narodzenie można znaleźć m.in.: domowe krokiety z pieczarkami i serem żółtym, roladki z indyka, roladki z szynki, roladki z ciasta francuskiego, łosoś ze szpinakiem, paszteciki z pieczarkami, polędwiczki wieprzowe, paszteciki z ciasta francuskiego, wigilijną zupę grzybową z suszonych grzybów, karpia po żydowsku czy kluski z makiem. Proponujemy również przepisy na desery — pijany Izydor, ciasto bananowo-budyniowe, ciasto makowe z ciasta ziemniaczanego, Pavlova z karmelem i orzechami, ciasto milionera, sernik czekoladowy bez pieczenia, tort czekoladowy, sernik z kruszonką i makiem, karpatka, makowiec, kremówką, wuzetka, sernik świąteczny, napoleonkę tudzież makowiec japoński to tylko kilka z wielu możliwości na przygotowanie smakowitych przepisów na Boże Narodzenie.