Ciasta

Ciasta to słodkie smakołyki, które pieczemy na różne okazje, z tego względu wypieki zazwyczaj utożsamiane są z poszczególnymi świętami czy nawet porą roku. Podstawowymi składnikami ciast są mąka, jajka, masło lub margaryna i cukier, a przepisy urozmaicane bywają dodatkami w postaci owoców, rozmaitych mas, kremów, galaretek, polew, czy uwielbianej przez wielu maślanej kruszonki. Jedno jest pewne — przepisy na ciasta to niezbędnik każdej gospodyni. Samodzielnie przygotowane wypieki napełniają mieszkanie wspaniałym zapachem, który kojarzy się z rodzinnym domem. 

Pyszne ciasta — łatwe przepisy

Kawałek ciasta podany do ulubionej kawy potrafi umilić nawet bardzo trudny dzień. Domowe wypieki nie muszą być skomplikowane, żeby smakować. Przykładem na to są łatwe przepisy na ciasta, dostępne w serwisie Smak.pl. Do prostych receptur, z którymi poradzi sobie nawet osoba stawiająca w kuchni pierwsze kroki, należą przepis na ciasto orzechowe, ciasto murzynek, ciasto jogurtowe z rabarbarem, szybkie ciasto ucierane z truskawkami oraz sernik z wiśniami. Podążanie za szczegółowo opisanymi etapami oraz stosowanie wskazanych w przepisie proporcji z pewnością zakończy się sukcesem.

Popularne przepisy na ciasta w serwisie Smak.pl

Do najpopularniejszych i najczęściej robionych ciast bez dwóch zdań należy szarlotka. Ten domowy wypiek przygotowywany jest bez względu na porę roku. Wielu uważa, że jesienią szarlotka smakuje najlepiej. Poza ciastem z jabłkami chętnie szykowanymi przepisami są ciasta z owocami, których popularność uzależniona jest od sezonu. Ciasto z truskawkami, agrestem, wiśniami, malinami czy tarta z borówkami to doskonałe propozycje na letni deser. Warto wykorzystać czas, kiedy są dostępne na straganach i piec z nimi wyśmienite słodkości. Pomysłem na pyszny i łatwy placek, który warto przygotować jesienią, jest z kolei przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Do chętnie pieczonych ciast należą te z pysznymi masami i kremami. Wielbicielom słodkości z pewnością do gustu przypadnie przepis na karpatkę i napoleonkę. Do wypieków, które warto mieć w swoim cukierniczym repertuarze, należą ponadto przepisy na torty, które można piec nie tylko na urodziny. Rewelacyjną propozycją deserową, podaną w postaci pysznego ciasta, jest tort raffaello, czekoladowy lub Ferrero Rocher. W zestawieniu popularnych ciast nie sposób nie wymienić również bezy Pavlova, która słynie z eleganckiego wyglądu i jeszcze lepszego smaku. 

Przepisy na ciasta okazjonalne

Ciasta zazwyczaj kojarzone są z konkretnymi świętami i szczególnymi okazjami. Pieczemy je nie tylko do niedzielnej kawy, ale przede wszystkim na spotkania z bliskimi podczas świętowania imienin, urodzin i innych imprez okazjonalnych. Nie sposób nie wspomnieć o świętach, takich jak Wielkanoc czy Boże Narodzenie, podczas których ciasta królują na naszych stołach jako nieodzowny element celebrowania.

Przepisy na ciasta bożonarodzeniowe to m.in. sernik świąteczny, sernik z kruszonką i makiem, sernik z białą czekoladą, tradycyjny makowiec lub makowiec japoński. Nierzadko pieczone są wówczas ciasto orzechowe oraz brownie, czyli lubiany przez wielu mocno czekoladowy wypiek. Z kolei na Wielkanoc najczęściej korzystamy z przepisów na ciasta, takie jak sernik wielkanocny, wuzetka, babka wielkanocna, babka migdałowa, babka marmurkowa czy czekoladowa oraz karpatka.  Wszystkie wymienione desery znajdziesz w serwisie Smak.pl. Zdecyduj, który przepis na ciasto stanie się Twoim ulubionym.