Smak
Przepis na najsmaczniejszy makaron ryżowy z kurczakiem, gotowy w 45 minut
Makaron ryżowy z kurczakiem to receptura, obok której nie przejdzie obojętnie żaden miłośnik kuchni azjatyckiej. Zapach tego dania unosi się po domowych zakamarkach, gromadząc wszystkich członków rodziny przy wspólnym stole. To znakomity pomysł na wspólny obiad lub kolację, szczególnie w zapracowane dni. Makaron ryżowy z kurczakiem wykonasz w kilka chwil, a efekt zachwyci wszystkie najbliższe Ci osoby.
Składniki
Makaron ryżowy z kurczakiem
- 230 g Zielona papryka
- 100 g Grzyby suszone
- 200 g Makaron ryżowy
- 30 ml Oliwa z oliwek
- 400 g Filet z kurczaka
- Pieprz czarny mielony
- 90 g Marchew
- Mielony kumin rzymski
- Sos sojowy
- 100 g Cebula
- Chili mielone
- 140 g Por
- Curry
- Imbir mielony
Przygotowanie
- 1
Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.
- 2
Pierś z kurczaka starannie umyj, osusz kawałkiem ręcznika papierowego, a następnie pokrój mięso w niedużą kostkę.
- 3
Cebulę obierz z łupin i drobno posiekaj warzywo.
- 4
Marchewkę obierz ze skóry i pokrój w cienkie paski.
- 5
Pora umyj, osusz, a następnie pokrój w krążki.
- 6
Paprykę starannie umyj, osusz, przekrój na połowę, wytnij gniazdo nasienne i pokrój warzywo w słupki.
- 7
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Następnie dodaj posiekaną cebulę, a gdy warzywo apetycznie się zarumieni, wrzuć także kawałki mięsa. Dopraw składniki solą, czarnym pieprzem mielonym oraz curry i smaż całość przez 10 minut.
- 8
Gdy upłynie wskazany czas, dodaj na patelnię także marchew, pora, paprykę i grzyby. Smaż danie przez następne 15 minut.
- 9
W międzyczasie w niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą sos sojowy, imbir, chilli oraz kumin rzymski. Marynatę wlej na patelnię i starannie wymieszaj składniki. Następnie dodaj ugotowany makaron, ponownie wymieszaj komponenty i nakładaj ciepłe danie na talerze.
Makaron ryżowy z kurczakiem warto przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz także:
Przed tobą kolejny dzień pełen wyzwań i pracy. Zapewne obawiasz się, że nie starczy ci czasu na przyrządzenie pożywnego i wartościowego posiłku dla twoich bliskich. Na szczęście mamy na to radę! Gdy masz ochotę na pyszny i sycący posiłek, lecz nie chcesz spędzać wiele czasu w kuchni, koniecznie wypróbuj naszą sprawdzoną recepturę na makaron ryżowy z kurczakiem. Danie to zawdzięcza swój wyjątkowy smak aromatycznej mieszance przypraw, która została starannie skomponowana na potrzeby tego przepisu. Makaron ryżowy z kurczakiem często pojawia się w jadłospisach osób dbających o zdrowy tryb życia i zgrabną sylwetkę. To niepodważalny przykład na to, że odżywcza dieta może być również wyborna.
Zobacz także: Jak ugotować makaron ryżowy, żeby był idealny? Sprawdzone porady i wskazówki
Jak przygotować makaron ryżowy z kurczakiem? Praktyczne porady i wskazówki
Aby przygotować rewelacyjny w smaku makaron ryżowy z kurczakiem, na początku należy zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Z pewnością wszystkie potrzebne produkty zakupisz w większym markecie, oferującym artykuły kuchni orientalnej. Przed udaniem się na zakupy, zachęcamy, aby zapoznać się z naszymi wskazówkami.
Rekomendujemy, aby wybrać makaron ryżowy o szerokości 5 mm — szybko się gotuje i łatwo łączy z pozostałymi dodatkami. Mięso oraz warzywa pokrój w mniejsze kawałki. Mogą być one dowolnej wielkości, która będzie odpowiadać preferencjom smakowym kucharza i kosztujących potrawę domowników. Należy mieć również na uwadze, że im większe są fragmenty, tym dłużej będzie trwała obróbka termiczna. Recepturę na makaron ryżowy z kurczakiem można także wzbogacić w swoje ulubione produkty, pasujące do specyfiki dania. Dla przykładu świetnie sprawdzi się cukinia, brokuły, czerwona papryka, tofu, czy fasolki edamame.