Szaszłyki drobiowe z grilla — smakowita alternatywa dla szaszłyków warzywnych

Szaszłyki drobiowe
Źródło: GettyImages

Składniki

Szaszłyki drobiowe

  • 1 kg Pierś z kurczaka
  • 1 sztuka Papryka czerwona
  • 1 sztuka Żółta papryka
  • 250 g Pieczarki
  • 1 sztuka Cebula czerwona
  • 1 sztuka Cebula
  • 50 ml Olej roślinny
  • Przyprawa do gyrosa
  • Przyprawa do grilla
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony

Przygotowanie

  1. 1

    Filety z piersi kurczaka pokrój w dużą kostkę i wrzuć do miski. Dodaj przyprawy, skrop je olejem roślinnym i odstaw w zimne miejsce na ok. 30 minut.

  2. 2

    Wykałaczki na szaszłyki drobiowe namocz w wodzie i odstaw na bok, 10-15 minut.

  3. 3

    Papryki umyj i wytnij gniazda nasienne. Następnie pokrój je w kwadraty, które wielkością będą zbliżone do kształtu kawałków kurczaka.

  4. 4

    Obie rodzaje cebuli obierz z łupinek i pokrój w krążki jednakowej wielkości.

  5. 5

    Na wykałaczkę do szaszłyków nabijaj składniki w dowolnej kolejności, aż do ich wyczerpania.

  6. 6

    Szaszłyki grilluj, aż do zarumienienia mięsa, nie zapominając o regularnym obracaniu szaszłyków drobiowych.

    Może zainteresować Cię także przepis na szaszłyki warzywne.

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też