Cosmopolitan – światowy drink w twoim domu

W serialu drink serwowany był najczęściej w klasycznym kieliszki koktajlowym o przekroju trójkąta, ze skórką od cytryny, często także z krawędzią kieliszka otoczoną w cukrze. Bohaterki filmu sączyły go niespiesznie przy barze lub wysokim stoliku przed kolacją w oczekiwaniu na stół. Ale nie tylko, ponieważ bohaterki przyrządzały sobie Cosmopolitana także w domu, korzystając z shakera i składników powszechnie dostępnych w sklepach spożywczych i z alkoholami.

Skąd się wzięła receptura drinka Cosmopolitan?

Cosmopolitan jest drinkiem, który robi się na podstawie soku żurawinowego w pięknym ciemnoróżowym kolorze. Pomysł na jego recepturę powstał prawdopodobnie w małym miasteczku w stanie Massachusetts pod koniec lat siedemdziesiątych minionego wieku. Na czas, w którym zdobył sławę musiał poczekać ponad dekadę. Cosmopolitan, zwany także Cosmo świat pokochał dopiero, kiedy rozsławił go właściciel sieci popularnych klubów z San Francisco.

Cosmopolitan cieszy się sławą drinka bardzo kobiecego, świetnie zharmonizowanego, głębokiego i ciekawego w smaku. W jego składzie znalazła się wódka, sok z żurawin i sok z limonki. Jego ogromną wielbicielką i propagatorką stała się – zanim nastał czas Carrie Bradshaw z „Seksu w Wielkim Mieście” – królowa popu, czyli Madonna.

Jaki jest Cosmopolitan?

Przede wszystkim to koktajl robiony na soku żurawinowym. Innym drinkiem z tej samej kategorii jest także Sex on the Beach, Cape Codder, Sparkling Cup, Cranberry Collins oraz Cranberry Tonic. Moda na koktajle narodziła się w Stanach Zjednoczonych już w XIX wieku. Koktajle pili dla zdrowia i na dobry sen zarówno potentaci i plantatorzy z Południa jak i osoby odwiedzające tzw. saloons. Później popołudniowy koktajl stał się punktem obowiązkowym każdego dnia. Koktajle pito po pracy przed obiadem, w czasie spotkań towarzyskich, a nawet – jak doskonale pokazuje serial „Mad Men” w czasie pracy, w gabinecie szefa.

Kiedy serwować Cosmopolitan?

Do wykonania tego drinka potrzeba kilku dość znanych i łatwo dostępnych składników a także niezbędny będzie shaker. Jeśli od casu do czasu nachodzi was ochota na przygotowanie sobie wymyślnego koktajlu (chociaż dobrą nalewkę malinową warto mieć w spiżarni), a wasz barek nie świeci pustkami, warto kupić metalowy shaker, w którym szybko i sprawnie wyczarujecie różne alkoholowe cuda.

Cosmopolitan to koktajl smakujący doskonale jako drink przed wieczorną kolacją. Sprawdzi się także na wszelkiego typu uroczystych i eleganckich imprezach w kobiecym gronie – wieczorach panieńskich (można wynająć barmana, który zrobi pokaz przygotowywania drinków i będzie je robił dla zaproszonych gości).

Oczywiście nie ma przeszkód, żeby Cosmopolitan był także pity do kolacji, a nie tylko przed. Żurawinowy drink będzie pasował do sałat z owocami – na przykład z arbuzem, malinami, hiszpańską szynką dojrzewającą i miksem sałat oraz olejem balsamicznym. Cosmopolitan może także stanowić koktajl sączony do deseru. Słodko-kwaśny smak będzie harmonizował z tortem czy tartą z owocami, a także ciastem na zimno czy owocowymi musami.