Ciasteczka z wróżbą – oryginalny akcent na Andrzejki i Sylwestra

Ciasteczka z wróżbą
Źródło: Getty Images

Składniki

Składniki na ciasteczka z wróżbą

  • 300 g Mąka pszenna
  • 90 g Cukier puder
  • 3 sztuki Jajko
  • 1 łyżka Woda
  • 1 łyżka Olej

Przygotowanie

  1. 1

    Zaczynamy od wykonania ciasta. Pierwszy krok to przesianie przez sitko do miski mąki pszennej. Do naczynia dodajemy cukier puder i pozostałe składniki: jajka, wodę i olej. Łączymy je zagniatając ciasto. Powinno być ono jednolite i elastyczne. Jeśli będzie się za bardzo kleiło, dodajemy mąkę – podsypując na bieżąco.

  2. 2

    Masę na ciasteczka z wróżbą dzielimy na dwie części i wałkujemy na cienki placek na stolnicy. Używając szklanki lub metalowej okrągłej foremki, wycinamy kółka.

  3. 3

    Na komputerze podłączonym do drukarki laserowej wypisujemy różne zdania i maksymy – mogą to być złote myśli, aforyzmy lub zupełnie abstrakcyjne zdania. Wybieramy bardzo mały rozmiar czcionki. Drukujemy i tniemy na wąskie paski.

  4. 4

    Do wyciętych z ciasta kółek wkładamy karteczki z wróżbą, składamy ciasto na pół, łączymy na brzegach. Na krawędzi szklanki łamiemy kształt ciasteczka, tak, żeby nadać mu kształt pierożka.

  5. 5

    Ciasteczka z wróżbą wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Najlepiej ułożyć je na papierze do pieczenia na dużej blasze.

  6. 6

    Czas pieczenia ciasteczek z wróżbą to około dwudziestu minut. Warto kontrolować stopień zarumienienia. Jeśli przepieczemy ciasteczka z wróżbą będą niesmaczne i kruszące się.

  7. 7

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też