Przekąski na grilla — pomidory zapiekane z serem feta

Pomidory faszerowane, zapiekane z serem feta
Źródło: GettyImages

Składniki

  • 6 sztuk Pomidor
  • 1 sztuka Papryka czerwona
  • 250 g Twaróg
  • 250 g Ser feta
  • 1 sztuka Cebula
  • 1 sztuka Ogórek zielony
  • 2 łyżki Oliwa z oliwek
  • Pieprz czarny mielony
  • Sól

Przygotowanie

  1. 1

    Umyj pomidory pod bieżącą wodą, a następnie odkrój wierzch, tak, aby móc swobodnie wydrążyć miąższ. Kiedy pomidory zostaną pozbawione środka, odłóż je na bok i przejdź do wykonywania kolejnych czynności.

  2. 2

    Umyj czerwoną paprykę i pozbądź się gniazda nasiennego. Umytego ogórka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce razem z papryką.

  3. 3

    Obierz cebulę i pokrój ją na drobne kawałki.

  4. 4

    W większej misce połącz chudy twaróg wraz z serem feta. Następnie dodaj do nich przygotowane wcześniej warzywa, a całość dopraw, dodając czarny pieprz mielony oraz odrobinę soli. Starannie wymieszaj nadzienie.

  5. 5

    Przygotowany farsz serowy umieść w wydrążonych pomidorach, a na wierzch każdego z nich połóż odkrojony na początku fragment warzywa.

  6. 6

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C.

  7. 7

    Przekąska na grilla już prawie gotowa. Teraz umieść faszerowane pomidory w naczyniu żaroodpornym i piecz pod przykryciem ok. 20 minut.

     

    Wypróbuj również przepis na faszerowane cukinie z mięsem mielonym.

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też