Smak
Sałatka śledziowa z ziemniakami
Sałatka śledziowa z ziemniakami to jedna z potraw, której można posmakować z okazji spotkań rodzinnych czy przygotować jako jeden z postnych posiłków, np. przed Wigilią Bożego Narodzenia. Przepis na sałatkę śledziową sprawdzi się również na Wielkanoc.
Składniki
- 4 Płat śledzia
- 3 łyżki Majonez
- 1 sztuka Cebula
- 1 sztuka Jabłko
- 2 sztuki Ziemniaki
- 4 sztuki Ogórki kiszone
- 4 Jajko
- 1 łyżeczka Musztarda
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie
- 1
Umyj ziemniaki i ugotuj je w całości, bez obierania skórki. Kiedy lekko wystygną, obierz je z mundurków i pokrój na niewielkie na kawałki.
- 2
Jajka ugotuj na twardo. Kiedy będą gotowe (gotowanie potrwa ok. 8 minut od zagotowania się wody) zalej je zimną wodą, a po chwili obierz ze skorupki.
- 3
Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę. Umyj jabłko, pozbaw go gniazda nasiennego i pokrój owoc na niewielkie kawałki.
REKLAMA - 4
Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
- 5
Śledzie pokrój w kostkę.
- 6
Wszystkie składniki połącz w większej misce. Dodaj do nich 3 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy. Sałatkę śledziową z ziemniakami przykryj folią i umieść w lodówce.