Smak
Pyszna sałatka, która podbije odporność i podkręci metabolizm
Sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim to nieoczywiste połączenie, które mimo różnorodności komponentów tworzy rewelacyjne danie. Specjał ten jest pełen witamin i składników odżywczych, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kolorowa sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim to także przysmak, który prezentuje się niebywale efektownie. Gdy tylko pojawia się na stole, przykuwa uwagę zgromadzonych osób i staje się obiektem pożądania.
Składniki
Sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim
- 2 sztuki Pomarańcza
- 4 łyżki Olej rzepakowy
- 150 g Ser kozi
- 0.25 Łyżeczka Sól
- 4 garście Miks sałat
- Tymianek suszony
- 4 sztuki Buraki
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- 1
Aby przygotować marynatę do buraków, wlej do miseczki olej rzepakowy, dodaj sól i suszony tymianek. Składniki mikstury starannie wymieszaj.
- 2
Buraki wyszoruj, osusz kawałkiem ręcznika papierowego, a następnie natrzyj przygotowaną marynatą. Każdą sztukę zawiń osobno we fragment folii aluminiowej i pozostaw na blacie na co najmniej 30 minut, w celu zamarynowania.
- 3
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 st. C.
- 4
Zamarynowane buraki połóż na blaszce i włóż formę do nagrzanego piekarnika. Piecz je przez ok. 60 minut, a następnie wyciągnij z kuchenki i pozostaw do wystudzenia. Dokładny czas pieczenia zależy od wielkości pokrojonego warzywa.
- 5
Ser kozi pokrój w niedużą kostkę.
- 6
Pomarańcze obierz ze skórki, a następnie wyfiletuj, w celu pozbycia się pestek i białych błon.
- 7
Mieszankę sałat opłucz pod bieżącą wodą, a następnie delikatnie osusz.
- 8
Cytrynę sparz wrzątkiem, po czym przekrój na połowę i wyciśnij z niej sok.
- 9
Wystudzone buraki pokrój w cienkie plasterki.
- 10
Na talerz nałóż porcję sałaty, następnie dodaj kawałki upieczonych buraków, kostki sera koziego oraz pomarańczy. Sałatkę skrop sokiem wyciśniętym z cytryny oraz oliwą z oliwek.
Tak przygotowana sałatka doskonale wzmocni organizm i poprawi jego odporność. Przekąska smakuje fantastycznie podana ze świeżą bagietką, pokrojoną na mniejsze kromki.
Zobacz także:
Szukasz sposobu na smakowity posiłek, który wzmocni odporność i poprawi metabolizm? Przepis na sałatkę z pomarańczą, burakiem i serem kozim spełnia te wszystkie wymogi. Przekąska kusi swoim wyglądem, a jej smak jest nie do opisania.
Dbając o zdrową i odżywczą dietę, należy pamiętać o regularnym spożywaniu owoców i warzyw. Wielu osobom czynność ta kojarzy się z nieprzyjemną koniecznością i nudnymi, niesmacznymi potrawami. Sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim to wzorcowy przykład na to, że zdrowe odżywianie wcale nie musi być trudne. Gdy zajada się tak smakowite receptury, powinno być ono raczej przyjemnym skutkiem ubocznym.
Zobacz także: Tradycyjna sałatka z pora z przepisu mamy. Smak dzieciństwa na Twoim talerzu
Sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim — jak urozmaicić podstawowy przepis?
Sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim to receptura, której przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Istnieje jednak sposób, aby jej wykonanie stało się jeszcze prostsze. Wystarczy skorzystać z gotowanych buraków, które obecnie można zakupić w niemal każdym dyskoncie. Ta prosta modyfikacja sprawi, że czas przyrządzenia specjału skróci się do zaledwie 10 minut, a użycie piekarnika nie będzie konieczne.
Zachęcamy także, aby preparując ten smakołyk dodać inne, lubiane składniki. Spośród najczęściej wybieranych wyróżnić należy czerwoną cebulę, pestki granatu, czy prażone orzechy. Przysmak ten smakuje równie fenomenalnie polany sosem balsamicznym. Jego bogaty bukiet smakowo-zapachowy gwarantuje, że sałatka z pomarańczą, burakiem i serem kozim będzie smakowała niezwykle wykwintnie.