Smak
Błyskawiczna szarlotka z patelni, jakiej nie znasz. Pomysł na deser gotowy w 40 minut
Szarlotka z patelni to pomysł na błyskawiczne ciasto, które można przygotować bez użycia piekarnika. Do jej przyrządzenia potrzebnych jest tylko kilka ogólnodostępnych składników, a procedurze wykonania podoła każdy, nawet początkujący kucharz. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, nie zwlekaj i skuś się na smakowitą szarlotkę z patelni. Na pewno nie pożałujesz!
Składniki
Szarlotka z patelni
- 260 g Mąka pszenna
- 2 łyżki Masło
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 2 sztuki Jajko
- 400 ml Śmietana
- 2 łyżki Cukier
- 2 sztuki Jabłko
- Sok z cytryny
- Cukier waniliowy
- Mielony cynamon
Przygotowanie
- 1
Obierz jabłka ze skórki i wytnij z owoców gniazda nasienne wraz z ogonkami. Następnie opłucz jabłka pod bieżącą wodą i pokrój je na mniejsze kawałki, najlepiej w ćwiartki.
- 2
Przygotuj patelnię, na której będziesz prażyć jabłka. Rozpuść masło, następnie wrzuć na tłuszcz pokrojone wcześniej owoce. Dodaj mielony cynamon, sok wyciśnięty z cytryny oraz cukier. Następnie przykryj patelnię pokrywką i praż składniki przez 5 minut.
- 3
W międzyczasie do oddzielnej miski dodaj jajka, proszek do pieczenia, mąkę pszenną oraz śmietaną. Podane komponenty wymieszaj starannie, tak, żeby powstała z nich jednolita masa.
- 4
Uprażone jabłka z cynamonem i cukrem zalej przygotowaną masą. Następnie przykryj naczynie pokrywką, ustaw palnik na niewielki płomień i duś ciasto przez 12-15 minut.
- 5
Na koniec szarlotkę z patelni umieść na talerzu. Gotowy deser polecamy udekorować cukrem pudrem i podawać z ulubionymi dodatkami, np. lodami waniliowymi. Łakoć najlepiej smakuje na ciepło.
Zobacz także:
Przepisy na ciasta bez pieczenia cieszą się sporą popularnością. Fakt ten dziwić nie może wszak obecnie każdy z nas szuka łatwych i sprawdzonych rozwiązań, które ułatwią codzienne funkcjonowanie. Do szybkich deserów, które warto mieć w zanadrzu, należy ekspresowa szarlotka z patelni. To receptura, którą musi poznać każdy miłośnik domowych wypieków.
Jeżeli jesteś zwolennikiem szybkich ciast bez pieczenia, jednak znudziły ci się przepisy oparte na kruchym spodzie, wykonanym ze zblendowanych herbatników, mamy recepturę, która z pewnością przypadnie ci do gustu. Szarlotka z patelni to innowacyjne rozwiązanie, dzięki któremu już po 40 minutach na stole może pojawić się rewelacyjny w smaku deser. Do przygotowania ciasta wystarczy zakupić kilka podstawowych produktów — zapewniamy, że większość z nich znajdziesz w kuchennych szafkach.
Zobacz także: Smaczne i proste ciasto z budyniem, doskonałe do popołudniowej kawy
Jak zrobić najlepszą szarlotkę z patelni? Sprawdzone porady
Przepis na szarlotkę z patelni jest dziecinnie prosty, a kroki opisane w proponowanej przez nas recepturze sprawią, że deser wykona nawet początkujący kuchcik. To kapitalne rozwiązanie, gdy domowników dopada ochota na tzw. małe co nieco. Przygotowanie tego smakowitego ciasta tak naprawdę ogranicza się do sporządzenia masy i uprażenia owoców. Zamiast mielonego cynamonu do jabłek podczas duszenia można dodać kardamon. Ta przyprawa równie dobrze komponuje się z prażonymi owocami.
Szarlotka z patelni bez pieczenia — jak podawać ten deser?
Przepis na szarlotkę z patelni podbije kubki smakowe twoich najbliższych. To doskonałe potwierdzenie utrwalonego już powiedzenia, że smak tkwi w prostocie. Ekspresowe ciasto bez pieczenia polecamy podawać zaraz po zdjęciu z patelni, na ciepło. Świetnym pomysłem jest serwowanie go z porcją ulubionych lodów. Klasycznym połączeniem będzie placek podany z lodami waniliowymi. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by deser połączyć z innymi preferowanymi dodatkami, np. bitą śmietaną. Najszybszym wariantem, który posiada sporo zwolenników, jest oprószenie deseru obfitą porcją cukru pudru.