Smak
Ekspresowe pączki z serka homogenizowanego, które znikają w mgnieniu oka
Pączki z serka homogenizowanego to zdecydowanie jeden z najszybszych przepisów na domowe łakocie. Można je przyrządzić w zaledwie 10 minut, korzystając tylko z 5 łatwych do zakupienia składników. Do wykonania tego przepisu potrzebna jest wyłącznie miska, łyżka stołowa oraz patelnia, na której będzie można usmażyć puszyste pączki z serka homogenizowanego. Koniecznie wypróbuj przepis na delikatne pączusie, które zawsze się udają.
Składniki
Pączki z serka homogenizowanego
- 2 łyżeczki Proszek do pieczenia
- 300 g Serek homogenizowany waniliowy
- 1 Szczypta Sól
- 2 sztuki Jajko
- 250 g Mąka pszenna
- Olej rzepakowy
Przygotowanie
- 1
W misce umieść sól, mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia i starannie wymieszaj podane produkty.
- 2
Następnie do miski z suchymi składnikami wbij jajka i dodaj serki waniliowe, po czym ponownie mieszaj całość, do chwili otrzymania jednolitej masy. Gotowe ciasto na pączki powinno być gęste i klejące.
- 3
Na patelni z wysokim rantem rozgrzej olej rzepakowy.
- 4
Dłonie natłuść olejem rzepakowym, następnie odmierz porcję ciasta i uformuj z niego okrągły kształt mini bułeczki. Tak przygotowane pączki z serka homogenizowanego kładź na rozgrzanym oleju i smaż do chwili zarumienienia.
- 5
Złociste mini pączki serowe z serkiem homogenizowanym wyciągaj z tłuszczu za pomocą cedzakowej łyżki i układaj na ręczniku papierowym. Taki zabieg pozwoli odsączyć nadprogramową część tłuszczu. Gotowe pączusie warto jeszcze obtoczyć w cukrze cynamonowym lub delikatnie oprószyć cukrem pudrem.
Zobacz także:
Karnawał jest okresem, który większości z nas kojarzy się ze słodkimi łakociami i sycącymi potrawami wytrawnymi. Jednym z flagowych przysmaków są oczywiście pączki, którymi zajadamy się w Tłusty Czwartek. Ciekawą propozycją dla tradycyjnej wersji są pączki z serka homogenizowanego, które przygotować można w kilka chwil. Przepis na nie jest naprawdę prosty, dlatego zachęcamy do zaangażowania dzieciaków w tworzenie pysznych mini pączków serowych z serkiem homogenizowanym.
Kiedy warto przygotować pączki z serka homogenizowanego?
Pączki z serka homogenizowanego to łakoć, który uwielbiają zarówno dorośli, jak i najmłodsi domownicy. Jak już wspominaliśmy, przysmak ten najczęściej wykonywany jest w okresie karnawału, jednak z uwagi na błyskawiczny sposób przyrządzenia te aksamitne bułeczki można przygotować, gdy tylko domownicy zgłoszą ochotę na małe co nieco. Osoby, które dysponują większą ilością wolnego czasu i kochają kuchenne eksperymenty, mogą z łatwością przekształcić przepis na pączki z serka homogenizowanego w oponki, czyli smakołyk z dziurką w środku. Wystarczy wyciąć z rozwałkowanego ciasta odpowiednie kształty, natomiast pozostałe czynności wykonać analogicznie do podstawowej receptury.
Zobacz także: Pączki wiedeńskie — hit wśród karnawałowych przekąsek. Koniecznie spróbuj
Jak przygotować pączki z serków homogenizowanych? Porady i wskazówki
Pączki z serka homogenizowanego to receptura dziecinnie prosta w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, a następnie uformować z powstałej masy kuleczki o zbliżonej wielkości. Warto również podkreślić fakt, że z uwagi na okrągły kształt pączki z serka homogenizowanego samoczynnie obracają się podczas smażenia. To dodatkowy atut, który sprawia, że gotowe bułeczki są równomiernie zarumienione. Nie ma zatem potrzeby ręcznego przekładania smakołyku.
Usmażone mini pączki serowe z serkiem homogenizowanym polecamy obtoczyć w cukrze cynamonowym. Aby go przygotować, wystarczy połączyć ze sobą niewielką ilość mielonego cynamonu, cukru wanilinowego oraz drobnego cukru do wypieków, a następnie w przygotowanej mieszance umieścić wyjęte z tłuszczu łakocie. Posypka sama przyklei się do bułeczki, a podczas jedzenia będzie przyjemnie chrupać.
Pączki z serka homogenizowanego można również posypać cukrem pudrem. To niewątpliwie jeden z najprostszych sposobów na udekorowanie domowych łakoci, który posiada imponujące rzesze fanów. Czasami mniej znaczy więcej — tak też może okazać się i w tym przypadku.