Smak
Pieczone nuggetsy z indyka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych
Nuggetsy z indyka to nic innego jak kawałki delikatnego mięsa, powleczone złocistą panierką, wykonaną z dodatkiem chrupiących płatków kukurydzianych. Perfekcyjnie doprawione ciasto, w którym panierowane są kawałki drobiu to jeden z sekretów przepisu. Pieczone kurczaczki połączone z ulubionymi składnikami, to idealny pomysł na pożywny i smaczny obiad dla całej rodziny. Przepis na nuggetsy z indyka nie jest trudny, a mnogość dań, które można wykonać z ich dodatkiem, jest naprawdę imponująca.
Składniki
Nuggetsy z indyka
- 3 szklanek Płatki kukurydziane
- 7 łyżek Mąka pszenna
- 1 Jajko
- 0.5 kilogram Pierś z indyka
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- 0.5 Łyżeczka Suszone oregano
- 0.75 Szklanka Mleko
- 1 łyżeczka Słodka papryka czerwona
Przygotowanie
- 1
Drobiowe mięso starannie umyj i oczyść z ewentualnych błon. Następnie osusz indyka i pokrój mięso w paski.
- 2
Płatki typu Cornflakes wsyp do woreczka i pokrusz je. Możesz zrobić to za pomocą tłuczka do mięsa lub wałka do wyrabiania ciasta. Następnie wysyp płatki na głęboki talerz.
- 3
W oddzielnym naczyniu połącz składniki na ciasto do panierowania, tj. mleko, mąkę pszenną, jajko oraz przyprawy (sól, czarny pieprz mielony i czerwoną paprykę). Całość wymieszaj za pomocą robota kuchennego. Masa powinna przypominać nieco rzadsze ciasto naleśnikowe.
- 4
Nagrzej piekarnik do temperatury 200 st. C i przygotuj blaszkę do pieczenia, wykładając ją arkuszem papieru.
- 5
W sporządzonym cieście zanurz paski pokrojonego indyka, dbając o to, by masa pokryła każdy kawałek mięsa. Następnie obtocz je w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
- 6
Nuggetsy z indyka przełóż na blaszkę i piecz przez 20 minut, aż chrupiąca panierka stanie się apetycznie złocista.
Zobacz także:
Nuggetsy z indyka to smakołyk uwielbiany przez najmłodszych domowników. Nierzadko podczas dalekich wypraw czy wycieczek dzieciaki będąc w znanych restauracjach, serwujących fast foody decydują się na zamówienie właśnie tej pozycji. Aby uraczyć wymagające podniebienia najmłodszych, wcale nie ma potrzeby udawania się do takich lokali — wystarczy przygotować dla nich przepis na nuggetsy z indyka. Mięsne kąski wykonane według poniższej receptury nie są smażone na oleju, dlatego stanowią znacznie zdrowszą alternatywę tego amerykańskiego specjału. Gwarantujemy, że przekąska zasmakuje nie tylko dzieciom, ale również dorosłym domownikom, dlatego przygotowanie przepisu na nuggetsy z indykiem to sposób na pyszny posiłek dla całej rodziny.
Zobacz także: Kulki serowe w chrupiącej panierce — przepis na znakomitą zakąskę
Nuggetsy z indyka — z czym podawać?
Samodzielnie przygotowane nuggetsy z indyka to pomysł na przekąskę, która znakomicie sprawdzi się na wiele okazji. Mięsne kąski można podawać z rozmaitymi sosami i domowymi dipami, np. sosem czosnkowym, śmietanowym lub musztardowym. Dla fanów tradycyjnych połączeń nuggetsy z indyka polecamy serwować z ulubionym ketchupem.
Pieczone w piekarniku kawałki indyka mogą stać się także urozmaiceniem wielu dań, np. dodatkiem do wrapów, naleśników na słono lub mięsnym kąskiem zestawianym z frytkami, pieczonymi batatami i surówkami ze świeżych warzyw. W taki sposób można skomponować zdrowszą wersję domowego dania à la fast food. Zamiast smażonego mięsa i frytek wyciągniętych z głębokiego tłuszczu, czyli restauracyjnego ulubieńca wielu z nas, swoim bliskim warto podać samodzielnie przygotowane nuggetsy z indyka z pieczonymi ziemniaczkami i kultową surówką colesław. Istnieje jednak znacznie więcej sposobów na to, z czym podawać nuggetsy z indyka. Z pewnością na wiele z nich wpadniesz podczas wspólnego pichcenia ze swoją rodziną.