Smak
Fantastyczna sałatka z łososiem — lekka przekąska w 15 minut
Sałatka z łososiem to lekka i bardzo odżywcza przekąska, idealna na lunch, czy kolację. Przepis jest banalnie prosty, a jego przygotowanie zajmuje niecałe 15 minut. Dodatkowo danie to prezentuje się świetnie, przez co doskonale sprawdzi się nawet jako przystawka na te mniej lub bardziej formalne przyjęcia. Zobacz, jakie to proste i przygotuj rewelacyjną sałatkę z łososiem — na pewno nie pożałujesz tej decyzji.
Składniki
Sałatka z łososiem
- 2 sztuki Pomidor
- 1 sztuka Papryka czerwona
- 200 g Wędzony łosoś
- 100 g Mozzarella
- 6 sztuk Sałata strzępiasta fioletowa
- 1 łyżeczka Sok z cytryny
- 1 garść Świeża bazylia
- Sól
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Rukolę wraz z sałatą starannie opłucz i pozostaw do osuszenia, następnie porwij je na kawałki i przełóż do miski.
- 2
Pomidory umyj i pokrój w ćwiartki, po czym dodaj warzywa do sałatki.
- 3
Paprykę czerwoną dokładnie umyj, pozbądź się gniazda nasiennego, pokrój ją w paski i przełóż do miski z sałatką.
- 4
Mozzarellę i łososia porwij na mniejsze kawałki. W takiej postaci dodaj produkty do miski z pozostałymi składnikami.
- 5
Całą sałatkę z łososiem skrop oliwą z oliwek. Dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku solą oraz czarnym pieprzem mielonym. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i nakładaj na talerze. Gotowe porcje sałatki z łososiem udekoruj listkami świeżej bazylii. Przekąska smakuje fantastycznie podana ze świeżym pieczywem.
Zobacz także:
Sałatka z łososiem oprócz fantastycznego smaku wyróżnia się bogactwem substancji o korzystnym wpływie na organizm. Jest obfita w witaminy, składniki mineralne, błonnik oraz tak ważne dla zdrowia wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Warto włączyć ten przepis do swojego jadłospisu, często do niego powracać, aby cieszyć się zdrowiem.
Sałatka z łososiem — poznaj jej właściwości zdrowotne
Sałatka z łososiem to prawdziwa bomba witaminowa. Z uwagi na dużą zawartość warzyw zawiera znaczne ilości witaminy C, A oraz witamin z grupy B, ale to nie wszystko. Dzięki dodatkowi pomidorów jest ona także rewelacyjnym źródłem potasu, a mozzarella w niej zawarta dostarczy organizmowi niezbędnego wapnia oraz białka. Ponadto obecność łososia sprawia, że sałatka ta będzie obfita w wielonienasycone kwasu tłuszczowe. Są one niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto podkreślić, że niewiele produktów jest je w stanie dostarczyć organizmowi. Sałatka z łososiem to bardzo dobrze zbilansowany posiłek, który warto przygotować we własnym domu. To rewelacyjny sposób na wzbogacenie jadłospisu w cenne wartości odżywcze.
Zobacz także: Smakowita sałatka z ryżem, którą zrobisz w niecałą godzinę
Jak urozmaicić podstawowy przepis na sałatkę z łososiem?
Odżywcza sałatka z łososiem to przepis, który można modyfikować na wiele sposobów, kierując się własnymi preferencjami. Dzięki temu przekąskę można dostosować do gustu oraz upodobań najbliższych osób. Jest to także doskonała okazja na wykorzystanie posiadanych w lodówce warzyw, czy serów. Fantastycznym dodatkiem do sałatki z łososiem jest świeży ogórek, czerwona cebula, jak i rzodkiewka.
Obecność składnika, który nie należy do ulubionych produktów, wcale nie musi oznaczać całkowitego skreślenia przepisu na sałakę z łososiem. Osoby, które nie przepadają za ostrym i wyrazistym smakiem rukoli, mogą ją z powodzeniem zastąpić nieco delikatniejszą roszponką lub sałatą rzymską. Mozzarellę można wymienić na ser feta lub pleśniowy, które wspaniale będą się komponować z pozostałymi składnikami. Przepis na sałatkę z łososiem można wzbogacić także o dodatek prażonych pestek dyni lub orzechów włoskich, które będą przyjemnie chrupać pod zębami.