Smak
Ciastka bez mleka, jajek i masła — te pyszne łakocie przygotujesz tylko z 2 składników!
Ciastka bez mleka, jajek i masła to receptura, która wśród miłośników słodkości wzbudza ogromny zachwyt. Deser ten jest niezwykle prosty w przygotowaniu — wystarczy połączyć ze sobą 2 ogólnodostępne składniki. Co ważne, receptura na ciastka bez mleka, jajek i masła jest odpowiednia także dla alergików i wegan. Łakocie te polecamy także wszystkim rodzicom, którzy pragną zadbać o zdrowie swoich pociech. Maluchy uwielbiają smak tego bananowo-migdałowego rarytasu, który nie zawiera ani grama dodanego cukru.
Składniki
Ciastka bez mleka, jajek i masła
- 250 g Mąka migdałowa
- 2 sztuki Banan
Przygotowanie
- 1
Piekarnik nagrzej do temperatury 170 st. C.
- 2
Banany obierz ze skóry, umieść w misce i zblenduj za pomocą blendera ręcznego. Następnie dodaj do naczynia mąkę migdałową i starannie wymieszaj składniki za pomocą łyżki stołowej.
- 3
Blaszkę wyłóż kawałkiem papieru do pieczenia.
- 4
Za pomocą łyżki do lodów formuj jednakowe kulki i układaj je na przygotowanej wcześniej blaszce. Pamiętaj, aby pozostawić odstępy pomiędzy ciasteczkami, ponieważ w wyniku obróbki nieco zwiększą swoją objętość.
- 5
Blaszkę włóż do nagrzanego piekarnika. Ciastka bez mleka, jajek i masła piecz przez ok. 20-30 minut. Upieczone ciasteczka powinny mieć złocisty kolor.
- 6
Gotowy wypiek pozostaw do wystudzenia na kratce cukierniczej i serwuj po całkowitym wystygnięciu. Możesz udekorować łakocie rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Zobacz także:
Ciastka bez mleka, jajek i masła to przepis, który na początku może brzmieć dość ryzykownie. Dlaczego? Nawet początkujący miłośnicy cukiernictwa wiedzą, że składniki te stanowią podstawę niemal wszystkich popularnych łakoci. Okazuje się jednak, że wspomniane produkty wcale nie są niezbędne do stworzenia smacznego i co ważne, naprawdę zdrowego deseru. Bez trudu upichcić można ciastka bez mleka, jajek i masła, a ich smak w niczym nie odbiega od tradycyjnych, kultowych słodkości. Polecany są one osobom zmagającym się z alergiami pokarmowymi, osobami na diecie czy weganom. Koniecznie wypróbuj tę prostą recepturę i zajadaj ciasteczka, ciesząc się zdrowiem i zgrabną sylwetką.
Jak przygotować ciastka bez mleka, jajek i masła? Praktyczne porady i wskazówki
Ciastka bez mleka, jajek i masła składają się z bananów oraz mąki migdałowej. Bardzo ważne jest jednak to, żeby owoce zastosowane do przygotowania ciasteczek były bardzo dojrzałe. To warunek konieczny, który musi zostać spełniony, by smak deseru był znakomity. Skórka bananów powinna posiadać delikatnie brązowe zabarwienie, co zapewnia, że owoce mają zarówno odpowiedni smak, jak i konsystencję.
Zobacz także: Ciastka biszkoptowe — przygotuj, gdy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego
Poza owocami ciastka bez mleka, jajek i masła zawierają także mąkę migdałową. Produkt ten można zakupić w większych sklepach spożywczych lub wykonać samodzielnie, we własnym domu. Wystarczy zmielić łuskane migdały za pomocą blendera lub malaksera. Istotne jest, by nie rozdrabniać migdałów zbyt długo. Może to spowodować, że orzechowy pył zmieni się w masło. Żeby mieć pewność, że otrzymany produkt jest odpowiednio drobny, wystarczy przesiać mąkę przez drobne sitko.
Jak urozmaicić przepis na ciastka bez mleka, jajek i masła? Udekoruj wypiek wedle własnego pomysłu!
Ciastka bez mleka, jajek i masła polecamy ponadto udekorować przed podaniem. Do tego celu zachęcamy wykorzystać czekoladę deserową. Składnik ten nie tylko znakomicie się prezentuje, ale i zwiększa wartość odżywczą łakoci. Czas szykowania smakowitych ciasteczek nie ulega znacznemu wydłużeniu, a dodatek perfekcyjnie urozmaica smak zdrowego deseru.