Smak
White Russian — przepis na kultowy koktajl, idealny dla fanów słodkości
White Russian to jeden z absolutnych klasyków wśród drinków, co potwierdza fakt, że znajduje się na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów. Połączenie mocnej wódki, aromatycznego likieru kawowego oraz delikatnego mleka to prawdziwa eksplozja smaków. White Russian to drink, który z łatwością można przygotować we własnym domu. Z pewnością uświetni niejedno przyjęcie.
Składniki
Drink White Russian
- 20 ml Likier kawowy
- 20 ml Śmietanka 30%
- 40 ml Wódka
- Kostki lodu
Przygotowanie
- 1
Przygotowanie koktajlu rozpocznij od schłodzenia szkła, w którym zostanie podany drink White Russian. Napełnij szklankę lodem lub włóż ją do zamrażarki na ok. 5 minut.
- 2
Do szejkera wsyp kostki lodu, a następnie dodaj kolejno wszystkie wymienione w przepisie składniki i dokładnie wstrząśnij.
- 3
Gotowy drink White Russian przelej przez sitko do schłodzonych wcześniej szklanek. Koktajl podawaj z kostkami lodu.
Zobacz także:
Mimo bardzo sugestywnej nazwy przepis na drink White Russian wcale nie pochodzi z Rosji. Skąd więc to mylące określenie? Ma ono swoje wytłumaczenie w głównym składniku tego koktajlu, a mianowicie w wódce. Nie jest tajemnicą, że jest to mocny trunek, który nierozerwalnie kojarzony jest z Rosją. Poznaj historię drinka White Russian oraz wszystkie tajniki jego przygotowania, które zapewnią Tobie, jak i Twoim najbliższym niezapomniane doznania smakowe.
Koktajl nazywany czasami Białym Ruskiem cieszy się dużą sympatią, zwłaszcza w gronie osób, które przepadają za słodkim smakiem trunków. Połączenie składników wchodzących w skład drinka White Russian zasmakuje nawet najbardziej wymagającemu smakoszowi.
White Russian — historia powstania drinka
Historia powstania drinka White Russian zaczęła się już w latach 50. poprzedniego wieku. Wtedy to Gustave Tops, belgijski barman, wymyślił drink Black Russian, na życzenie amerykańskiej ambasador Perle Mesty w Luksemburgu. Przypuszcza się, że swoją popularność może zawdzięczać kontrowersyjnej nazwie, która niewątpliwie skradła serca ludności amerykańskiej w czasach Zimnej Wojny.
White Russian to modyfikacja, która powstała poprzez dodatek śmietanki lub mleka, w celu obniżenia zawartości alkoholu w drinku. Miłośnicy kina również kojarzą ów trunek z filmem Big Lebowski, w którym to Jeff Bridges rozkoszował się wyśmienitym drinkiem White Russian.
Zobacz także: Kamikadze — jak zrobić ten japoński drink? Przepis jest prosty
Jak przygotować drink White Russian?
Poza klasyczną postacią, która została przedstawiona w poniższym przepisie drink White Russian można przygotować w wersji oddzielającej poszczególne warstwy trunku. W takim przypadku nie należy dodawać śmietanki podczas mieszania składników, lecz wlać ją delikatnie po ściance szklanki, gdy już pozostałe składniki zostaną do niej nalane. Taki sposób podania jest niezwykle efektowny, jednak należy pamiętać, że tuż przed wypiciem koktajlu zaleca się, by starannie wymieszać wszystkie jego składniki.
Osoby, które chcą spróbować oryginalnej wersji drinka White Russian wystarczy, że pominą wymieniony w poniższym przepisie dodatek śmietanki. Co ważne, użycie shakera również nie będzie potrzebne. Warto jednak dodać, że w takiej odsłonie trunek staje się zdecydowanie bardziej wyrazisty i ostry.
Drink White Russian należy podawać w szklankach old fashioned (takich, jakie są zwyczajowo używane do kosztowania whisky). Zastosowana w przepisie śmietanka powinna mieć zawartość tłuszczu na poziomie 30 lub 36%. Fani bardziej wyrazistych smaków podstawową recepturą na drink White Russian, urozmaicić mogą niewielką ilością świeżej gałki muszkatołowej. Osobom, które preferują nieco rzadsze konsystencje, zamiast śmietanki polecamy wykorzystać mleko.