Smak
Zupa krem z ciecierzycy
Prosta zupa z ciecierzycy to pomysł na szybki i pożywny obiad dla dzieci. Cieciorka jest źródłem błonnika pokarmowego i wielu cennych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju pociechy. Zobacz, jak przygotować pyszną zupę krem z ciecierzycy.
Składniki
- 150 g Gotowana ciecierzyca
- 1 sztuka Cebula
- 1 ząbek Czosnek
- 3 sztuki Ziemniaki
- 3 szklanek Bulion warzywny
- 1 sztuka Marchew
- 4 łyżki Jogurt naturalny
- 1 łyżeczka Olej rzepakowy
- Curry
Przygotowanie
- 1
Obierz cebulę, ziemniaki i marchewkę. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
Rozgrzej olej i smaż na nim pokrojone warzywa. Zawartość garnka mieszaj co jakiś czas, żeby składniki się nie przypaliły. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
- 3
Po chwili do warzyw dołóż ugotowaną ciecierzycę. Wszystkie składniki zalej bulionem warzywnym. Po 20 minutach do zupy z soczewicy dodaj przyprawę curry i zblenduj ją na gładką masę.
REKLAMA - 4
Zupę z ciecierzycy podawaj z 1 łyżką jogurtu naturalnego.
- 5
Posiłek nadaje się dla dzieci już od 8. miesiąca życia.
Zobacz także: