Smak
Placki z twarogiem — idealny posiłek dla najmłodszych
Placki z twarogiem to znakomity pomysł na pożywny i smaczny posiłek dla najmłodszych domowników. Są sycące i znikają z talerzy w mgnieniu oka. Dzięki dodaniu do masy serowej pokrojonych kawałków brzoskwini oraz banana zyskują dodatkowej słodyczy, co doceniają nie tylko maluchy, ale i starsi członkowie rodziny.
Składniki
Placki z twarogiem
- 3 łyżki Mąka orkiszowa
- 1 Jajko
- 3 łyżki Twaróg
- 1 sztuka Brzoskwinia
- 1 sztuka Banan
- 200 g Jogurt naturalny
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- 1
Dojrzałego banana rozgnieć za pomocą widelca tak, aby powstała z niego pulpa. Następnie przełóż ją do większego naczynia, w którym będziesz łączyć resztę składników na placki z twarogiem.
- 2
Do miski dodawaj kolejno pełnotłusty twaróg, jogurt naturalny oraz 1 jajko i starannie wymieszaj.
- 3
Umyj brzoskwinię, obierz ją ze skórki, a następnie pokrój na drobne kawałki i dodaj je do miski z serową masą. Teraz dodaj również mąkę orkiszową i dokładnie wymieszaj ciasto. Finalnie z podanych składników powinno powstać dosyć gęsta masa.
- 4
Przygotuj patelnię, dodaj na nią oliwą z oliwek, a kiedy się nagrzeje, wykładaj na patelnię porcje przygotowanego ciasta serowego, formując z niego kształt placuszków. Placki z twarogiem smaż z obu stron, aż do zarumienienia. Gotowe placki z twarogiem i kawałkami brzoskwini, układaj na kawałku ręcznika papierowego, żeby odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. Podawaj je z kawałkami świeżych owoców i jogurtem naturalnym lub zapakuj na wynos do pudełka śniadaniowego.
- 5
Placki z twarogiem nadają się dla dzieci od 8. miesiąca życia. Polecamy również przepis na ekspresowe placki twarogowe.
Placki z twarogiem oraz owocami to ekspresowy przepis na smakowite i sycące śniadanie, którego smak docenią nie tylko maluchy, ale również dorośli. Z ich wykonaniem poradzi sobie każdy rodzic, a nawet nieco starsze rodzeństwo. To ponadto doskonały pomysł na spędzenie poranku w kuchni razem ze swoimi pociechami. Prostata wykonania placków z twarogiem pozwala na podzielenie obowiązków między dziećmi, co z pewnością sprawi im niemałą radość i satysfakcję z pomocy w przygotowaniu posiłku dla siebie, jak i reszty rodziny.
Placuszki serowe można podawać nie tylko na śniadanie, ale i podwieczorek, kolację, bądź przekąskę na wynos. To doskonały pomysł na pożywny posiłek do szkoły, a nawet na całodniową wycieczkę. Wystarczy zapakować placki z twarogiem do pudełka śniadaniowego, a obok nich ułożyć pokrojone kawałki ulubionych owoców swojej pociechy, a szybkie i pożywne jedzenie gotowe będzie już po kilku minutach.
Od kiedy można podawać dziecku placki z twarogiem?
Posiłek składa się z niewielu produktów, które dobrane zostały w taki sposób, by można je było podać dziecku jak najwcześniej. Placki z twarogiem można serwować maluchom już od 8. miesiąca życia.
Jak zrobić placki z twarogiem?
Wykonanie placków z twarogiem jest dziecinnie proste. Aby je przygotować, wystarczy kilka składników, które z pewnością posiadasz w swojej kuchni. Do zrobienia masy serowej należy połączyć rozgniecionego banana, twaróg, mąkę orkiszową, jajko, jogurt naturalny i kawałki drobno pokrojonej brzoskwini. Wymieszane składniki należy smażyć na odrobinie oliwy z oliwek, nakładając masę na formę kształtnych placuszków.
Placki z twarogiem — propozycje podania
Usmażone placki z twarogiem można zajadać bez dodatków. Mając odrobinę więcej czasu, warto jednak zdecydować się na ozdobienie talerza, za pomocą kawałków świeżych owoców, takich jak banany, truskawki, brzoskwinie lub nektarynki, borówki, bądź maliny. Taki zabieg zachęci do skosztowania posiłku nawet największego niejadka. Wiadome jest, że maluchy chętniej sięgają po jedzenie, jeśli serwowane jest w ciekawej, kolorowej i atrakcyjnej dla dziecka formie.