Sosy i dipy

Bałkańska pasta z papryki
Sosy i dipy

Domowy bałkański sos z papryki. Kultowy ajvar w twojej kuchni

50 min
Domowy bałkański sos z papryki to doskonale znana, zrobiona w zaciszu domowym, wersja pasty ajvar. Wykonuje się ją z czerwonej papryki, a w jej składzie znajduje się także bakłażan. Domowa wersja w niczym nie musi odbiegać od tej ze sklepowego słoiczka.
REKLAMA
Dip z awokado
Sosy i dipy

Słynny dip Meghan Markle z awokado. Sprawdzony sposób księżnej na smakowity sos

15 min
Dipy to nieodłączny dodatek podawany chętnie do wielu przekąsek. Z tego względu warto mieć pod ręką kilka sprawdzonych receptur, by móc serwować je na zbliżające się okazje. Dziś dzielimy się z wami ulubionym przepisem Meghan Markle, a jest nim dip z awokado, zielonej kolendry, czosnku i kilku innych składników. Koniecznie go wypróbuj!
Sos pomidorowy do gołąbków
Sosy i dipy

Perfekcyjny przepis na sos pomidorowy do gołąbków — smak, który pamiętasz z dzieciństwa

20 min
Sos pomidorowy do gołąbków to nieodłączny element tradycyjnej, polskiej potrawy. Wiele osób nie wyobraża sobie wspomnianego mięsno-ryżowego przysmaku bez obfitej porcji dipu. To klasyczne połączenie ma swoje wierne grono zwolenników. Sos do gołąbków z łatwością wykonasz w zaledwie 20 minut. Ponadto, jeżeli nie wykorzystasz całej porcji, możesz użyć tego specjału do urozmaicenia wielu innych dań. Zapoznaj się z poniższą recepturą, aby poznać różnorodne zastosowania kultowego dodatku obiadowego.
Domowy ketchup
Sosy i dipy

Przepis na ketchup, który robi w domu Maryla Rodowicz. Na pewno ci zasmakuje

120 min
Ketchup to dodatek, bez którego nie wyobrażamy sobie wielu dań i posiłków. Do codziennego użytku najczęściej wybieramy sklepowe produkty, nie czytając nawet składu sosu. Niestety, składniki pozostawiają wiele do życzenia. Konserwanty, zagęstniki barwniki i dodany cukier to elementy, których zdecydowanie powinniśmy unikać. Jakie jest zatem rozwiązanie problemu? Przygotuj samodzielnie swój własny ketchup! Przepis Maryli Rodowicz pokochało już sporo internautów.
Sos holenderski
Sosy i dipy

Sos holenderski — pyszny i kremowy dip do Twoich ulubionych potraw

15 min
Sos holenderski uznawany jest za specjał wykwintny. Odpowiada on za wyszukany charakter wielu dań. Co ciekawe, przysmak ten wcale nie wywodzi się z Holandii, lecz z Francji — kraju znanego z wyśmienitej kuchni. Sos holenderski, podobnie jak demi-glace, pomidorowy, beszamelowy, czy Veloute, należy do grona tzw. sosów bazowych. Znajomość tego specjału pozwala zatem na tworzenie niezliczonych modyfikacji, które uświetnią niejeden popisowy posiłek.
REKLAMA
Dip do frytek z batatów
Sosy i dipy

Jaki dip do frytek z batatów sprawdzi się najlepiej? Nie musisz się już zastanawiać

10 min
Słodkie ziemniaki coraz częściej pojawiają się na stołach, godnie zastępując swój tradycyjny odpowiednik. Najczęściej serwuje się je w postaci frytek, jako dodatek do potrawy lub wyśmienite danie główne. Jest to pomysł na zdrowy i pyszny posiłek, który z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i zgromadzonych gości. Jednak, aby przysmak ten na długo pozostał w pamięci najbliższych osób, niezbędny jest wyśmienity dip do frytek z batatów.
Sos dyniowy
Sosy i dipy

Rewelacyjny sos dyniowy — do makaronu, ryżu i nie tylko

20 min
Sos dyniowy to wyborny dodatek, który urozmaici smak ulubionej pasty, dań z ryżem czy nawet pysznych kąsków mięsnych. Przepis nie jest zbyt skomplikowany, a cała receptura opiera się na kombinacji kilku łatwo dostępnych składników. Sam zdecyduj, do jakiego posiłku wykorzystasz aromatyczny sos dyniowy. Jedno jest pewne — jego kremowy smak sprawi, że dyniowy dip stanie się częstym dodatkiem w Twoim menu.
Keczup z dyni
Sosy i dipy

Smakowity keczup z dyni, który zrobisz w 30 minut

30 min
Keczup z dyni to dodatek, który zaskoczy Cię swoim smakiem. Rewelacyjnie nadaje się do dań z makaronem, czy ryżem, ale równie dobrze sprawdzi się jako sos do mięs czy zimnych przekąsek. Tak samo jak tradycyjny keczup można zestawiać go z kanapkami czy stosować jako słodko-kwaśny dip do domowych frytek. Poznaj przepis na rewelacyjny keczup z dyni — zdrowy dodatek do wielu pysznych posiłków. 
Domowa marynata do karkówki
Sosy i dipy

Domowa marynata do karkówki

10 min
Odpowiednio dobrana domowa marynata do karkówki wzbogaca smak mięsa, pozwala przygotować mięso w różnym stylu, w zależności od upodobań i sposobu przygotowania. Zobacz, jak zrobić domowe marynaty do karkówki.
REKLAMA
Sos grzybowy
Sosy i dipy

Jak zrobić sos grzybowy? Oto najlepszy przepis

40 min
Sos grzybowy to jeden z najbardziej uniwersalnych przepisów, który może stanowić dodatek do wielu dań. Warto więc poznać najlepszy przepis, by wiedzieć, jak zrobić smakowity i niezwykle kremowy sos grzybowy. Jeśli jeszcze nie wiesz, jak go wykonać, sprawdzona receptura, która pomoże Ci przygotować dip grzybowy, opisana została poniżej.
Sos pieczarkowy
Sosy i dipy

Uniwersalny sos pieczarkowy, który nadaje się do wszystkiego!

25 min
Sos pieczarkowy to idealny dodatek, który nadaje się do wielu potraw. Doskonale pasuje do smażonych i duszonych mięs, makaronu, a nawet kaszy. To łatwy sposób na urozmaicenie niejednego dania. Przepis na sos pieczarkowy jest bardzo prosty, a raz zrobiony, z pewnością prędko powróci do Twojej kuchni.
Sos truskawkowy
Sosy i dipy

Sos truskawkowy, idealny do każdego deseru

30 min
Desery, zwłaszcza te serwowane w okresie letnim zasługują na dodatkowe urozmaicenie, którym może być np. sos owocowy. Czasami zdarza się, że nie dysponujemy odpowiednią ilością czasu na przygotowanie wymyślnych dipów, dlatego warto mieć w zanadrzu przepis na szybki i uniwersalny sos truskawkowy, który nadaje się do każdego deseru oraz wielu innych smakołyków.
Pasta z suszonych pomidorów
Sosy i dipy

Pasta z suszonych pomidorów

15 min
Pasta z suszonych pomidorów to doskonały pomysł na urozmaicenie diety w cenne warzywa i składniki odżywcze. To dodatek, który poprawi smak tradycyjnych kanapek lub słonych przekąsek, np. podczas spotkania ze znajomymi.
REKLAMA
Pasta jajeczna z awokado
Sosy i dipy

Pasta jajeczna z awokado

20 min
Pasta jajeczna z awokado to kolejna propozycja na zdrowy dodatek do kanapek, który uczyni je jeszcze smaczniejszymi i bardziej sycącymi. Awokado połączone z jajkiem ugotowanym na twardo to połączenie, które tworzy naprawdę zgrany duet. Odpowiednio doprawione, mogą pełnić rolę pasty, ale i dipu — sam zdecyduj, w jakiej formie pasta jajeczna z awokado, będzie smakować najlepiej.
Ajwar
Sosy i dipy

Przepis na domowy Ajwar

70 min
Ajwar ma swoje korzenie w kuchni serbskiej, dlatego też od dawna znany jest jako „serbska sałatka” lub „serbski kawior warzywny”. Ten aromatyczny dip posiada wiele zastosowań, dlatego też warto mieć go w swojej domowej spiżarce — pozwoli odmienić smak niejednego, z pozoru zwykłego dania.
Szpinakowe pesto
Sosy i dipy

Szpinakowe pesto

5 min
Doskonała alternatywa dla klasycznego pesto z bazylii. Uniwersalny dip do smarowania, dodatek do sosu, nadzienia i wielu innych inspiracji kulinarnych. Zobacz, jak przygotować pyszne pesto szpinakowe.