Przekąski

Przekąski stanowią uzupełnienie całodniowego jadłospisu. Nie są one sycącymi daniami, a jedynie drobnym smakołykiem, którym zajadamy się dla własnej przyjemności. Chcąc umilić sobie dzień, warto zadbać o to, by przekąski nie były przypadkowym batonikiem czy kawałkiem ciasta zakupionym w przydrożnej cukierni. W serwisie Smak.pl przedstawiamy ogrom inspiracji podpowiadających, jak przygotować pyszne i cieszące oko przekąski — zarówno na słodko, jak i te na słono. Z bazy naszych przepisów z pewnością każdy miłośnik dobrego jedzenia znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.

 

Przekąski na szybko — ogrom inspiracji w serwisie Smak.pl

 

Z definicji przekąski to szybkie do przyrządzenia smakołyki, których celem nie jest nasycenie, a jedynie opanowanie niewielkiego głodu, czy przedsmak dalszych rarytasów, serwowanych na konkretną okazję. Szykowane są nie tylko na co dzień, ale przede wszystkim, kiedy motywacją staje się większa okazja, jak przyjęcie urodzinowe czy domówka organizowana dla znajomych. Wówczas warto postawić na coś nie tylko smacznego, ale i efektownie prezentującego się na stole. 

 

Do szybkich przekąsek należą bez wątpienia cake pops, czyli ciasto nadziane na patyczki. To smakołyk, którego z chęcią skosztuje każdy entuzjasta słodkości. W poszukiwaniu przekąsek wytrawnych warto z kolei zwrócić uwagę na przepisy, takie jak: nuggetsy z kurczaka, oscypki z żurawiną, sałatka z kurczakiem i truskawkami czy pikantne skrzydełka Buffalo. 

 

Niezastąpione przekąski na każdą okazję — ciasta i desery

 

Każdy wie, że słodkie przekąski należą do tych najchętniej spożywanych. Wbrew powszechnemu przekonaniu na przygotowanie deseru czy domowego wypieku nie trzeba poświęcać wiele czasu, a przepisy są często łatwiejsze, niż się nam wydaje. Mimo to nie brakuje im smaku, wdzięku i urokliwości. Chcąc uraczyć bliskich rewelacyjną przekąską na słodko, warto zapoznać się z recepturami w serwisie Smak.pl, gdzie znaleźć można wiele znakomitych propozycji, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Wypróbuj przepis na ciasto francuskie z jabłkami, ptysie z kruszonką, rurki z kremem, szybkie oponki serowe z piekarnika, ciasto lava cake, tiramisu z truskawkami, ciasto bananowo-budyniowe bez pieczenia, cynamonki z ciasta francuskiego, kolorowe makaroniki lub domowe lody truskawkowe. 

 

Szybkie przekąski dla wegetarian

 

Przekąski dla wegetarian nie muszą być nudne czy monotonne. W serwisie Smak.pl proponujemy gros pomysłów na to, jak w prosty sposób przygotować wyborne przekąski dla osób niejedzących mięsa. Uwadze nie powinny umknąć pozycje, jak np. zapiekane cukinie z mozzarellą, pieczone ziemniaki Hasselback w mundurkach, warzywne nuggetsy, apetyczne koreczki z oliwkami, babeczki z truskawkami bądź kulki ryżowe nadziewane mozzarellą. 

 

W bazie przepisów coś odpowiedniego dla siebie znajdą również weganie, którzy ze swojego jadłospisu poza mięsem wykluczają także produkty odzwierzęce, takie jak ryby, owoce morza, nabiał, jajka oraz miód. Chcąc zaskoczyć osobę stosującą dietę wegańską pyszną przekąską, polecamy przepis na falafel z buraka, lekki stek z kalafiora, wegańskie tiramisu bez jajek bądź chrupiące frytki z tofu. Gwarantujemy, że z pewnością mile się zaskoczy, a pozostali goście będę równie zadowoleni ze smaku serwowanych przekąsek. 

 

Dodatki do przekąsek — z czym warto serwować przygotowane smakołyki?

 

Na stole z przekąskami nie powinno zabraknąć również dipów oraz past, doskonałych do łączenia z krakersami, słupkami pokrojonych warzyw bądź nachosami. Ciekawymi propozycjami są hummus z pieczonej dyni, pasta z bakłażana, czyli baba ghanoush, pesto z czosnku niedźwiedziego, czy tradycyjną pastę z ciecierzycy. 

Sałatka z awokado i dressingiem bazyliowym
Przekąski

Rewelacyjna sałatka z awokado, doskonała na lato (i nie tylko)

15 min
Awokado w ostatnich latach niezwykle zyskało na popularności. Coraz częściej jest wykorzystywane do przygotowywania różnego typu dań, m.in. sałatek. Sałatka z awokado i dressingiem bazyliowym to niezwykle lekki i orzeźwiający przepis, którego po prostu trzeba spróbować. Doskonale sprawdza się w letnie, upalne dni, gdy nie ma się ochoty na przebywanie w kuchni i przyrządzanie dań na ciepło.
Sałatka z zielonych pomidorów
Przekąski

Niesamowita sałatka z zielonych pomidorów, idealna na zimę

60 min
Sałatka z zielonych pomidorów to bardzo prosty w przygotowaniu specjał. Jest to smakowita propozycja, która doskonale pasuje do wielu dań — zarówno jako dodatek do obiadów, kanapek, jak i innych sałatek. W smaku jest kwaśna z delikatnie słodką nutą. Warto przygotować ten pyszny przetwór latem, by zimą móc cieszyć się smakiem sałatki z zielonych pomidorów.
Frytki z marchewki
Przekąski

Ekspresowy przepis na zdrowe frytki z marchewki

40 min
Frytki z marchewki to przekąska, która zaskoczy Cię swoim rewelacyjnym smakiem. Przepis jest dowodem na to, że zdrowe jedzenie nie musi być monotonne, czy mdłe. Domowe frytki z marchewki z powodzeniem mogą zastąpić kaloryczne odpowiedniki sklepowe. Jeśli jesteś na diecie, dbasz o urozmaicony jadłospis bądź poszukujesz pomysłu na to, jak wpleść warzywa do swojego menu, mamy na to sposób. Przepis na frytki z marchewki to przekąska, której powinieneś spróbować.
Paszteciki drożdżowe
Przekąski

Obłędnie pyszne paszteciki drożdżowe. Ich smak Cię zaskoczy

90 min
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami są przekąską, która w większości domów pojawia się na stole jako dodatek do wigilijnego barszczu czerwonego. Nie jest to jednak jedyna sposobność do przygotowania tego przysmaku. Paszteciki drożdżowe mogą być serwowane jako dodatek do ciepłych zup, ale także jako samodzielna przekąska — na ciepło lub zimno. Zobacz, jak je zrobić. 
Zapiekanka pasterska
Przekąski

Zapiekanka pasterska o niebanalnym smaku. Sprawdź, jak ją zrobić

90 min
Zapiekanka pasterska zasmakuje zarówno miłośnikom mięsa, jak i tym, którzy na co dzień nie jedzą go zbyt wiele. Wszystko to za sprawą połączeń i dodatków, które razem sprawiają, że danie wychodzi rewelacyjne w smaku i prezentuje się równie atrakcyjnie. Zapiekankę pasterską można serwować na obiad, ale dobrze sprawdzi się także jako sycąca kolacja, zorganizowana np. z okazji zjazdu rodzinnego. Jeśli nie masz pomysłu na szybki i smaczny posiłek, przepis na zapiekankę pasterską spełni Twoje oczekiwania. 
Chipsy z tortilli
Przekąski

Chrupiące chipsy z tortilli — doskonały pomysł na przekąskę

30 min
Chipsy z tortilli, nazywane częściej nachosami, to doskonała przekąska, która pojawia się na wielu imprezach i domówkach. Nierzadko podawana jest również jako małe co nieco do chrupania podczas seansu filmowego. Chipsy z tortilli lubiane są przez dzieci i dorosłych, dlatego właśnie warto przygotować je samodzielnie. Wykonane z poniższego przepisu smakują znacznie lepiej niż sklepowe odpowiedniki. 
Kalafior w cieście
Przekąski

Przewyborny kalafior w cieście — pokochasz go już od pierwszego kęsa

40 min
Kalafior w cieście to pomysł na przekąskę, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tego warzywa. To jego zupełnie inna odsłona, która sprawia, że po przyrządzaniu rozpływa się w ustach. Starannie dobrana mieszanka przypraw nadaje kalafiorowi w cieście nie tylko wyrazistego smaku, ale i niesamowitego wyglądu. Koniecznie wypróbuj ten przepis — sprawdzi się na wiele okazji. 
Tarta z gruszkami
Przekąski

Fantastyczna tarta z gruszkami. Przepis babci

60 min
Tarta z gruszkami, czyli pomysł na wypiek, który zasmakuje całej rodzinie. Ta przygotowana z klasycznego przepisu, jest naprawdę rewelacyjna i wychodzi za każdym razem. Przepis na tartę z gruszkami na słodko doskonale sprawdzi się, kiedy zajdzie potrzeba ekspresowego zrobienia deseru dla nieoczekiwanych gości. Efekt — puste talerzyki i oczekiwanie na kolejny kawałek. Sprawdź, jak zrobić smakowitą tartę z gruszkami, a wypiek z pewnością zyska sympatię domowników, znajomych i bliskich Ci osób.
Zapiekanka z ryżem
Przekąski

Zapiekanka z ryżem — przekąska doskonała nie tylko na obiad

60 min
Zapiekanka z ryżem to świetny pomysł na posiłek, który można zrobić w mgnieniu oka. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis przygotować wcześniej, a następnego dnia włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiec danie. Zapiekanka z ryżem sprawdzi się rewelacyjnie jako ciepła przekąska, podana np. na spotkaniu ze znajomymi bądź wieczorze filmowym. Sposobności na wykonanie tego prostego przepisu jest naprawdę wiele, a zrobić go może nawet początkujący kucharz. 
Antipasti — bruschetta z pomidorami
Przekąski

Antipasti — włoskie przekąski, które uświetnią Twoją imprezę

25 min
Antipasti to nazwa, pod którą kryją się tradycyjne włoskie przekąski i przystawki, które nie tylko doskonale wyglądają, kusząc innych swoim apetyczną aparycją. Ich smak jest naprawdę wyjątkowy. Co ważne, klasyczne antipasti nie są trudne do przygotowania. Z poniższego wpisu dowiesz się, jakie rodzaje antipasti warto przygotować, co jest potrzebne do ich zrobienia, a także, na jakie okazje można je wykorzystać. Na wstępie podpowiadamy — przepisy na antipasti nadają się na wiele uroczystości, dlatego warto mieć je w zanadrzu. 
Tartaletki z owocami
Przekąski

Tartaletki z owocami — mini tarty z kremem budyniowym

40 min
Tartaletki z owocami to smakowita przekąska, doskonała dla fanów słodkości. W połączeniu ze świeżymi sezonowymi owocami oraz wyśmienitym kremem te kruche ciasteczka smakują rewelacyjnie. Z tego względu można przygotowywać je wiele rozmaitych okazji — nadadzą się na zorganizowane imprezy i uroczystości, ale także jako poczęstunek do popołudniowej kawy, spożywanej w gronie domowników czy znajomych. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, koniecznie wypróbuj przepis na rozkoszne tartaletki z owocami. Na pewno nie pożałujesz tej decyzji!
Tortilla z kurczakiem na ciepło
Przekąski

Tortilla z kurczakiem na ciepło doskonała dla całej rodziny

20 min
Tortilla z kurczakiem na ciepło to pomysł na ekspresową i naprawdę wyborną przekąskę, nadającą się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje, takie jak spotkania z przyjaciółmi czy nawet domówka. To także szybki sposób na pożywny obiad, gotowy już w 20 minut. Przepis na tortillę z kurczakiem na ciepło jest bardzo prosty, smak i wygląd smakołyku może śnić się po nocach.
Ślimaki z ciasta francuskiego
Przekąski

Ślimaki z ciasta francuskiego

20 min
Ślimaki z ciasta francuskiego to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Wytrawne ślimaki z serem i szpinakiem idealnie sprawdzą się jako drugie śniadanie lub przekąska na piknik lub do pracy. Zobacz, jak zrobić ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i żółtym serem.
Dżem z borówki amerykańskiej
Przekąski

Dżem z borówki amerykańskiej zachwyci Cię swoim smakiem. Przepis jest prosty

60 min
Dżem z borówki amerykańskiej to przetwór, który warto mieć w swojej spiżarni. Jest niezwykle smaczny i pełen witamin, niezbędnych dla organizmu w okresie jesienno-zimowym, kiedy łatwo o złapanie sezonowego przeziębienia. Przygotowanie dżemu z borówek to ponadto sposób na zamknięcie ulubionych owoców w słoiku i cieszenie się ich wspaniałym smakiem, bez względu na porę roku. Zobacz, jak zrobić domowy dżem z borówki amerykańskiej, który stanie się ulubionym wyrobem wszystkich domowników.
Ciastka z płatków owsianych
Przekąski

Ciastka z płatków owsianych — pomysł na deser gotowy w 5 minut!

30 min
Ciastka z płatków owsianych to klasyka gatunku. Znane są z doskonałego smaku, chrupkości i dobrego składu. Mowa oczywiście o domowych, samodzielnie upieczonych ciastkach z płatków owsianych. To doskonały pomysł na fit przekąskę, którą można delektować się do szklanki ulubionej kawy, bądź zabrać na wynos, do pracy czy szkoły. Jeśli masz ochotę na słodkie co nieco i zależy Ci na szybkim przygotowaniu przekąski, przepis na ciastka z płatków owsianych jest właśnie dla Ciebie.
Dżem z malin
Przekąski

Poznaj przepis na słodki dżem z malin. Satysfakcja gwarantowana!

70 min
Dżem z malin znany jest jako ulubieniec wśród owocowych przetworów. Jest słodziutki i nadaje się nie tylko do kanapek, ale i wielu innych smakowitych posiłków. Zamiast kupować kolejny słoiczek malinowego dżemu z przydomowego marketu, warto zdecydować się na samodzielne wykonanie smarowidła. Przepis jest bardzo prosty! Gwarantujemy, że smak dżemu z malin zaskoczy nie tylko Ciebie, ale i wszystkich domowników.