Kolacja

Kolacja jest ostatnim posiłkiem, który spożywamy w ciągu dnia. Nierzadko stanowi ona problem — zastanawiamy się, jakie produkty będą najlepsze, by nie obciążyć nadto żołądka i zapewnić sobie spokojną, przespaną noc. Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na kolacje, które pozwolą zażegnać odwieczne dylematy. Posiłek może być lekki, ale jednocześnie smaczny i odżywczy. 

 

Niekiedy jednak kolacja powinna zostać przygotowana w bardziej okazałej postaci, np. wtedy, gdy dom odwiedzają goście. Inspiracje na każdą sytuację i potrzebę chwili znajdziesz w serwisie Smak.pl.

 

Pyszna kolacja — najlepsze inspiracje kulinarne 

 

Kolacja najczęściej bazuje na składnikach takich jak pieczywo, jajka, mleko, warzywa, ryby, chude mięsa oraz nabiał. To produkty, z których można przygotować wiele różnorodnych posiłków, idealnych na zakończenie dnia. W serwisie Smak.pl polecamy mnóstwo pozycji na kolacje, wśród których znajdziesz przepis na apetycznego pstrąga z grilla, kremową tartę z brokułami, sałatkę makaronową z kurczakiem czy też pieczoną paprykę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem. To doskonałe pomysły na kolację, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. 

 

Wymienione propozycje na to, co zrobić na kolację wymagają jednak odrobiny czasu i zaangażowania. W sytuacji kiedy zaistnieje potrzeba zrobienia szybkiego posiłku, dobrze sprawdzi się przepis na placki z twarogiem, a także kanapki, np. bagietki z figami i kremem z mascarpone, bagietki z bryndzą i granatem, croque monsieur, czyli zapiekana kanapka z serem i szynką, bądź kanapka z kurczakiem i dżemem jabłkowo-porzeczkowym.

 

Co na szybką kolację? Przepisy

 

Przychodząc do domu po ciężkim dniu pracy, warto mieć w zanadrzu przepisy na kolacje, które nie będą wymagać zbyt dużo czasu, ani nakładu pracy. Aby uniknąć spożywania przypadkowych produktów spożywczych, polecamy zapoznać się z bazą przepisów na pyszne kolacje. Dzięki temu, ostatni posiłek spożywany w ciągu dnia, nierzadko traktowany po macoszemu przez wzgląd na brak czasu czy chęci spędzania czasu w kuchni, może stać się Twoim ulubionym!

 

Przepisy na szybkie kolacje, które znajdziesz w serwisie Smak.pl, to m.in. sałatka z wędzonym kurczakiem, wątróbka drobiowa z cebulką, babeczki jajeczne, kaszanka z cebulą, makaron penne z bakłażanem i fetą, czy kasza manna z malinami. Więcej inspiracji na posiłek gotowy nawet w 20 minut, znajdziesz w kategorii kolacje. 

 

Fit kolacja, czyli co zrobić na lekką kolację

 

Zgodnie z poradami dietetyków i trenerów personalnych lekka kolacja powinna dostarczać 20% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Troszcząc się nie tylko o szczupłą sylwetkę, ale i zdrowie, warto zadbać o to, by kolacja składała się z produktów, które zaopatrzą jadłospis w dawkę węglowodanów złożonych, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz białka. Pamiętajmy również o tym, że kolacja powinna zostać spożyta ok. 2 godzin przed planowanym pójściem spać. Takie nawyki sprawią, że zjedzenie ostatniego posiłku nie wpłynie negatywnie na jakość wypoczynku w nocy. 

 

Co zjeść na lekką kolację? Odtąd pytanie to nie będzie stanowiło problemu. Fit kolacja, która z pewnością Ci zasmakuje to np. przepis na sałatkę z komosy ryżowej i łososia, kanapkę z pastą z awokado i ciecierzycy, risotto z krewetkami, zupę brokułową krem, rybę z grilla, sałatkę z grillowanym kurczakiem, burgery z buraka, bądź sałatkę tabbouleh. Świetnie sprawdzi się również frittata, czyli pożywny omlet włoski z warzywami. 

Zupa brokułowa krem
Kolacja

Najlepsza zupa brokułowa krem, jaką kiedykolwiek jadłeś! Koniecznie jej spróbuj

35 min
Zupa brokułowa krem to pomysł na obiad, który nie tylko nasyci, ale i zasmakuje. Chociaż początkowo kolor kremu może zniechęcać do skosztowania — zwłaszcza najmłodszych domowników — to gwarantujemy, że już po 1 łyżce, danie to stanie się ulubionym posiłkiem każdego domownika. 
Dżem z malin
Kolacja

Poznaj przepis na słodki dżem z malin. Satysfakcja gwarantowana!

70 min
Dżem z malin znany jest jako ulubieniec wśród owocowych przetworów. Jest słodziutki i nadaje się nie tylko do kanapek, ale i wielu innych smakowitych posiłków. Zamiast kupować kolejny słoiczek malinowego dżemu z przydomowego marketu, warto zdecydować się na samodzielne wykonanie smarowidła. Przepis jest bardzo prosty! Gwarantujemy, że smak dżemu z malin zaskoczy nie tylko Ciebie, ale i wszystkich domowników. 
Dżem z czerwonej porzeczki
Kolacja

Jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki? Przepis jest banalnie prosty

170 min
Dżem z czerwonej porzeczki to bardzo prosty, a zarazem smaczny przetwór domowy, możliwy do wykonania z zaledwie 2 składników. Nadaje się do smarowania kanapek, ale bez trudu można wykorzystać go do wzbogacania smaku innych posiłków, np. pysznych naleśników, placuszków serowych bądź kaszek czy owsianek. Jeśli zastanawiasz się,  jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki, przepis i wartościowe porady znajdziesz poniżej.
Bułeczki drożdżowe z serem
Kolacja

Mięciutkie bułeczki drożdżowe z serem, idealne dla maluszka

90 min
Te przepyszne bułeczki drożdżowe z serem posmakują nawet największemu niejadkowi. Przepis na nie sprawi trudności nawet rodzicowi, który nie jest zbyt doświadczony w kuchni. Bułeczki drożdżowe z serem sprawdzą się na śniadanie, kolację, a nawet jako doskonała przekąska do zapakowania na wycieczkę — na zimno smakują równie dobrze, co zaraz po wyjęciu z piekarnika. Spróbuj sam i przekonaj się, jak łatwo zaskoczyć najbliższych mięciutkimi i niezwykle smacznymi bułeczkami drożdżowymi z serem.
Pierogi z soczewicą
Kolacja

Pierogi z soczewicą

40 min
Pierogi z soczewicą to dobra propozycja na urozmaicony obiad dla dzieci. Pierogi z soczewicą to alternatywa dla tradycyjnych pierogów, zasmakują także weganom. Poznaj przepis na smaczne i proste w przygotowaniu pierogi z czerwoną soczewicą i suszonymi pomidorami.
Babeczki jajeczne
Kolacja

Babeczki jajeczne — idealny posiłek dla dziecka

30 min
Ciągle kanapki, jajecznica lub placuszki? Jeśli szukacie innego pomysłu na posiłek dla swojej pociechy — nie tylko na śniadanie czy kolacje to świetnie trafiliście! Babeczki jajeczne z groszkiem są rewelacyjnym urozmaiceniem dziecięcej diety. Świetnie sprawdzą się również dla tych najmłodszych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z jedzeniem.
Placki z twarogiem i owocami
Kolacja

Placki z twarogiem — idealny posiłek dla najmłodszych

20 min
Placki z twarogiem to znakomity pomysł na pożywny i smaczny posiłek dla najmłodszych domowników. Są sycące i znikają z talerzy w mgnieniu oka. Dzięki dodaniu do masy serowej pokrojonych kawałków brzoskwini oraz banana zyskują dodatkowej słodyczy, co doceniają nie tylko maluchy, ale i starsi członkowie rodziny.
Kotlety siekane z kurczaka
Kolacja

Kotlety siekane z kurczaka — poznaj delikatną odsłonę kotlecików drobiowych

60 min
Jeśli szukasz pomysłu na prosty, szybki i smaczny obiad — idealnie trafiłeś. Siekane kotleciki z kurczaka to rewelacyjne danie, które uwielbiają nie tylko dorośli, ale także dzieci. Wystarczy podać je z ulubionymi dodatkami domowników, np. ziemniakami lub postawić tylko na dodatek w postaci warzyw, a zdrowy i sycący posiłek gotowy! 
Wątróbka drobiowa z cebulką
Kolacja

Pyszna wątróbka drobiowa, którą ze smakiem zje nawet dziecko!

40 min
Sprawdzony i smakowity przepis na wątróbkę drobiową z cebulką to prawdziwy rarytas. Jest to jeden z klasyków kuchni polskiej, który przygotowany według poniższej receptury smakuje pysznie jak u babci. Łatwa w przygotowaniu i mięciutka wątróbka to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację, a poniższy przepis, choć często niedoceniany, jest tak pyszny, że smakuje nawet dzieciom.
Placki z serka wiejskiego
Kolacja

Pyszne placki z serka wiejskiego — przepis nie tylko na śniadanie

25 min
Szukasz przepisu dzięki, któremu przygotujesz pyszne, lekkie i wilgotne placki z serka wiejskiego? Poniższa receptura pokaże Ci, jak w kilkanaście minut przygotować to pyszne danie, które świetnie sprawdzi się nie tylko w formie śniadania czy kolacji, ale także jako deser serwowany z sezonowymi owocami.
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Kolacja

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem — w sam raz na lekki posiłek

20 min
Pomysł na pożywny posiłek? Prosta, szybka, przepyszna, a na dodatek lekka sałatka z wędzonym kurczakiem — zachwyci każdego. To danie, które można podać nie tylko na śniadanie czy kolację, ale także obiad. Nada się również jako przysmak na imprezowym stole. Z wykorzystaniem naszego przepisu wykonanie tej sałatki zajmie Wam kilkanaście minut!
Leczo z cukinii
Kolacja

Leczo z cukinii — pomysł na szybkie danie jednogarnkowe

40 min
Leczo z cukinii to jedna z najbardziej popularnych potraw jednogarnkowych. Zdrowe i kolorowe leczo pojawia się często na mniej lub bardziej kameralnych spotkaniach, celebrowanych w gronie najbliższych osób. Smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ze względu na krótki czas przygotowania i małą ilość sprzątania po przygotowanym posiłku, leczo z cukinii stanowi idealne rozwiązanie dla osób, które nie przepadają za spędzanie wolnego czasu w kuchni.
Flaczki
Kolacja

Flaczki z boczniaków — wersja (nie tylko) dla wegetarian

60 min
Choć wielu słysząc o flaczkach, ma przed oczami talerz pełen mięsa, danie to nie zawsze musi wyglądać w ten sam sposób. Okazuje się, że flaczki można przyrządzić również w wersji wegetariańskiej — aromatycznej i niezwykle pysznej opcji z boczniakami. To świetny pomysł na szybkie, ale i sycące danie. Spróbuj, a sam się przekonasz!
Papryka faszerowana mięsem mielonym
Kolacja

Papryka faszerowana — prosty sposób na efektowny posiłek z piekarnika

90 min
Najpyszniejsza papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem, serem mozzarella i kilkoma innymi dodatkami, w połączeniu stworzą idealne danie — nie tylko obiadowe. Dzięki wykorzystaniu tego przepisu zachwycisz swoich gości, podając pyszną, sycącą, a do tego niewymagającą wieloletniego doświadczenia w kuchni potrawą.
Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem
Kolacja

Brak pomysłu na szybki obiad? Przygotuj zapiekankę z mięsem mielonym

50 min
Zapiekanka z mięsem mielonym to jedno z tych dań, które lubi każdy z nas. Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, skrada serce gościom, jak i wszystkim domownikom. Dzięki apetycznemu wyglądowi zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem jest doskonałym pomysłem na kameralne spotkanie w gronie najbliższych, ale też na przygotowanie obiadu ze składników, które z pewnością posiadasz w swojej lodówce.
Bób gotowany
Kolacja

Jak ugotować bób, żeby nie wzdymał? Instrukcja, dzięki której już nigdy nie popełnisz prostych błędów

35 min
Bób to niezwykle wartościowy produkt, który uważany jest za uosobienie lata. Wielbiciele jego smaku z niecierpliwością czekają na moment, kiedy pojawi się na sklepowych półkach i straganach z warzywami. Niestety istnieje grupa osób, która unika spożywania bobu, przez wzgląd na fakt, że należy on do warzyw wzdymających. Na  szczęście znamy dobry sposób na to, jak cieszyć się jego wyjątkowym smakiem, bez obaw o to, że brzuch zamieni się w balon.  Jak ugotować bób, żeby nie wzdymał? Odpowiedź znajdziesz poniżej.