Naleśniki

Naleśniki to doskonałe danie, znane na całym świecie. W zależności od kraju i tradycji przygotowywane są na inny sposób. Ta zasada tyczy się również nazewnictwa. Dla przykładu, znane nam naleśniki, we Francji określane są jako crepes, we Włoszech crespelle, a w Stanach Zjednoczonych jedzone są jako puszyste i mocno wyrośnięte pancakes. Naleśniki można spożywać na śniadanie, obiad lub kolację. Do usmażonych placuszków wystarczy dobrać odpowiednie dodatki, komponując sycący i smaczny posiłek. Możliwości jest naprawdę wiele! W serwisie Smak.pl znaleźć można ogrom inspiracji na to, jak zrobić naleśniki, które zasmakują każdemu łasuchowi. 

 

Przepis na naleśniki nie jest trudny. Zobacz, w czym tkwi fenomen dania

 

Chcąc usmażyć najlepsze naleśniki, należy skupić się na przygotowaniu idealnie gładkiego ciasta naleśnikowego. Aby tego dokonać, nie trzeba posiadać doświadczenia w kuchni. Łatwość wykonania przepisu na naleśniki czyni je jeszcze przystępniejszymi i chętniej wykonywanymi. Wystarczy kilka składników, a delikatne, cienkie placki mogą pojawić się na stole, w charakterze dania głównego lub pysznej przekąski. Nikt nie oprze się naleśnikom z truskawkami, które mogą być podane zarówno jako śniadanie, obiad na słodko, jak i kolacja.

 

Jak zrobić naleśniki? Przepis na ciasto naleśnikowe

 

Przepis na naleśniki jest bardzo prosty. Do zrobienia podstawowego ciasta naleśnikowego wystarczy zgromadzić jedynie mąkę pszenną (lub inny jej rodzaj, używany na co dzień w kuchni), jajka oraz mleko i szczyptę soli. Jeżeli naleśniki mają być podane z kremami, domowymi przetworami bądź owocami, można pokusić się o posłodzenie ciasta. Dla wegan, którzy ze swojego jadłospisu wykluczają produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka czy mleko, również można przygotować smakowite naleśniki, zastępując zakazane składniki ich wegańskimi odpowiednikami. 

 

Niekiedy podczas sporządzania ciasta na naleśniki do masy od razu dodaje się odrobinę oleju lub masła, żeby podczas smażenia nie musieć natłuszczać patelni. Zazwyczaj jednak każda pani domu posiada swój własny sposób na to, jak zrobić naleśniki. 

 

​​Naleśniki — przepis, który przypadnie Ci do gustu

 

Naleśniki to rodzaj dania, któremu nie oprą się ani maluchy, ani dorosłe osoby. Wszystko dzięki możliwości przyrządzania ich na rozmaite sposoby, przez co naleśniki nigdy się nie nudzą. Można przygotować je na sycące i pożywne śniadanie, które umili początek dnia i doda energii na kolejne godziny. Do polecanych przepisów na naleśniki, które z powodzeniem można serwować na śniadanie, zaliczyć można naleśniki z nadzieniem orzechowo-miodowym, budyniowe, bądź puszyste pancakes z bekonem. Chcąc usmażyć je na obiad, warto z kolei postawić na wytrawną wersję dania, np. naleśniki po bolońsku lub naleśniki meksykańskie. Na kolację proponujemy natomiast zapiekane naleśniki z bryndzą, naleśniki czekoladowe z karmelizowanymi jabłkami czy też naleśniki z łososiem. 

 

W wersji dla dorosłych np. na kolację we dwoje lub spotkanie w gronie znajomych można pokusić się na przygotowanie doskonałych naleśników z dodatkiem alkoholu. Do ciekawych propozycji, należą m.in. przepis na naleśniki czekoladowe z sosem wiśniowym i brandy oraz te z syropem rumowo-pomarańczowym. To jednak nie koniec inspiracji, które odpowiedzą na pytanie, jak zrobić naleśniki. W serwisie Smak.pl znajdziesz ich znacznie więcej. Gwarantujemy, że większość połączeń zaskoczy Cię smakiem i pomysłowością, a Twoi bliscy, potwierdzą ten fakt, pozostawiając po posiłku jedynie puste talerze.  

Naleśniki z truskawkami
Naleśniki

Naleśniki z truskawkami — pomysł na obiad nie tylko dla dzieci

45 min
Naleśniki z truskawkami to samowite danie, które pozwoli skończyć z obiadową rutyną. Kremowe nadzienie, składające się z serka mascarpone oraz kawałkami słodkich świeżych to dodatki, które rozpieszczą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Puszyste naleśniki z kawałkami czekolady
Naleśniki

Puszyste naleśniki z kawałkami czekolady

25 min
Istnieje wiele przepisów na naleśniki. Można zestawiać je z różnymi dodatkami: kremami, dżemami czy owocami, lub też dodać do ciasta naleśnikowego dropsy czekoladowe. Efekt ostatniego z zabiegów daje rewelacyjny rezultat, który z pewnością zasmakuje wszystkim łasuchom. Wypróbuj przepis na puszyste naleśniki z kawałkami czekolady.
Naleśniki czekoladowe z sosem wiśniowym i brandy
Naleśniki

Naleśniki czekoladowe z sosem wiśniowym i brandy

40 min
Oto wersja naleśników dla dorosłych — pikantny sos wiśniowy z kroplą brandy, zawinięty w naleśniki kakaowe. Zobacz, jak zrobić ten wyjątkowy deser.
Naleśniki z syropem rumowo-pomarańczowym
Naleśniki

Naleśniki z syropem rumowo-pomarańczowym

30 min
Aromatyczne i soczyste naleśniki w wersji dla dorosłych. Zobacz, jak zrobić pyszny deser z syropem rumowo-pomarańczowym.
 Naleśniki z twarogiem cytrynowym
Naleśniki

Naleśniki z twarogiem cytrynowym

35 min
Proste, orzeźwiające i sycące naleśniki, które wyglądają równie dobrze, jak smakują.
Naleśniki z mango
Naleśniki

Naleśniki z purée z mango

35 min
Egzotyczne naleśniki z mango, których zdecydowanie warto spróbować.
Zapiekane naleśniki z bryndzą
Naleśniki

Zapiekane naleśniki z bryndzą

40 min
Smaczne słowackie danie, które wykorzystuje kulinarny skarb lokalny — bryndzę.
 Naleśniki czekoladowe z karmelizowanymi jabłkami
Naleśniki

Naleśniki czekoladowe z karmelizowanymi jabłkami

30 min
Naleśniki czekoladowe z karmelizowanymi jabłkami to słodka przyjemność, która nadaje się nie tylko na śniadanie. Zatroszcz się o podniebienie, przygotowując ten doskonały smakołyk dla siebie oraz swoich domowników.
 Naleśniki z gorącym syropem malinowym
Naleśniki

Naleśniki z gorącym syropem malinowym

25 min
Znakomity słodko-kwaśny syrop z kawałkami owoców wylanymi na chrupiące naleśniki maślane. Takie danie musi smakować jak kawałek nieba. To smakowity pomysł na słodki obiad lub podwieczorek, który nadaje się dla całej rodziny.
Naleśniki
Naleśniki

Naleśniki — podstawowy przepis na ciasto naleśnikowe

5 min
Naleśniki są bardzo popularnym daniem, które można przygotować na wiele rozmaitych sposobów. Najważniejsze jest jednak właściwe przygotowanie ciasta — delikatne, odpowiedni wypieczone placki to tajemnica sukcesu tego przysmaku.  Sprawdź podstawowy przepis na pyszne naleśniki.
 Pancakes z bekonem
Naleśniki

Pancakes z bekonem

25 min
Amerykańskie śniadanie może przybierać różne formy, jednak jednym z najbardziej lubianych, są naleśniki. Poznaj przepis na pancakes z bekonem, polane pysznym syropem klonowym.
Naleśniki z łososiem
Naleśniki

Naleśniki z łososiem

25 min
Naleśniki z łososiem to kolejna propozycja na urozmaicenie lubianego posiłku — tym razem o wytrawne nadzienie. Zobacz, jak je przygotować i zachwycić swoich domowników.
Naleśniki budyniowe
Naleśniki

Naleśniki budyniowe

35 min
Smaczne, kruche naleśniki budyniowe to doskonały pomysł na pyszne śniadanie lub słodki posiłek w ciągu dnia. Sam zdecyduj, jakie dodatki będą najlepsze — w poniższym przepisie znajdziesz inspirację na naleśniki budyniowe z owocami i serkiem waniliowym.
Naleśniki czekoladowe
Naleśniki

Naleśniki czekoladowe

15 min
Naleśniki czekoladowe z kremem mascarpone — któż mógłby się oprzeć tak smakowitemu posiłkowi? Wypróbuj prosty przepis, który nadaje się na walentynkowe śniadanie i wiele innych okazji.
Naleśniki meksykańskie
Naleśniki

Naleśniki meksykańskie

130 min
Meksykańska propozycja na sycący i aromatyczny posiłek z pewnością skradnie serca całej rodzinie i przyjaciołom!
 Naleśniki z nadzieniem orzechowo-miodowym
Naleśniki

Naleśniki z nadzieniem orzechowo-miodowym

20 min
Brak pomysłu na śniadanie na słodko? Wypróbuj przepis na delikatne naleśniki z nadzieniem orzechowo-miodowym.