Smak
Kuchnia polska
Kuchnia polska
Pieczone ziemniaki z przepisu Magdy Gessler — już nigdy nie kupisz mrożonych frytek!
50 min
Pieczone ziemniaczki z przepisu Magdy Gessler to sprawdzony sposób na dodatek do obiadu. Kawałki kartofli z chrupiącą skorupką, obleczone w aromatycznych przyprawach zasmakują nawet najbardziej wymagającym koneserom. Jeśli do tej pory do drugiego dania chętnie sięgałeś po mrożone ziemniaki, koniecznie spróbuj przygotować je według przepisu znanej restauratorki. Zapewniamy, że po skosztowaniu tych aromatycznych kąsków już nigdy nie skorzystasz ze sklepowych mrożonek.
REKLAMA
Kuchnia polska
Babcina kapusta zasmażana po śląsku
50 min
Młoda kapusta zasmażana z dodatkiem masła i koperku to doskonały dodatek do drugich dań, idealnie sprawdzi się z młodymi ziemniakami i schabowym. Kapusta zasmażana jest łatwa w przygotowaniu i zrobisz ją z łatwo dostępnych składników. Zobacz, jak zrobić babciną kapustę zasmażaną po śląsku.
Kuchnia polska
Zupa grzybowa jak u babci
40 min
Zupa grzybowa to uniwersalne danie, które można zrobić zarówno ze świeżych jak i suszonych grzybów. Zobacz, jak zrobić smaczną i aromatyczną zupę grzybową jak u babci.
Kuchnia polska
Jak zrobić szybko pampuchy z przepisu babci?
60 min
Pampuchy (inaczej buchty, ruchańce) to miękkie drożdżowe bułeczki przygotowywane na parze, które można serwować w wersji na słodko, z sosem owocowe-śmietanowym lub na słono z sosem mięsnym. Zobacz jak zrobić szybko smaczne, puszyste pampuchy. Przepis babci.
Kuchnia polska
Domowa marynata do karkówki
10 min
Odpowiednio dobrana domowa marynata do karkówki wzbogaca smak mięsa, pozwala przygotować mięso w różnym stylu, w zależności od upodobań i sposobu przygotowania. Zobacz, jak zrobić domowe marynaty do karkówki.
REKLAMA
Kuchnia polska
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
30 min
Fasolka szparagowa z dodatkiem smażonej bułki tartej to idealny dodatek do dań mięsnych. Fasolka szparagowa jest delikatna w smaku i łatwa w przygotowaniu. Zobacz jak zrobić najlepszą fasolkę szparagową w bułce tartej.
Kuchnia polska
Fasolka po bretońsku jak u mamy
120 min
Fasolka po bretońsku to aromatyczne i sycące danie z dodatkiem fasoli, boczku, kiełbasy, pomidorów i majeranku. Fasolka po bretońsku to propozycja na obiad, ciepłe śniadanie lub kolację. Zobacz, jak przygotować fasolkę po bretońsku jak u mamy.
Kuchnia polska
Kartacze z przepisu babci, których musisz spróbować!
60 min
Tradycyjne kartacze z mięsem to idealna propozycja na danie obiadowe, które zachwyci każdego domownika. Pyzy ziemniaczane z sycącym farszem mięsnym, oprószone podsmażoną cebulką oraz kawałkami boczku, sprawdzą się doskonale na spotkaniu rodzinnym, nawet w nieco liczniejszym gronie. Wypróbuj koniecznie przepis na kartacze babci, a przekonasz się sam, jak w prosty sposób można przygotować efektowne kluski ziemniaczane o owalnym kształcie.
Kuchnia polska
Obwarzanki — przepis na krakowski specjał
100 min
Obwarzanki to charakterystyczne bułeczki znane nie tylko w Polsce. Z ich smaku słynie Kraków, gdzie na rynku, jak i wielu innych miejscach zakupić można oryginalne, krakowskie obwarzanki. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je samodzielnie, we własnym domu. Prosty skład, kilka łatwo dostępnych produktów i jedynie 5 kroków — tylko tyle potrzeba, by dom napełnił się aromatem świeżych, pachnących obwarzanek.
REKLAMA
Kuchnia polska
Najlepszy przepis na pieczoną golonkę z piekarnika
360 min
Nie jest sekretem, że przepis na pieczoną golonkę to jedna z bardziej czasochłonnych receptur. Czas i starania włożone w przygotowanie przysmaku pozwala jednak na przyrządzenie idealnie miękkiego, delikatnego i rozpływającego się w ustach mięsa. Golonka pieczona to wyjątkowy i aromatyczny smak zamknięty w kruchej skórce, kojarzący się z domem i swojskim smakiem rodzinnych spotkań przy stole.
Kuchnia polska
Flaczki z boczniaków — wersja (nie tylko) dla wegetarian
60 min
Choć wielu słysząc o flaczkach, ma przed oczami talerz pełen mięsa, danie to nie zawsze musi wyglądać w ten sam sposób. Okazuje się, że flaczki można przyrządzić również w wersji wegetariańskiej — aromatycznej i niezwykle pysznej opcji z boczniakami. To świetny pomysł na szybkie, ale i sycące danie. Spróbuj, a sam się przekonasz!
Kuchnia polska
Marchewka z groszkiem jak u babci — najlepszy przepis
30 min
Banalnie prosta w przygotowaniu, smaczna, a zarazem pasująca do większości dań obiadowych marchewka z groszkiem w rewelacyjny sposób zastąpi surowe warzywa podawane do głównego dania. To rodzaj dodatku, który jest znany i uwielbiany w wielu domach od wielu pokoleń. Przepis na marchewkę z groszkiem sprawi, że wspomnienia związane z rodzinnymi obiadami u babci oraz szkolnymi latami, powrócą niezmącone upływem czasu.
Kuchnia polska
Łazanki z kapustą kiszoną — tradycyjny przepis, w sam raz na sycący obiad
85 min
Przepis na łazanki to bezdyskusyjny ulubieniec polskich rodzin. To danie, które można przygotować, planując jedzenie na kilka dni. Aromatyczna, pełna smaku i sycących składników potrawa przypadnie do gustu każdemu domownikowi. Jeśli nie masz pomysłu na obiad, który zniknie z talerzy w mgnieniu oka, przepis na łazanki sprosta Twoim wymaganiom.
REKLAMA
Kuchnia polska
Zupa pomidorowa z przepisu babci — nikt się jej nie oprze!
120 min
Zupa pomidorowa od lat jest liderką w rankingu najbardziej lubianych zup przez Polaków. Wszystko to za sprawą słodko-kwaśnego smaku pomidorów, przyprawom i dodatkom. Króluje zarówno w stołówkach przedszkolnych, barach mlecznych, jak i w restauracjach. Przepis na zupę pomidorową to także pomysł na udany obiad w gronie najbliższych. Zupa ta nie tylko zasmakuje, ale i nasyci, dodając energię na resztę dnia.
Kuchnia polska
Gołąbki, którymi przekupisz teściową — poznaj przepis idealny na domowe gołąbki
150 min
Gołąbki to lubiane danie, które składa się z pysznego farszu oraz miękkich liści kapusty włoskiej, które otulają mięsno-ryżowe nadzienie. Za ich smakiem przepadają nie tylko dorośli, ale i starsze pociechy. Dla tych młodszych doskonale sprawdzą się gołąbki bez zawijania. Jak zrobić gołąbki, żeby zadowolić podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy? Przepis na domowe gołąbki, który znajdziesz poniżej, jest odpowiedzią na to pytanie.
Kuchnia polska
Przepis na tradycyjny rosół jak u mamy
120 min
Rosół, w wielu polskich domach jest pozycją obowiązkową, która musi pojawić się na niedzielnym stole. Uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Leczy smutki i choroby. Jednym słowem, rosół jest przepisem, który trzeba znać. Ten z poniższego przepisu smakuje wyśmienicie i można go podawać z makaronem, lanym ciastem lub ziemniakami. Co więcej, stanowi też doskonałą bazę do tworzenia innych zup. Koniecznie wypróbuj tradycyjny przepis na domowy rosół.
REKLAMA