Główne składniki

Jeżeli masz ochotę na konkretną potrawę, Smak.pl umożliwia jej łatwe i szybkie odnalezienie. Idealny przepis na zaspokojenie zachcianki — włoski makaron, danie z mięsem, a może posiłek pełen owoców lub warzyw? Baza przepisów jest bardzo intuicyjnie podzielona, co pozwala na wybranie interesującej kategorii i natrafienie na danie, które zadowoli Twoje kubki smakowe.

 

W diecie warto kierować się różnorodnością. Aby Twój organizm był prawidłowo odżywiony, potrzebuje zarówno węglowodanów, białka jak i tłuszczy. Podział na główne składniki umożliwia korzystanie z różnych kategorii, zapobiegając monotonii i umożliwiając dostarczanie składników ze wszystkich grup produktów.

 

Główne składniki — makarony i dania mączne

 

Makarony i dania mączne to przede wszystkim źródła węglowodanów. Do realizacji przepisów warto wybierać szczególnie te z pełnego przemiału. Zwiększa to zawartość błonnika, co wpływa na obniżenie indeksu glikemicznego posiłków. Pośród dań mącznych znajduje się wiele deserów. Rekomendujemy przepis na miękkie i puszyste ciasto z dyni oraz lava cake, które obecnie jest prawdziwym hitem ze względu na charakterystyczne, apetycznie wypływające z wypieku czekoladowe nadzienie. 

 

Fanów kuchni włoskiej z pewnością zachwycą receptury na główne składniki, jakimi są makarony. Jest wśród nich wiele klasyków, jak genialne spaghetti carbonara, ale znaleźć można również przepisy inspirowane kuchnią wschodnią, wśród których króluje makaron chow mein z kurczakiem.

 

Główne składniki — mięso i ryby

 

Główne składniki — mięso i ryby — zawierają przepisy bogate w białko. Wśród nich znajduje się wiele pomysłów na klasyczny polski obiad, m.in. zrazy wołowe, czy delikatna pieczona golonka. Warto pamiętać, aby w tygodniowym jadłospisie znalazły się także ryby. Stanowią one doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu. Rekomenduje się, aby ryba znalazła się na talerzu jako główny składnik dania 2 razy w tygodniu, w tym raz tłusta ryba morska. Realizacja tych zaleceń nie musi być trudna. Zaserwuj swoim najbliższym w trakcie tygodnia sycącą sałatkę makaronową z tuńczykiem bądź pysznego i soczystego grillowanego łososia, a wytyczne zostaną spełnione.

 

Główne składniki — jajka i nabiał

 

Jaja i nabiał to doskonałe źródło wapnia i białka. Zaleca się spożywanie 2 do 3 porcji nabiału dziennie. Z wykorzystaniem tych głównych składników można przygotować wiele różnorodnych i smakowitych dań. Jednym z naszych ulubionych przepisów z wykorzystaniem twarogu jest rozkoszny sernik baskijski. Lekki i puszysty jak chmurka zawsze zachwyca gości i nie sprawia najmniejszych problemów w przygotowaniu. Doskonałym przepisem z wykorzystaniem jajek jest z kolei pasta jajeczna ze szczypiorkiem, czyli prawdziwy smak wakacji na talerzu.

 

Główne składniki — warzywa i owoce

 

Ostatnie, ale nie najmniej ważne główne składniki to warzywa i owoce. Powinny one zajmować połowę talerza w każdym posiłku. Rekomenduje się zjadanie minimum 400 g dziennie tych dobrodziejstw natury. Owoce mogą stanowić samodzielną, pyszną przekąskę, przykładowo pieczone jabłka, kojarzone przez wiele osób z dzieciństwem. Można z ich użyciem przygotować też bardziej skomplikowane desery, jak tort truskawkowy, który smakuje idealnie zwłaszcza w sezonie letnim. Szukając przepisu z wykorzystaniem głównych składników w postaci warzyw, warto wypróbować ten na aksamitną zupę krem z cukinii —  gwarantujemy, że żaden członek rodziny nie rozczaruje się jej aromatycznym, jedwabistym smakiem.

Kapusta zasmażana
Główne składniki

Babcina kapusta zasmażana po śląsku

50 min
Młoda kapusta zasmażana z dodatkiem masła i koperku to doskonały dodatek do drugich dań, idealnie sprawdzi się z młodymi ziemniakami i schabowym. Kapusta zasmażana jest łatwa w przygotowaniu i zrobisz ją z łatwo dostępnych składników. Zobacz, jak zrobić babciną kapustę zasmażaną po śląsku.
Makaron ze szpinakiem
Główne składniki

Prosty i szybki przepis na szpinak z makaronem dla całej rodziny

25 min
Szpinak i makaron to doskonałe połączenie smaków i aromatów. Makaron ze szpinakiem w delikatnym, kremowym sosie to jedno z ulubionych dań dorosłych i dzieci. Zobacz, jak zrobić prosty i szybki szpinak z makaronem dla całej rodziny.
Zupa brokułowa krem
Główne składniki

Najlepsza zupa brokułowa krem, jaką kiedykolwiek jadłeś! Koniecznie jej spróbuj

35 min
Zupa brokułowa krem to pomysł na obiad, który nie tylko nasyci, ale i zasmakuje. Chociaż początkowo kolor kremu może zniechęcać do skosztowania — zwłaszcza najmłodszych domowników — to gwarantujemy, że już po 1 łyżce, danie to stanie się ulubionym posiłkiem każdego domownika. 
Dżem z borówki amerykańskiej
Główne składniki

Dżem z borówki amerykańskiej zachwyci Cię swoim smakiem. Przepis jest prosty

60 min
Dżem z borówki amerykańskiej to przetwór, który warto mieć w swojej spiżarni. Jest niezwykle smaczny i pełen witamin, niezbędnych dla organizmu w okresie jesienno-zimowym, kiedy łatwo o złapanie sezonowego przeziębienia. Przygotowanie dżemu z borówek to ponadto sposób na zamknięcie ulubionych owoców w słoiku i cieszenie się ich wspaniałym smakiem, bez względu na porę roku. Zobacz, jak zrobić domowy dżem z borówki amerykańskiej, który stanie się ulubionym wyrobem wszystkich domowników.
Ciastka z płatków owsianych
Główne składniki

Ciastka z płatków owsianych — pomysł na deser gotowy w 5 minut!

30 min
Ciastka z płatków owsianych to klasyka gatunku. Znane są z doskonałego smaku, chrupkości i dobrego składu. Mowa oczywiście o domowych, samodzielnie upieczonych ciastkach z płatków owsianych. To doskonały pomysł na fit przekąskę, którą można delektować się do szklanki ulubionej kawy, bądź zabrać na wynos, do pracy czy szkoły. Jeśli masz ochotę na słodkie co nieco i zależy Ci na szybkim przygotowaniu przekąski, przepis na ciastka z płatków owsianych jest właśnie dla Ciebie.
Dżem z malin
Główne składniki

Poznaj przepis na słodki dżem z malin. Satysfakcja gwarantowana!

70 min
Dżem z malin znany jest jako ulubieniec wśród owocowych przetworów. Jest słodziutki i nadaje się nie tylko do kanapek, ale i wielu innych smakowitych posiłków. Zamiast kupować kolejny słoiczek malinowego dżemu z przydomowego marketu, warto zdecydować się na samodzielne wykonanie smarowidła. Przepis jest bardzo prosty! Gwarantujemy, że smak dżemu z malin zaskoczy nie tylko Ciebie, ale i wszystkich domowników. 
 Sernik z wiśniami
Główne składniki

Sernik z wiśniami — puszysty wypiek, który będzie śnić się po nocach

120 min
Sernik z wiśniami to wypiek, którego wykonanie nie wymaga dodawania mąki. Przepis bazuje tylko na kilku składnikach, a jego przygotowanie obejmuje parę nieskomplikowanych kroków. Raz przygotowany sernik z wiśniami, z pewnością zacznie pojawiać się w Twoim domu bardzo często — łatwy przepis i wyjątkowy smak ciasta zapadną Ci w pamięci. 
Dżem z czerwonej porzeczki
Główne składniki

Jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki? Przepis jest banalnie prosty

170 min
Dżem z czerwonej porzeczki to bardzo prosty, a zarazem smaczny przetwór domowy, możliwy do wykonania z zaledwie 2 składników. Nadaje się do smarowania kanapek, ale bez trudu można wykorzystać go do wzbogacania smaku innych posiłków, np. pysznych naleśników, placuszków serowych bądź kaszek czy owsianek. Jeśli zastanawiasz się,  jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki, przepis i wartościowe porady znajdziesz poniżej.
Sernik z dynią
Główne składniki

Zdrowy sernik z dynią — jesienne wydanie serowego ciasta

160 min
Sernik z dynią to ciasto, które zaskoczy Cię swoim smakiem. Jego atrakcyjny, lekko pomarańczowy wygląd zachęca do skosztowania nawet osoby, które na co dzień stronią od słodkości. Kruchy spód, który nie wymaga pieczenia i kremowa masa serowo-dyniowa to połączenie, którego warto spróbować. 
Bułeczki drożdżowe z serem
Główne składniki

Mięciutkie bułeczki drożdżowe z serem, idealne dla maluszka

90 min
Te przepyszne bułeczki drożdżowe z serem posmakują nawet największemu niejadkowi. Przepis na nie sprawi trudności nawet rodzicowi, który nie jest zbyt doświadczony w kuchni. Bułeczki drożdżowe z serem sprawdzą się na śniadanie, kolację, a nawet jako doskonała przekąska do zapakowania na wycieczkę — na zimno smakują równie dobrze, co zaraz po wyjęciu z piekarnika. Spróbuj sam i przekonaj się, jak łatwo zaskoczyć najbliższych mięciutkimi i niezwykle smacznymi bułeczkami drożdżowymi z serem.
Dżem z mirabelek
Główne składniki

Dżem z mirabelek — smak, który przywoła wspomnienia z dzieciństwa

120 min
Słodki, przepyszny, o pięknym kolorze — dżem z mirabelek. Spiżarka babci wypełniona dżemami, a wśród nich ten w kolorze słońca. To właśnie dżem z mirabelek u wielu przywołuje wspomnienia upalnego lata spędzanego w ogrodzie, w czasie którego na obiad wystarczyły lekkie naleśniki babci ze słodkim dżemem. Przepis dżem z mirabelek pozwoli na podróż w czasie do beztroskich dni. Spróbuj sam, a przekonasz się, jak łatwo przygotować ten domowy przetwór.
Nalewka z orzecha włoskiego
Główne składniki

Nalewka z orzecha włoskiego — oto przepis na niezawodną orzechówkę

20 min
Nalewka z orzecha włoskiego owiana jest wieloma opowieściami o cudownym działaniu i smaku. Niestety, wiele osób obawia się tego, że po nieodpowiednim przygotowaniu trunek stanie się zbyt gorzki i nie będzie nadawać się do spożycia. Z naszym przepisem orzechówka wychodzi zawsze. Do przygotowania nalewki z orzecha włoskiego wystarczy zaledwie kilka składników, a dzięki prostej instrukcji, przepis może wykonać każdy, nawet początkujący hobbysta domowych trunków.
Pierogi z soczewicą
Główne składniki

Pierogi z soczewicą

40 min
Pierogi z soczewicą to dobra propozycja na urozmaicony obiad dla dzieci. Pierogi z soczewicą to alternatywa dla tradycyjnych pierogów, zasmakują także weganom. Poznaj przepis na smaczne i proste w przygotowaniu pierogi z czerwoną soczewicą i suszonymi pomidorami.
Pampuchy z przepisu babci
Główne składniki

Jak zrobić szybko pampuchy z przepisu babci?

60 min
Pampuchy (inaczej buchty, ruchańce) to miękkie drożdżowe bułeczki przygotowywane na parze, które można serwować w wersji na słodko, z sosem owocowe-śmietanowym lub na słono z sosem mięsnym. Zobacz jak zrobić szybko smaczne, puszyste pampuchy. Przepis babci.
Domowa marynata do karkówki
Główne składniki

Domowa marynata do karkówki

10 min
Odpowiednio dobrana domowa marynata do karkówki wzbogaca smak mięsa, pozwala przygotować mięso w różnym stylu, w zależności od upodobań i sposobu przygotowania. Zobacz, jak zrobić domowe marynaty do karkówki.
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
Główne składniki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

30 min
Fasolka szparagowa z dodatkiem smażonej bułki tartej to idealny dodatek do dań mięsnych. Fasolka szparagowa jest delikatna w smaku i łatwa w przygotowaniu. Zobacz jak zrobić najlepszą fasolkę szparagową w bułce tartej.