Apetyczne koreczki z oliwkami polecają się na imprezową przekąskę

Koreczki z oliwkami to prosta zakąska, którą przyrządzisz w trzech banalnie prostych krokach. Ten doskonały rarytas gotowy będzie już po kwadransie od rozpoczęcia przygotowań, a zaproszeni goście z pewnością docenią jego smak, jak i wygląd. Można je umieścić obok talerza z zimną płytą, zawierającego miks wędlin, ale i tego z różnymi rodzajami serów czy owoców. 

Do wykonania przepisu niezbędne są  trzy składniki: czarne oliwki, pomidorki koktajlowe oraz mini kulki mozzarelli. Finezyjnie poukładane na talerzu, obok zimnej płyty, będą zachęcać przybyłych do skosztowania.

Na jakie okazje przygotować koreczki z oliwkami?

Koreczki z oliwkami to doskonały przykład przekąski “na raz”. Wygodna do spożycia forma zakąski, umożliwia swobodne degustowanie się nią oraz kontynuowanie towarzyskich czynności. Jedząc koreczki, bez najmniejszego problemu można prowadzić interesujące konwersacje, grać w gry, ale i oglądać filmy bez odciągania się od fabuły. 

Poręczny smakołyk uświetni wiele okazji. Nadaje się na wszelkiego rodzaju spotkania rodzinne, takie jak imieniny, urodziny czy impreza organizowana w domu, np. z okazji chrzcin czy Pierwszej Komunii Świętej. Poza wymienionymi przypadkami koreczki z oliwkami warto przygotować na nieplanowaną domówkę lub wtedy, gdy odwiedzą Cię niezapowiedziani goście. Koreczki z oliwami są gotowe już w 15 minut, a ich przygotowanie jest dziecinnie proste, dzięki czemu w trakcie ich robienia, w kuchni mogą asystować nawet najmłodsi kucharze. 

Jeśli wiesz, że wśród zaproszonych gości znajdzie się osoba, niejedząca mięsa, koreczki z oliwkami okażą się strzałem w dziesiątkę. Bezmięsne przekąski z kuleczkami mozzarelli, czarnymi oliwkami i pomidorkami koktajlowymi będą smakowitą przegryzką dla wegetarian. Dla pozostałego grona, koreczki możesz urozmaicić, nabijając na wykałaczki np. kawałki hiszpańskiej kiełbasy chorizo lub plastry salami.

Koreczki z oliwkami — jak urozmaicić przepis? Propozycje zamienników

Przepis na koreczki z oliwkami można dowolnie modyfikować, według pomysłu i dostępnych składników. Zamiast mozzarelli na wykałaczki można nabić kosteczki fety, sera blue bądź kawałki sera camembert. Doskonałym uzupełnieniem przekąski może okazać się kabanos, pokrojony na mniejsze fragmenty lub pozwijane plastry ulubionego salami. 

Jak podawać koreczki z oliwkami? Wygląd przystawki ma znaczenie 

Z pewnością nie jest Ci obce to, że dodatki, które apetycznie prezentują się na imprezowym stole, znikają z niego w mgnieniu oka, a pozostałe, mniej wymyślne bądź przygotowane w mniej atrakcyjny sposób, najzwyczajniej nie zachęcają gości do kosztowania. Tak samo sytuacja będzie wyglądać w przypadku koreczków z oliwkami. Jeśli te drobne smakołyki zostaną poukładane na półmisku lub innym wybranym naczyniu w odpowiedni sposób, a składniki będą estetycznie nałożone na drewniane wykałaczki, przekąska bez dwóch zdań okaże się ogromnym sukcesem.