Smak
Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą — sprawdzona receptura, którą pokochali Polacy
Często zdarza się, że to właśnie prostota stanowi o wyjątkowości potraw — tak jest i w tym przypadku. W morzu skomplikowanych przepisów i trudnodostępnych składników zachęcamy, aby zatrzymać się na chwilę i poznać recepturę na sałatkę z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą. Jej przygotowanie to prawdziwa przyjemność, której podołają nawet początkujący kucharze. Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą to rarytas, który idealnie balansuje pomiędzy rozkoszą czerpaną z jedzenia a dbaniem o zdrowie.
Składniki
Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą
- 1 Szczypta Sól
- 6 sztuk Jajko
- 1 Szczypta Pieprz czarny mielony
- 1 puszka Kukurydza konserwowa
- 100 g Szynka drobiowa
- 1 słoik Seler konserwowy
- 1 pęczek Natka pietruszki
- 3 łyżki Majonez
- 2 łyżki Tarty ser żółty
Przygotowanie
- 1
Jajka włóż do rondelka, zalej wodą i ugotuj na twardo. Po zagotowaniu wody odlicz jeszcze 8 minut, a następnie obierz jaja ze skorupek i pokrój w niewielką kostkę.
- 2
Seler konserwowy odsącz na sitku i drobno posiekaj.
- 3
Szynkę drobiową pokrój w drobną kostkę.
- 4
Ser żółty pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- 5
Kukurydzę konserwową odsącz z zalewy.
- 6
Natkę pietruszki opłucz pod zimną, bieżącą wodą, osusz, a następnie posiekaj.
- 7
W misce umieść seler konserwowy, kukurydzę konserwową, pokrojone jajka, szynkę drobiową, majonez, ser żółty oraz natkę pietruszki. Wspomniane składniki starannie wymieszaj, a następnie dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym.
Sałatkę z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą serwuj z lubianym pieczywem.
Zobacz także:
Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i szynką to potrawa, po którą najchętniej sięgamy w okresie zimowym, ze względu na ograniczoną dostępność świeżych warzyw. Prezentowany smakołyk można przyrządzić w kilka chwil, nawet nie czując się pewnie podczas gotowania. To wręcz idealna propozycja dla osób, które dopiero stawiają pierwsze kroki na drodze swojej kulinarnej podróży.
Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą — jak urozmaicić podstawową recepturę? Sprawdzone sposoby
Istnieje wiele kreatywnych sposobów, aby urozmaicić podstawową recepturę na prezentowany smakołyk. Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą smakuje obłędnie z ugotowanymi ziemniakami. Wprowadzają one nową teksturę, a także dodatkową porcję witamin i składników mineralnych. Warto również rozważyć uwzględnienie sera feta na liście wykorzystywanych komponentów. Ich wyrazistość doskonale współgra z delikatnością pozostałych składników. Nieco ostrości doda także czerwona cebula, która będzie równie ciekawym, kolorystycznym urozmaiceniem.
Zobacz także: Doskonale znana sałatka z ogórków, papryki i cebuli do słoików na zimę. Klasyka wśród przetworów
Osoby, którym szczególnie zależy na zdrowiu, powinny dodać do sałatki z selerem konserwowym, jajkiem i szynką także kiełki — rzodkiewki, lucerny, czy brokuła. Są one niezwykle bogate w składniki odżywcze. Przypominamy, że przed użyciem należy je najpierw starannie opłukać pod bieżącą wodą. Aby nieco ułatwić sobie zadanie, polecamy wrzucić kiełki na sitko.
Chcąc zwiększyć sytość prezentowanego posiłku, do sałatki z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą warto dorzucić ryż lub makaron, wedle własnych upodobań. W takiej odsłonie potrawa sprawdzi się idealnie jako samodzielne danie, np. szybki obiad, który z powodzeniem można zabrać ze sobą i zjeść poza domem. Po spakowaniu w pudełko lunchowe stanowi pożywną i sycącą propozycję na zdrowy posiłek w pracy lub w szkole.