Smak
Sałatka z kurczakiem i ananasem, gotowa po 30 minutach
Sałatka z kurczakiem i ananasem to przepis niezwykle prosty, i cieszący się ogromną popularnością. Od wielu lat jest stałym bywalcem na imprezowych stołach. Połączenie kurczaka oraz ananasa to prawdziwy klasyk i eksplozja smaku, dlatego też posiada wielu zwolenników. Koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasem, aby przekonać się, że ta nieskomplikowana kompozycja to prawdziwy smakołyk.
Składniki
Sałatka z kurczakiem i ananasem
- 150 g Ser żółty
- 1 puszka Kukurydza konserwowa
- 1 opakowanie Ananas z puszki
- 500 g Pierś z kurczaka
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
- 1 słoik Seler konserwowy
- 1 łyżeczka Słodka papryka czerwona
- 1 ząbek Czosnek
- 3 łyżki Majonez
- Sól
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Filety z piersi kurczaka starannie umyj, pokrój w kostkę i przełóż do miski, a następnie dodaj do nich 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki soli, 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku oraz 2 łyżki oliwy z oliwek. Całość starannie wymieszaj, aby każdy kawałek mięsa został obtoczony w przyprawie. Tak przygotowane filety z piersi kurczaka umieść na nagrzaną patelnię i smaż do momentu zarumienienia, a następnie przełóż mięsne kąski na talerz, aby ostygły.
- 2
Ananasa, seler oraz kukurydzę konserwową odcedź z zalewy. Kawałki ananasa pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski wraz z pozostałymi składnikami.
- 3
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do miski z warzywami.
- 4
Do sałatki dodaj następnie ostygnięte kawałki fileta z piersi kurczaka oraz 2 łyżki majonezu. Całość starannie wymieszaj oraz dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym.
- 5
Gotową sałatkę z kurczakiem i ananasem przechowuj w lodówce. Przekąska smakuje rewelacyjnie podana ze świeżym pieczywem.
Zobacz także:
Sałatkę z kurczakiem i ananasem warto przygotować, gdy znudzą Ci się klasyczne śniadania. Jest to doskonały pomysł na urozmaicenie jadłospisu. Szybki i pożywny obiad — nic prostszego. Przygotuj pyszną sałatkę z ananasem i kurczakiem z porcją ryżu, i ciesz się domowym posiłkiem.
Jak urozmaicić podstawowy przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasem?
Poniższa receptura na sałatkę z kurczakiem i ananasem jest sprawdzona, i zawsze się udaje. Osoby, które lubią kuchenne eksperymenty, mogą także dokonać w niej kilku ciekawych modyfikacji. Przepis ten smakuje równie doskonale wykonany z dodatkiem wędzonej szynki z kurczaka. Wówczas wystarczy nią zastąpić świeżego fileta. Jest to propozycja dla osób, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni — w tej formie sałatkę z kurczakiem i ananasem można przygotować w zaledwie 15 minut.
Warto ponadto ubogacić przepis w dodatek białej fasoli konserwowej, która zwiększy sytość posiłku i dostarczy organizmowi wielu wartościowych składników. Inną rewelacyjną możliwością jest dodanie do przepisu pora. Za jego sprawą sałatka nabierze wyrazistości i ostrości.
Zobacz także: Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem — w sam raz na lekki posiłek
Osoby, które są na diecie redukcyjnej lub chcą uniknąć potraw z dużą zawartością tłuszczu, mogą dokonać 2 niewielkich zmian w składzie sałatki z kurczakiem i ananasem. Pierwsza z nich to wymienienie obecnego w składnikach majonezu na jogurt naturalny. Ta niewielka modyfikacja sprawi, że wartość energetyczna posiłku znacznie się zmniejszy. Druga zmiana dotyczy usunięcia z przepisu sera żółtego i zastąpienie go kawałkami mozzarelli light. Jest ona również bogata w wapń i białko, zawiera natomiast zdecydowanie mniej nasyconych kwasów tłuszczowych. Te proste wskazówki sprawią, że osoby zabiegające o szczupłą sylwetkę również będą mogły często sięgać po sałatkę z ananasem i kurczakiem.