Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Klasyczne połączenie makaronu i kurczaka wzbogacone suszonymi pomidorami, które nadadzą daniu odpowiedniego charakteru.
Autor:
Smak.pl
REKLAMA
Składniki
- 400 g Pierś z kurczaka
- 400 g Makaron penne
- 150 g Pomidory suszone
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
- 2 ząbki Czosnek
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- 1 garść Natka pietruszki
- Parmezan starty
Przygotowanie
- 1
Umyte, osuszone i pokrojone na małe kawałki piersi z kurczaka smaż na oliwie z oliwek.
- 2
Obrany czosnek pokrój na drobne kawałki i usmaż na tej samej patelni. Po chwili dodaj suszone pomidory.
- 3
Kiedy mięso będzie już gotowe, całość dopraw solą i pieprzem i smaż jeszcze przez kilka minut.
REKLAMA - 4
Makaron penne gotuj w osolonej wodzie. Kiedy będzie al dente, dołóż go na patelnię i wszystko dokładnie wymieszaj.
- 5
Na koniec dodaj dużą garść posiekanej natki pietruszki.
- 6
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami podawaj obficie posypany parmezanem.
Zobacz także:
REKLAMA