Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Źródło: GettyImages

Składniki

  • 400 g Pierś z kurczaka
  • 400 g Makaron penne
  • 150 g Pomidory suszone
  • 2 łyżki Oliwa z oliwek
  • 2 ząbki Czosnek
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
  • 1 garść Natka pietruszki
  • Parmezan starty

Przygotowanie

  1. 1

    Umyte, osuszone i pokrojone na małe kawałki piersi z kurczaka smaż na oliwie z oliwek.

  2. 2

    Obrany czosnek pokrój na drobne kawałki i usmaż na tej samej patelni. Po chwili dodaj suszone pomidory.

  3. 3

    Kiedy mięso będzie już gotowe, całość dopraw solą i pieprzem i smaż jeszcze przez kilka minut.

  4. 4

    Makaron penne gotuj w osolonej wodzie. Kiedy będzie al dente, dołóż go na patelnię i wszystko dokładnie wymieszaj.

  5. 5

    Na koniec dodaj dużą garść posiekanej natki pietruszki.

  6. 6

    Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami podawaj obficie posypany parmezanem.

     

    Zobacz także:

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też