Smak
Sałatka z tortellini i kurczakiem – przepis na imprezę
Sałatka z tortellini i kurczakiem to smakowita i sycąca propozycja na prostą w przygotowaniu przekąskę, idealną na domówkę czy Sylwestra.
Składniki
- 2 opakowania Tortellini
- 400 g Filet z kurczaka
- 1 sztuka Cebula czerwona
- 1 sztuka Cebula dymka
- 1 sztuka Ogórek
- 1 puszka Kukurydza
- 4 łyżki Majonez
- 3 łyżki Śmietana kwaśna
- 1 szczypta Zioła prowansalskie
- 1 szczypta Sól
- 1 szczypta Pieprz
- 1 szczypta Przyprawa do gyrosa
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- 1
2 opakowania włoskich pierożków ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do wykonania sałatki z tortellini możesz użyć dwóch różnych wariantów smakowych, np. z nadzieniem szpinakowym i mięsnym. Po ugotowaniu odcedź tortellini.
- 2
Pierś z kurczaka opłucz pod wodą, dokładnie oczyść i pokrój w drobną kostkę. Pokrojone mięso dopraw, używając soli, pieprzu i przyprawy gyros. Całość polej odrobiną oliwy z oliwek, dokładnie wymieszaj i odłóż na bok, żeby kurczak przeszedł przyprawami.
- 3
Zamarynowaną pierś z kurczaka smaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
REKLAMA - 4
Czerwoną paprykę umyj, odetnij gniazdo nasienne i pokrój ją w drobną kostkę.
- 5
Umytego ogórka zielonego przekrój na pół, prowadząc nóż wzdłuż warzywa. Pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój ogórka na małe kawałeczki.
- 6
Cebulę dymkę starannie posiekaj.
- 7
Kukurydzę konserwową odsącz z wody, wysypując ją na durszlak.
- 8
Wymienione składniki przełóż do dużej miski. 4 łyżki majonezu połącz z kwaśną śmietaną i dodaj do sałatki z tortellini i kurczakiem. Całość dopraw i dokładnie wymieszaj.
Zobacz także: