Smak
Cytrynówka na spirytusie z przepisu babci to niezawodna receptura. Musisz jej spróbować
Cytrynówka na spirytusie to prawdziwy klasyk wśród domowych wyrobów alkoholowych. To trunek wyróżniający się atrakcyjnym kolorem i orzeźwiającym smakiem. Jej chłodzący efekt, ceniony jest zwłaszcza w upalne, letnie wieczory. Cytrynówka na spirytusie stanowi także pożądany dodatek do wielu koktajli. W recepturze opisanej poniżej znajdziesz sprawdzone sposoby na serwowanie tej wyśmienitej nalewki.
Składniki
Cytrynówka na spirytusie
- 500 ml Spirytus
- 10 sztuk Cytryna
- 250 ml Wódka
- 1 szklanki Woda
- 260 g Cukier
Przygotowanie
- 1
Cytryny starannie umyj, następnie sparz wrzątkiem i obierz owoce ze skóry.
- 2
Obrane skórki z cytryn umieść w słoiku. Następnie zalej je porcją wódki i szczelnie zakręć. Naczynie odłóż w odpowiednio nasłonecznione miejsce, na czas ok. 48 godzin.
- 3
Z obranych cytryn wyciśnij sok. Najprościej wykorzystać do tego celu wyciskarkę do cytrusów, ale czynność tę możesz także wykonać ręcznie.
- 4
Do garnka wlej wodę, następnie wsyp cukier i zagotuj składniki. Gdy cukier się rozpuści, ściągnij naczynie z kuchenki i pozostaw do przestudzenia.
- 5
Do 2-litrowego słoika wlej roztwór cukrowy, spirytus oraz sok wyciśnięty z cytryny. Składniki wymieszaj i podobnie odstaw w nasłonecznione miejsce na okres minimum 2 dni.
- 6
Gdy upłynie wskazany czas, do alkoholowej mieszanki dodaj skórkę cytrynową i raz jeszcze umieść naczynie w nasłonecznionym miejscu na 2 dni. Po tym czasie przelej trunek przez sitko, a następnie rozlej klarowny alkohol do butelek.
Cytrynówka na spirytusie przed podaniem powinna leżakować przez minimum 30 dni.
Zobacz także:
Przepis na cytrynówkę na spirytusie jest doskonałym sposobem na przygotowanie domowego trunku. Można szykować ją niezależnie od pory roku, ponieważ niezbędne składniki do wykonania orzeźwiającej nalewki cytrusowej znajdziesz na sklepowych pułkach przez cały rok.
Cytrynówka na spirytusie jest nie tylko pyszna, ale i prosta w przygotowaniu. Trunek ten składa się wyłącznie z kilku łatwodostępnych komponentów, a do jego wykonania nie są wymagane specjalistyczne sprzęty. To niezawodna propozycja dla początkujących miłośników produkcji domowych alkoholi, lecz osoby bardziej doświadczone także nie będą zawiedzione. Cytrynówka na spirytusie to trunek, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sprawdza się doskonale na każdą okazję, dlatego warto zaopatrzyć swój barek w ten sprawdzony specjał alkoholowy dla dorosłych.
Zobacz także: Nalewka z pigwy — doskonała na jesienno-zimowe infekcje i walkę z niestrawnością
Cytrynówka na spirytusie — jak ją serwować? Porady i wskazówki
Cytrynówka na spirytusie może być serwowana w wielu wariantach. Sposób podania to koronny element, który pozwala w pełni cieszyć się smakiem i aromatem tego trunku. Podając ją w kieliszkach, należy pamiętać o wcześniejszym schłodzeniu nalewki. Wskazane jest także, aby wybrać naczynia, które podkreślą jej niesamowity kolor. Chcąc nadać napojowi dodatkowego smaku i efektu orzeźwienia, zachęcamy, aby umieścić w kieliszkach niewielką ilość świeżej mięty. Wpłynie to ponadto na podniesienie walorów wizualnych.
Cytrynówka na spirytusie może zostać także zastosowana jako składnik wielu drinków. Aby w pełni wykorzystać potencjał omawianego trunku, zachęcamy do barmańskich eksperymentów. W tym przypadku priorytetowe jest dobranie odpowiednich proporcji poszczególnych komponentów, aby zachować perfekcyjną równowagę smaku. Dodając jej niewielką ilość do koktajli, takich jak Mojito, Margarita, czy Lemon Drop zaskoczysz swoich najbliższych, fundując im niezapomniane doznania smakowe. Cytrynówka na spirytusie to ponadto idealny zamiennik włoskiego Limoncello, dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystywać je naprzemiennie.